BCAA - որոնք են այս ամինաթթուները, ինչպես ընտրել և ճիշտ օգտագործել այն:

BCAA- ներ (անգլերենից - մասնաճյուղային շղթայված ամինաթթուներ) սպորտային սննդի արտադրանք է, որը բաղկացած է երեք հիմնական ամինաթթուներից ՝ լեյցին, իզոլեցին և վալին: Այս ամինաթթուները կոչվում են անփոխարինելի, քանի որ մարմինը ի վիճակի չէ դրանք ինքնուրույն սինթեզել, դրանք գալիս են միայն դրսից: Ի տարբերություն այլ ամինաթթուների, էական ամինաթթուները նյութափոխանակվում են մկանային հյուսվածքի մեջ:

Ինչի՞ համար են BCAA- ները:

Եկեք պարզենք, թե ինչ են BCAA- ները և ինչի համար են դրանք: Ամինաթթուների այս եռամիասնությունը կարևոր դեր ունի մարդու ֆիզիկական գործունեության մեջ:

Եկեք ուսումնասիրենք դրանց դերն ու գործառույթները ՝ օգտագործելով աղյուսակը.

BCAA ընդունումը առավել արդիական է որպես սպորտային հավելում դիետայի և քաշի կորստի ժամանակ: Այս պահին մարմինը սահմանափակ ռեսուրսներ ունի վերականգնման համար, և BCAA- ն օգնում է հաղթահարել սթրեսը: Բացի այդ, մկանային հյուսվածքի կորուստը նվազագույնի է հասցվում:

Մկանների զանգվածը հավաքելիս մարզիկների մեծ մասն անում է առանց այդ ապրանքի: Եթե ​​ձեր սննդակարգում բավականաչափ բարձրորակ սպիտակուցներ ունեք տարբեր աղբյուրներից, ապա BCAA- ի կարիք չկա: Այս երեք ամինաթթուները շատ են հավի ֆիլեում, ծովամթերքներում և տավարի մեջ, ինչպես նաև մարզական սննդի այլ արտադրանքներում: Ահա մկանների կառուցման սննդի մանրամասն ներածություն:

Ինչի՞ համար են պատասխանատու բաղադրիչ հավելումները:

Հատուկ հավելվածում լեյցինի, իզոլեցինի և վալինի մասնաբաժինը տարբեր է. 2: 1: 1, 4: 1: 1, 8: 1: 1, 16: 1: 1 և այլն: BCAA- ի հիմնական բաղադրիչը լեյցինն է: Դրա կարիքը միշտ ավելի մեծ է, քանի որ մարզման ընթացքում դրա պաշարները սպառվում են: Դա լեյցինն է, որը պատասխանատու է հակակատաբոլիկ, անաբոլիկ և էներգետիկ գործառույթների համար: Հետազոտությունները հաստատում են նաև, որ լեյցինը նպաստում է մկանների արագ աճին և ճարպերի օքսիդացմանը:

Ինչու՞ են անհրաժեշտ մյուս երկու ամինաթթուները:

Isoleucine- ը պատասխանատու է մարմնում սպիտակուցների սինթեզի համար: Բացի այդ, սննդի մեջ իզոլեցին ընդունելը նորմալացնում է արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը և սերոտոնինի արտադրությունը:

Վալինը կարևոր է կենտրոնական և ինքնավար նյարդային համակարգի համար: Դրա ներկայությունը հատկապես արժեքավոր է կանոնավոր ծանր մարզման պայմաններում: Վալինը նույնպես կարևոր է ճանաչողական գործունեության համար և ունի հակադեպրեսանտ հատկություններ:

BCAA- ն առկա է տարբեր ձևերով. Հաբեր, պարկուճ, փոշի և հեղուկ: Ազատման ձևը չի ազդում արդյունավետության վրա, դա հարմարավետության և անձնական նախապատվության խնդիր է: Շատ թերահավատներ կարծում են, որ BCAA ընդունելու առավելությունները նման են պլացեբոյին: Բայց դա այդպես չէ: BCAA- ի օգուտները հաստատվում են ոչ միայն իրական գնորդների, մարզիկների և ֆիթնեսի մասնագետների ակնարկներով, այլ նաև կլինիկական պայմաններում կատարված բազմաթիվ ուսումնասիրություններով: Եկեք որոշ մեջբերումներ բերենք:

A. Mero «Լեյցինի հավելանյութ և ինտենսիվ մարզում».

«BCAA ամինաթթուների (76% լեյցին) ավելացումը սպիտակուցների ամենօրյա ընդունմանը հանգեցրեց մարզիկների մոտ նիհար մկանների զանգվածի և ուժի ավելացմանը, և նվազեցրեց մկանների քայքայումը` միաժամանակ նվազեցնելով մարմնի ճարպը »:

Yoshiaru Shimomura:

«Տվյալները հաստատում են, որ ճարպաթթուները կարող են լինել BCAA նյութափոխանակության կարգավորիչներ, և որ մարմինը մարզումների ժամանակ ավելի շատ կարիք ունի այս ամինաթթուների: BCAA- ի լրացուցիչ ընդունումը նախապատրաստումից առաջ և հետո հանգեցնում է մկանների քայքայմանը և մկանների սպիտակուցների սինթեզի ավելացմանը:

© Alexandr Mitiuc - stock.adobe.com

Ինչպես ստուգել BCAA- ների որակը

Դաժանորեն մրցակցող սպորտային սննդի շուկայում շատ արտադրողներ կամ դիստրիբյուտորներ դիտավորյալ թերագնահատում են արտադրանքի որակը ՝ արտադրական ծախսերն իջեցնելու և շահույթն ավելացնելու համար:

Իդեալական տարբերակն այն է, որ ընտրեք ապագա լավ կայացած ապրանքանիշից ապրանք: Թող դրա գինը 10-15% -ով ավելի բարձր լինի, քան իր ներքին գործընկերոջը, բայց կիմանաք, որ ձեր փողերը ծախսել եք ազնիվ ապրանքի վրա, եթե չհայտնվեք կեղծիքի վրա: Unfortunatelyավոք, շատ հայրենական արտադրողների որակը կաղում է: Դրանք օգտագործում են ցածրորակ հումք, ապրանքի մեջ առկա են խառնուրդներ, իսկ կազմը և էներգիայի արժեքը չեն համապատասխանում փաթեթում նշվածներին:

Որակյալ BCAA- ները պետք է ունենան հետևյալ բնութագրերը.

• մի փոքր դառը համ;
• լուծվելիս մի փոքր սպիտակ նստվածք մնում է ցնցիչի ներքևում;
• հետեւողականությամբ, BCAA- ն մանրացված փոշի է, ալյուրի և շաքարի փոշու միջև ընկած հատված;

Ուշադրություն դարձրեք նաև պիտակի և պահածոյի խստության վրա: Եթե ​​տեսնում եք, որ պիտակը ծուռ է կամ ամբողջովին սոսնձված չէ, կամ նկատում եք, որ բանկայի խստությունը կոտրված է, մի գնեք այս ապրանքը: 99% հավանականությամբ ցածր որակի կեղծիք եք պահում: Պիտակը պետք է պարունակի նաև GMP որակի ստանդարտին համապատասխանության նշան:

Որ BCAA- ն ընտրել

Յուրաքանչյուր իրեն հարգող սպորտային սննդի արտադրող BCAA- ն ներկայացնում է իր արտադրանքի շարքում: Այնուամենայնիվ, այս կամ այն ​​պատճառով որոշ ապրանքատեսակներ գրեթե չեն հայտնվում շուկա, իսկ մյուսները, ընդհակառակը, մեծ պահանջարկ ունեն: Հիման վրա ամենամեծ առցանց սպորտային սննդի խանութի վարկանիշների ՝ մենք հայտնաբերել ենք ամենատարածված BCAA- ն ֆիթնես միջավայրում:

Նրանց մեջ:

• Xtend BCAA- ներ SciVation- ից: Այս ապրանքի հիմնական առավելությունը նախասիրությունների բազմազանությունն է: Նարինջ, հապալաս, մրգահյութ, խաղող, կանաչ խնձոր, կիտրոն-կրաքար, մանգո, արքայախնձոր, ելակ-կիվի, ելակ-մանգո, ձմերուկ - ինչպես տեսնում եք, կա BCAA ՝ յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Յուրաքանչյուր մատուցում պարունակում է 7 գ BCAA 2: 1: 1 հարաբերակցությամբ `0 կալորիա: Լրացուցիչ, արտադրանքը պարունակում է էլեկտրոլիտների խառնուրդ, որը կօգնի պահպանել ջրի աղի հավասարակշռությունը մարզման ընթացքում:
  
• AMINOx- ը BSN- ից: Այս ապրանքը ունի մեկ հետաքրքիր առանձնահատկություն `խառնուրդից հետո այն սկսում է փրփրել: Պարզվում է ՝ լիմոնադի նման մի բան ՝ միայն դիետիկ և առողջարար: Ոմանց դա դուր է գալիս, ոմանց ՝ ոչ: Բաղադրությունը պարունակում է ցիտրուլին, որը բարելավում է մկանների արյան շրջանառությունը: Միակ բացասականը ներկերի մեծ քանակությունն է:
  
• BCAA 5000 փոշի օպտիմալ սնուցումից: Սրանք այն փոշիացված BCAA- ներից մի քանիսն են, որոնք առկա են առանց համեմունքի: Այո, արտադրանքի համը հատուկ է, բայց հաստատ գիտեք, որ գնել եք ձեզ անհրաժեշտ երեք ամինաթթուները և ոչ այլ ինչ: Դուք կարող եք գտնել անուշաբույր տատանումներ. Մրգեր և նարնջագույն:
  

Իհարկե, ցուցակն այսքանով չի ավարտվում: Բազմաթիվ արտադրողներ կան, որոնք արտադրում են որակյալ արտադրանք, բայց դրանց BCAA- ները դեռ չեն հասել շուկայում այդպիսի ժողովրդականության:

Խորհուրդ ենք տալիս նաև ուշադրություն դարձնել մեր BCAA վարկանիշին ՝ ամենատարածված ապրանքանիշերի ակնարկին:

Պարկուճներում և պլանշետներում BCAA- ներ

BCAA պլանշետների և այլ ձևերի միջև տարբերությունը դրանց բաղադրության մեջ է: Այս ապրանքի մեջ կա միայն երեք բաղադրիչ. Լեյցին, իզոլեցին և վալին: Չկան գունանյութեր, քաղցրացնողներ, համային տեսականի, հակակարկիչ միջոցներ և այլ սինթետիկ բաղադրիչներ: Այս հատկությունը հատկապես կարևոր է բոդիբիլդերների համար ՝ նախապատրաստվելով մրցույթին, քանի որ լրացուցիչ բաղադրիչները հակված են ջուրը պահել մաշկի տակ: Պարկուճներն ու պլանշետները հարմար են ձեզ հետ տանելու համար, դրանք շատ տեղ չեն զբաղեցնում:

Բացասականն այն է, որ հաբեր ընդունելուց հետո բերանում կարող է տհաճ դառը համտեսել: Դրանից խուսափելու համար հարկավոր է BCAA- ն խմել շատ ջրով:

Համաձայն առցանց խանութների ՝ առավել տարածված են հետևյալ BCAA- ները պարկուճներում և պլանշետներում.

BCAA հեղուկ վիճակում

BCAA- ի մեկ այլ ձևը հեղուկ վիճակում է: Դա խտանյութ է, որը ջրի մեջ նոսրացվում է: Վաճառքում են նաև պատրաստի ըմպելիքներ: Themանկալի է դրանք գնել երկար ճանապարհորդության դեպքում: Բավական է այդ մի քանի շիշը նետել ձեռնոցների խցիկի կամ ճամփորդական պայուսակի մեջ և մի փոքր խմել ՝ առանց կատաբոլիզմի մասին մտահոգվելու: Միևնույն ժամանակ, ձեզ հարկավոր չէ վերցնել ցնցող սարք, մի շիշ մաքուր ջուր, BCAA- ն ինքն իրեն կարող է և ժամանակ անցկացնել հուզմունքով:

Կենտրոնացված BCAA- ն ազատման վիճահարույց ձև է: Դրանք հաճախ չափազանց քաղցր և հարուստ համ ունեն, և մարզադահլիճի պայուսակում մեկ շիշ խտանյութ կրելը կասկածելի հաճույք է: Այն կարող է ցանկացած պահի արտահոսել կամ ճաքել: Այժմ այս ձևը բավականին թույլ է ներկայացված շուկայում, քանի որ դրա պահանջարկը չափազանց ցածր է:

Ենթադրվում է, որ BCAA խտանյութն ունի կլանման ամենաարագ արագությունը, բայց գործնականում անհնար է հաստատել կամ հերքել այս պնդումը:

BCAA- ով պատրաստի ըմպելիքների շարքում փորձագետները առանձնացնում են.

BCAA փոշի

Փոշիացված BCAA- ն այս ամինաթթուների ամենատարածված արտանետումն է: Շատ ապրանքանիշեր պատրաստում են իսկապես բարձրորակ և համեղ արտադրանք, որը հաճելի է խմել մարզման ընթացքում և դրանից հետո:

Ընտրության հիմնական չափանիշը համն է. Շատ արտադրողների համար այն տալիս է չափազանց շատ քիմիական բաղադրիչներ, իսկ մյուսների համար դա գրեթե նույնական է բնականներին: Բայց բոլորովին անհրաժեշտ չէ, որ «անճաշակ» BCAA- ն կազմով ու որակով վատը լինեն:

Շատ ընկերությունների համար փոշիով BCAA- ները դառնում են մի տեսակ այցեքարտ, հենց նրանց կողմից է, որ սպառողը դատում է `այս ապրանքանիշի արտադրանքը նրա համար պիտանի է, թե ոչ: Հետագա վաճառքն ու շահույթը ուղղակիորեն կախված են դրանից: Այդ պատճառով նոր ապրանքանիշերի համար այնքան կարևոր է համեղ BCAA պատրաստելը, որը բոլորը կսիրեն: Արտադրողները, ովքեր արդեն ունեն անուն, հաճախորդների լայն բազա և գնորդի կողմից վստահություն, կարիք չունեն հավելանյութեր պատրաստել, որոնք իդեալական են ճաշակի համար. Գլխավորն այն է, որ դիտվի հիմնական բաղադրիչների որակը և արդյունավետությունը:

Հետևյալ փոշի BCAA- ները շուկայում առավել մեծ պահանջարկ ունեն.

• Xtend BCAA SciVation- ից: Բացի համից, ապրանքը աչքի է ընկնում բաղադրության մեջ գլուտամինի առկայությամբ: Այս ամինաթթուն օգտագործվում է շատ BCAA- ներում: Գլուտամինն իմունային համակարգի հզոր հենարանն է, դրա օգտագործումը նվազեցնում է աշնանը և ձմռանը ցրտերի հավանականությունը:
  
• AMINOx- ը BSN- ից: Չնայած հաճելի համին և հավասարակշռված ամինաթթվի բաղադրությանը, շատերը չեն սիրում այս ապրանքը դրանում սուկրալոզայի առկայության պատճառով: Ըստ չհաստատված հաղորդագրությունների, այս քաղցրացուցիչն առաջացնում է ալերգիկ ռեակցիաներ, նվազեցնում է անձեռնմխելիությունը և նպաստում է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններին: Այնուամենայնիվ, AMINOx- ի գնորդներից այս առնչությամբ պաշտոնական բողոքներ չեն եղել:
  
• Intra վառելիք SAN- ից: Բացի ամինաթթուներից, այս ապրանքը պարունակում է կալիում, կալցիում, նիացին, B6 վիտամին և ֆոսֆոր ՝ ակտիվ կյանքի և անձեռնմխելիության համար անհրաժեշտ միկրոէլեմենտներ: Այն նաև պարունակում է արգինին և բետա-ալանին ՝ բաղադրիչները, որոնք ուժեղացնում են ֆիզիկական աշխատանքը: Չնայած ապրանքի առավելություններին, ոչ բոլոր սպառողներն են սիրում նարնջի կծու համը:
  

Եզրակացություն

Եթե ​​ձեր սպորտային սննդի խանութը չունի մեր հոդվածում նկարագրված ապրանքներից որևէ մեկը, BCAA ընտրելու ժամանակ հետևեք այս ուղեցույցներին.

1. Արտադրող Դա ամենակարևորն է: Արտադրանք ընտրեք լավ հաստատված արտասահմանյան ապրանքանիշից: Եթե ​​դուք չեք ընկնում կեղծիքի վրա, ապա BCAA- ի որակը լավ կլինի:
2. Ազատման ձև BCAA- ն առավել նախընտրելի է պարկուճի կամ փոշու տեսքով: Եթե ​​վախենում եք ճաշակով չկռահել, ընտրեք BCAA պարկուճներ, չեք կարող սխալվել: BCAA- ի պատրաստ ըմպելիքները նույնպես լավ ընտրություն են. Դրանք գնելը միշտ էլ անարդյունավետ է:
3. Կազմը: BCAA- ն հաճախ պարունակում է լրացուցիչ բաղադրիչներ ՝ գլուտամին, տաուրին, կոֆեին, վիտամիններ, այլ ամինաթթուներ և այլն: Նախքան գնելը, մտածեք, թե ինչու է այս կամ այն ​​միկրոէլեմենտը ներառված ձեր ապրանքի մեջ ՝ օգուտ ստանալու համար, թե՞ ապրանքի ինքնարժեքը նվազեցնելու և ավելի շատ շահույթ ստանալու:
4. Ածխաջրերի և կալորիաների քանակը մեկ մատուցման համար: Եթե ​​ձեր BCAA- ները մեկ բաժնում ունեն ավելի քան մեկ գրամ ածխաջրեր, այս ապրանքը անտեղի է: Կարիք չկա այդպիսի գումար վճարել սովորական շաքարի կամ նմանատիպ պարզ ածխաջրերի համար: