Մենք շարունակում ենք նիհարելու էկզոտիկ եղանակների մեր ցիկլը: Կալորիականության դեֆիցիտ և սրտանոթային ինտենսիվ մարզումներ ունեցողների համար սեխի դիետան օրիգինալ այլընտրանք է: Եկեք անմիջապես վերապահում կատարենք. Ցանկացած մոնո-դիետա a priori չի կարող առողջ և օգտակար լինել մարմնի համար: Սեխի դիետան բացառություն չէ: Այնուամենայնիվ, նիհարելու այս մեթոդը գոյություն ունի, և մենք չէինք կարող այն անցնել:
Սեխի դիետայի էությունը
Սեխը հայտնի, համեղ և առողջարար միրգ է: Մարդիկ ուրախ են այն օգտագործել իրենց սննդակարգում, նույնիսկ առանց սննդաբանների խորհրդատվության: Սա այն սակավաթիվ ապրանքներից մեկն է, որի հաճելի համը հաջողությամբ զուգորդվում է օգտակար հատկությունների հետ:
Դդմի և վարունգի ազգականը `սեխը շատ նմանություններ ունի այս բանջարեղենի հետ.
- պարունակում է մեծ քանակությամբ ջուր;
- այն պարունակում է բուսական մանրաթել;
- պարունակում է վիտամիններ, մակրո և միկրոէլեմենտներ, չհագեցած ճարպաթթուներ;
- օգտագործվում է հում և ճաշատեսակներից պատրաստելուց հետո (ջերմային կամ ֆերմենտային);
- աճում է մեծ տարածքների վրա, լավ է տեղափոխվում;
- ունի ցածր կալորիականության պարունակություն `30-ից 38 Կկալ / 100 գ, կախված բազմազանությունից և հասունության աստիճանից:
Ավելին, պտուղը ավելի հարուստ համ ունի, քան իր նմանները, և հարուստ է ածխաջրերի բաղադրությամբ: Հատկությունների այս համադրությունը որոշում է սեխի դիետայի ազդեցությունը:
Դրա հիմնական առավելությունները.
- Բարձր արդյունավետություն: Կախված սեխի օգտագործման 1 շաբաթվա ընթացքում ավելորդ քաշի տեսքի պատճառներից `մարմնի քաշը նվազում է 3-10 կգ-ով:
- Արագ արդյունք - առաջին 2 օրվա ընթացքում քաշը նվազում է:
- Լավ տեղափոխելիություն: Սեխը համեղ աղանդեր է: Դրա հիման վրա դիետան հեշտությամբ հանդուրժվում է:
- Համապատասխանություն առանց սխալների, նույնիսկ երկար ժամանակ: Բուսական մոնո-դիետաները (վարունգ, ձմերուկ) հաճախ խախտվում են թույլ համի և մշտական սովի պատճառով: Սեխի դիետան զգուշորեն է պահպանվում: Դրանում առկա համային որակները զուգորդվում են հագեցվածության կայուն զգացմամբ, ինչը օգնում է պահպանել դիետան:
- Աղիքի կանոնավոր գործառույթ: Սպիտակուցային դիետաները հաճախ բերում են փորկապության: Իսկ սեխի օգտագործումը խթանում է աղիները:
- Ճարպային հյուսվածքի ակտիվ քայքայում: Օրգանական թթուների, մանրաթելի բարձր պարունակությունը և պտուղներում յուղերի լիակատար բացակայությունը վերակառուցում են մարմնի նյութափոխանակության գործընթացները ՝ սեփական ճարպն օգտագործելու համար: Այսինքն ՝ քաշի կորուստ տեղի է ունենում ոչ միայն աղիքի շարժումներից և ավելցուկային հեղուկի հեռացումից: Սեխ օգտագործելիս մարմնի ավելորդ ճարպն այրվում է:
Ինչպե՞ս ճիշտ միրգ ընտրել:
Միակ դիետիկ արտադրանքը սեխն է: Ոչ միայն քաշի կորուստը, այլեւ սննդային փոփոխությունների հանդուրժողականությունը ուղղակիորեն կախված են դրա որակից և բազմազանությունից: Ինչ միրգ պետք է գնեմ:
Այս չորս խորհուրդները կօգնեն ձեզ ճիշտ ընտրել սեխը.
- Գնեք սեզոնային միրգ: Եթե սեխերը հենց նոր են հայտնվել վաճառասեղանին, ապա դրանք դիետայի հիմք դարձնելն անվտանգ չէ: Այս պտուղները ոչ միայն համով զիջում են օգոստոսի և սեպտեմբերին, այլ նաև կարող են պարունակել հավելումներ, որոնք արագացնում են հասունացումը: Եվ սա լուրջ վնաս է առողջությանը:
- Ընտրեք որակյալ մրգեր: Մի գնեք սեխեր, որոնք ունեն խոռոչներ, բծեր, անկանոն ձևեր կամ վնասներ: Փափուկ հպման պտուղները թողեք նաև վաճառասեղանին:
- Օգտագործեք Կոլխոզ կնոջ սորտը: Սրանք դեղին գույնի միջին չափի պտուղներ են ՝ կանաչ կամ նարնջագույն երանգով: Երբեմն ցանցի նմուշը հայտնվում է հարթ մակերեսի վրա: Մեկ սեխի քաշը 1-1,5 կգ է: Բավական է դիետայի 1 օրվա համար: Միևնույն ժամանակ, շաքարի պարունակությունը (9-11%) այս բազմազանությունը պահում է դիետիկների շարքում:
- Նրբորեն հպեք մրգերին: Սեխը խուլ ձայնով լավագույնն է համարվում: Եթե զանգ եք լսում, ապա այդպիսի պտուղը շատ շուտ են քաղում, և դրա օգտագործումը հղի է մարսողական խանգարումներով:
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ցանցի ձևի ոչ հոտը և ոչ էլ խստությունը կապ չունեն մրգի որակի և հասունության հետ: Դրանք կախված են տարածքից և գնված ապրանքի տեսակից: Ամբողջությամբ ցանցով ծածկված անուշաբույր նրբագեղությունը հեշտությամբ կարող է պարզվել, որ անչափահաս է և ջրալի.
Որոշ սննդաբաններ խորհուրդ են տալիս օգտագործել սեխի տարբեր տեսակներ: Սա կբազմազանացնի համը, բայց ոչ մի կերպ չի ազդի վիտամինների, միկրո և մակրոէլեմենտների կազմի վրա: Եթե դիետայի նպատակը ոչ թե ջրազրկելը է, այլ քաշի կորուստը, ուշադրություն դարձրեք ածխաջրերի պարունակությանը: Դուք չպետք է ընտրեք շաքարի բարձր պարունակությամբ սորտեր (Չարջու, Եթովպական և այլն):
Սեխի դիետայի առավելությունները
Սեխը սննդանյութերի իսկական պահեստ է: Այն պարունակում է վիտամիններ, կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր, հետքի տարրեր և այլն:
Հասուն սեխի պտուղների կազմը (100 գ-ի դիմաց).
Նյութ | գումարը |
Ջուր | 90 գ |
Կալորիա | 30-38 Կկալ |
Սպիտակուցը | 0,6 - 1 գ |
Ճարպեր | 0 - 0.3 գ |
Ածխաջրեր | 7 - 9 գ |
Օրգանական թթուներ | 0,15 - 0,25 գ |
Կալիում | 115 - 120 մգ |
Քլոր | 50 մգ |
Նատրիում | 33 մգ |
Կալցիում | 17 մգ |
Մագնեզիում | 14 մգ |
Ֆոսֆոր | 13 մգ |
Ulծումբ | 11 մգ |
Երկաթ | 1 մգ |
Ցինկ | 90 մգ |
Պղինձ | 46 մգ |
Մանգան | 34 մգ |
Ֆտոր | 21 մգ |
ԵՎ | 67 մկգ |
1-ԻՆ | 0,03 - 0,05 մգ |
2-ին | 0,03 - 0,05 մգ |
5-ին | 0.18 - 0.22 մգ |
6-ին | 0,05 - 0,07 մգ |
ԱՅՍՏԵ | 18 - 22 մգ |
Ե | 0,1 մգ |
ՊՊ | 0,5 մգ |
Ֆոլաթթու | 6 մկգ |
Սեխի հիմնական ազդեցությունը մարմնի վրա.
- Միզամուղ ազդեցություն: Սեխը ոչ միայն ինքն իրենից բաղկացած է ջրից, որը արտազատվում է մեզի միջոցով, այլև ազատում է մարմինը ավելորդ հեղուկից: Սա հատկապես կարևոր է այն մարզիկների համար, ովքեր հակված են այտուցների և գտնվում են վերականգնողական շրջանում (հիվանդությունից, վնասվածքից, նորածնի լույս աշխարհ գալուց հետո):
- Խթանում է մարսողական համակարգը: Աղիքի կանոնավոր շարժումը հատկապես կարևոր է այն մարզիկների համար, որոնց հիմնական սննդակարգը հարուստ է սպիտակուցներով (ծանրամարտիկներ, ուժային սպորտ):
- Դրական ազդեցություն նյարդային համակարգի վրա: Սեխի տեսողությունը, բույրը և համը դրական հոգեբանական ազդեցություն ունեն: Բացի այդ, պտուղները կազմող նյութերը հանգեցնում են տրամադրության բարելավմանը: Դրանց ազդեցությունը համեմատելի է «շոկոլադե էֆեկտի» հետ, բայց չի հանգեցնում չափից շատ ուտելու:
- Ազատվել տոքսիններից: Այս ազդեցությունը հատկապես կարևոր է այն մարզիկների համար, ովքեր դեղեր են ընդունել (հակաբիոտիկներ, հակաբորբոքային դեղեր և այլն), ովքեր վնասվածքներ են ունեցել (հատկապես վիրահատությունից հետո):
- Անձեռնմխելիության խթանում: Սեխի սննդակարգը վերապատրաստման ժամանակահատվածում մեծացնում է մարմնի դիմադրությունը վարակների նկատմամբ:
Սեխի դիետայի ընտրանքներ
Մարզիկի ընտրացանկում սեխը ներմուծվում է միայնակ (մոնո-դիետա) կամ այլ ապրանքների հետ համատեղ: Հատկապես հաջողակ լրացումները սեխի հիմքում հարակից մշակաբույսերն են (դդում, վարունգ, ձմերուկ): Քիչ հաճախ սննդակարգ են բերվում կեֆիրը, կաթնաշոռը, հացահատիկային մշակաբույսերը:
Մոնո դիետա 3 օրվա ընթացքում
Սա ամենաարդյունավետ տարբերակն է: Այն ունի արագ, շոշափելի արդյունք: Ավելին, դա ամենադժվարն է հանդուրժելը և ունի մոնո-դիետայի բոլոր հատկությունները: Օրվա ընթացքում դուք կարող եք ուտել 1,2 - 1,5 կգ սեխ հում կամ հալված (հալված) տեսքով: Չոր պտուղները ավելի քիչ են օգտագործվում:
Սեխը բաժանված է 4-ից 6 բաժին: Սննդի միջեւ պետք է լինեն հավասար ընդմիջումներ: Ընթրիք մոնո դիետայով նախատեսված է քնելուց 4 ժամ առաջ: Եթե դուք անտեսում եք այս կանոնը, ապրանքի միզամուղ և լուծողական ազդեցությունը բազմիցս կդադարեցնի գիշերային հանգիստը: Դա կանդրադառնա մարզիկի վիճակի և մարզման արդյունավետության վրա: Խմելու ռեժիմը (1,7 - 2,3 լ) բաղկացած է պարզ ջրից ՝ առանց գազի և բուսական թեյերի:
Նշենք, որ այս դիետան էապես կնվազեցնի սպիտակուցների և ճարպերի ընդունումը: Ուստի խորհուրդ չի տրվում ավելացնել դրա տևողությունը ՝ առանց բժշկի հետ խորհրդակցելու:
Քաշի կորուստը մոնո-դիետայով ավելի ցայտուն է, քան մրգերի համադրությամբ այլ մթերքների հետ: Ուստի խորհուրդ է տրվում սկսել այն հանգստյան օրերին, որպեսզի ժամանակ ունենաք հարմարվելու նոր սննդակարգի լուծողական և միզամուղ ազդեցություններին:
Եթե նման դիետան առաջացնում է ուժեղ լուծ, գլխապտույտ, բաբախում կամ այլ առողջության համար զգալիորեն խաթարող ազդեցություններ, ապա այն պետք է դադարեցվի, և պետք է խորհրդակցել բժշկի հետ:
Համակցված 3-օրյա դիետա
Բացի հիմնական բաղադրիչից (սեխից), նման սննդակարգը ներառում է լրացուցիչ բաղադրիչներ (մրգեր, բանջարեղեն, կաթնամթերք): Դիետան տարբեր համային տեսականիով հարստացնելը այն դարձնում է առավել բազմազան: Կենդանիների մթերքների ներմուծումը ընտրացանկում `դրանց սպիտակուցի և ճարպի պարունակության շնորհիվ, նպաստում է ավելի լավ հանդուրժողականությանը:
Նմուշի ընտրացանկ 3 օրվա համար.
1 օր | 2 օր | 3-րդ օր | |
Նախաճաշ | Սեխի խառնուրդ (400 - 500 գ) | Սեխի խառնուրդ (400 - 500 գ) | Սեխի խառնուրդ (400 - 500 գ) |
Լանչ | 1. Սեխ + խնձորի աղցան 1: 1 (300-360 գ) առանց հագնվելու: 2. Խոտաբույսերով թեյ ՝ առանց շաքարի: | 1. Սեխի աղցան + կիվի 1: 1 (220-260 գ) առանց հագնվելու կամ կեֆիրի սոուսով: 2. Սեխ + ազնվամորու աղցան 1: 1 (330-360 գ) առանց հագնվելու կամ կեֆիրի սոուսով: 2. Մի կտոր կոպիտ հացի տոստ: 3. Խոտաբույսերով թեյ ՝ առանց շաքարի: | |
Ընթրիք | 1. Սեխի խառնուրդ (340-360 գ) պանրի չիպսերով (20 - 30 գ): 2. Մի կտոր թեփի հաց: 3. Սեխի խառնուրդ (340-360 գ) 2 ճաշի գդալ յուղազերծ կաթնաշոռով (34-40 գ): 2. Մի կտոր մուգ հաց: 3. Բուսական անալգուր արգանակ (200 գ): 2. Սեխի աղցան + քերած գազար 1: 1 (200 գ): 3. Մի կտոր թեփի հաց: | ||
Կեսօրվա նախուտեստ | 1. Կիվին միջին չափի է: 2. Միջին չափի խնձոր: 2. Միջին չափի տանձ: 2. Խոտաբույսերով թեյ ՝ առանց շաքարի: | ||
Ընթրիք | 1. Կաթնաշոռ 0,1-1% (100 գ): 2. Սեխի խառնուրդ (400 գ): 3. Թարմ բանջարեղենով աղցան վարունգ + լոլիկ + բուլղարական պղպեղ 2: 2: 1 (200 գ) ձիթապտղի յուղով: 2. Սեխի խառնուրդ (200 գ): 3. Կանաչ թեյ ՝ առանց շաքարի: | 1. Հազար + վարունգի աղցան 1: 1 (300 գ) ձիթապտղի յուղով: 2. Սեխի խառնուրդ (100 գ): 3. Խոտաբույսերով թեյ ՝ առանց շաքարի: |
Մաքրող 3 օրվա դիետա
Նման դիետայի նպատակը աղիները թունավոր նյութերից և տոքսիններից ազատելն է: Սա կարգավորում է մարսողական գործընթացը և դառնում է քաշի կորստի առաջին քայլը: Սկսեք ձեր օրը մի բաժակ ջրով և կիտրոնի հյութով: Այն խթանում է աղիները:
Theաշացանկը բաղկացած է սեխից և լրացուցիչ թույլատրված բաղադրիչներից `1: 1 հարաբերակցությամբ: Նախապատվությունը տրվում է մանրաթելերով հարուստ բույսերին և անյուղ կենդանիների արտադրանքներին:
Առաջարկվող բաղադրիչները.
- հում մրգեր;
- խաշած ձավարեղեն (վարսակ, հնդկացորեն, բրինձ);
- հում, շոգեխաշած և խաշած բանջարեղեն;
- հավի կրծքամիս, ցածր յուղայնությամբ խաշած հորթի միս;
- նիհար ձուկ;
- խմորված կաթնամթերք մինչև 1% յուղ;
- արգանակներ (բուսական և երկրորդական միս կամ ձուկ);
- հաց (թեփ կամ ամբողջական հացահատիկ);
- չզտված բուսական յուղ:
Սեխը յուրաքանչյուր կերակուրի մեջ կարելի է ներառել այլ մթերքների հետ միասին կամ օգտագործել որպես նախաճաշ և ընթրիք ՝ առանց հավելումների: Նախուտեստների համար հարմար են գազարի կամ մրգերի (խնձոր, սալոր, ծիրան, սեխ) չիպսերը, որոնք չորացրած են առանց յուղի:
Խմելու ռեժիմը բաղկացած է 1 լիտր անշարժ ջրից և 1 լիտր այլ հեղուկներից (թեյ կիտրոնով, մասուրի արգանակով, բուսական հյութերից):
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ բոլոր ուտեստները պատրաստվում են առանց աղ ավելացնելու:
Շաբաթական դիետա
Այս տարբերակը բազմազան է և լավ հանդուրժող: Դա այնքան խիստ չէ, որքան մոնո դիետան, և այնքան ցածր կալորիականություն չունի, որքան մաքրող դիետան: Շաբաթվա ընտրացանկը պարունակում է ավելի շատ սպիտակուցներ և ճարպեր: Ավելի լավ է հավասարակշռված: Շաբաթական դիետան ավելի վատ է նվազեցնում քաշը (մինչև 3 կգ), բայց միևնույն ժամանակ այն ավելի երկար է մնում ձեռք բերված մակարդակում: Այն շատ նման է դասական սննդակարգին, որում չկան ճարպային սնունդ, իսկ աղանդերը փոխարինվում են սեխով:
Նախաճաշը բաղկացած է սեխի, խնձորի կամ թեթև կտորից (սոյայի սոուս, կեֆիր 0,1%) կտորներով շիլայից: Ապուրի ճարպ նիհար ձկով կամ մսով, աղցան և սեխով: -Աշ ցածր ճարպի կաթնաշոռով, մածունով կամ կեֆիրով սեխով:
Սեխի դիետան այլ կերակուրների հետ համատեղելը
Theաշացանկում մեկ սեխ օգտագործելը տալիս է լավագույն արդյունքը, բայց ավելի քիչ է հանդուրժվում: Բազմաթիվ բաղադրիչների հետ համատեղելը նվազեցնում է ուժը ՝ ավելի հեշտ դարձնելով դիետիկ սահմանափակումները:
Լավ փոխզիջումը, երբ պարզ դիետան լավ է նիհարում, ձեր շաբաթական սննդակարգին մեկ այլ հիմնական բաղադրիչ ավելացնելն է: Եթե ձմերուկը ներկայացվում է որպես աղանդեր և նախուտեստներ, ապա այդպիսի դիետան կոչվում է ձմերուկ-սեխ: Խմորման և թեյի փոխարեն խմորված կաթնային ըմպելիքներ օգտագործելիս դիետան դառնում է սեխ-կեֆիր: Այս տարբերակները հաջողությամբ մրցում են վարունգի և ձմերուկի սննդակարգի հետ:
Վնաս և հակասություններ սեխի դիետայի համար
Հակասություններ սեխի դիետայի համար.
- շաքարախտ
- ալերգիա;
- կրծքով կերակրելը երեխային;
- մարսողական համակարգի հիվանդություններ;
- լյարդի ֆունկցիայի խանգարում:
Մարզիկի մարմնի առանձնահատկություններից բացի, պետք է հաշվի առնել նաև արտադրանքի բնութագրերը: -Ածրորակ սեխը առաջացնում է մարսողական համակարգի խանգարում, թունավորում: