Կիտրոնը մարդու առողջության համար առավել օգտակար մրգերից մեկն է: Պտուղը ոչ միայն ուտում են, այլ նաև օգտագործում են բուժական և կոսմետիկ նպատակներով: Կիտրոնը կօգնի ձեզ նիհարել և տոննա բարձրանալ մարզադահլիճում մարզվելուց հետո: Պտուղը հարուստ է հանքանյութերով և վիտամիններով, և առաջին հերթին վիտամին C- ով:
Կիտրոնը ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է, որը կարող եք ոչ միայն ուտել, այլ նաև սննդի ընթացքում անհրաժեշտ է ուտել, քանի որ այն արագացնում է նյութափոխանակությունը: Պտղի կանոնավոր օգտագործումը ուժեղացնում է իմունային համակարգը և նվազեցնում վարակիչ հիվանդությունների հավանականությունը:
Կիտրոնի կազմը և կալորիականությունը
Կիտրոնի քիմիական կազմը հարուստ է վիտամիններով, մակրո և միկրոէլեմենտներով, որոնք կարող են հագեցնել մարմինը ՝ անկախ օգտագործման եղանակից. Իր տեսքով ՝ ջրով հյութի, մրգերի կտորով թեյի կամ կիտրոնի հյութի սոուսով ուտեստների տեսքով: Կիտրոնի կալորիականությունը ցածր է և կազմում է 29 կկալ 100 գ-ի համար:
Կիտրոնի հյութի էներգետիկ արժեքը 100 գ-ի դիմաց կազմում է 16,1 կկալ, իսկ մրգի համով կալորիականությունը ՝ 15,2 կկալ: Կիտրոնի կալորիականությունը առանց կեղևի, համապատասխանաբար, 13.8 կկալ է 100 գ-ի դիմաց: Չորացրած կիտրոնն ունի բարձր կալորիականություն, ինչը հավասար է 254,3 կկալի 100 գ-ի համար: Եթե մեկ բաժակ ջրի մեջ ավելացնեք մոտ 2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ, ապա ըմպելիքի կալորիականությունը առանց մեղրի կամ շաքարը կլինի 100 գ-ի դիմաց 8,2 կկալ:
Նշում. Միջին հաշվով 1 կիտրոնի քաշը 120-130 գ է, ինչը նշանակում է, որ 1 կտորի կալորիականությունը: - 34,8-37,7 կկալ:
100 գ-ի համար կեղևով մաքրված կիտրոնի սննդային արժեքը.
- ածխաջրեր - 2.9 գ;
- սպիտակուցներ - 0,9 գ;
- ճարպեր - 0,1 գ;
- ջուր - 87,7 գ;
- օրգանական թթուներ - 5,8 գ;
- մոխիր - 0,5 գ
100 գ կիտրոնի համար BZHU- ի հարաբերակցությունը, համապատասխանաբար, 1: 0,1: 3,1 է:
Մրգի քիմիական կազմը 100 գ-ի դիմաց ներկայացված է աղյուսակի տեսքով.
Նյութի անվանումը | Միավորներ | Քանակական ցուցանիշ |
Բոր | մկգ | 174,5 |
Յոդ | մկգ | 0,1 |
Լիթիում | մգ | 0,11 |
Պղինձ | մգ | 0,24 |
Ռուբիդիում | մկգ | 5,1 |
Ցինկ | մգ | 0,126 |
Ալյումին | մգ | 0,446 |
Կալիում | մգ | 163 |
Ֆոսֆոր | մգ | 23 |
Կալցիում | մգ | 40 |
Մագնեզիում | մգ | 12 |
Sծումբ | մգ | 10 |
Վիտամին C | մգ | 40 |
Խոլին | մգ | 5,1 |
Վիտամին A | մկգ | 2 |
Թիամին | մգ | 0,04 |
Նրբաթիթեղներ | մկգ | 9 |
Վիտամին E | մգ | 0,02 |
Բացի այդ, կիտրոնը պարունակում է ֆրուկտոզա `1 գ, սախարոզա` 1 գ, գլյուկոզա `1 գ 100 գրամ արտադրանքի համար: Ինչպես նաև պոլիոհամակարգային ճարպաթթուները, ինչպիսիք են օմեգա -6-ը և օմեգա -3-ը:
© tanuk - stock.adobe.com
Առողջության համար օգուտ
Կիտրոնի օգտակար հատկությունները կապված են ոչ միայն ցուրտ սեզոնի անձեռնմխելիության ամրապնդման հետ, այլև նիհարելու հարցում: Պտղի առողջության առավել ակնհայտ օգուտները հետևյալն են.
- Կիտրոնը հիմնականում օգտագործվում է որպես ճաշատեսակների բաղադրիչ, ինչը շատ օգտակար է օրգանիզմը արտադրանքի մաս կազմող վիտամիններով հագեցնելու համար: Ավելին, պտուղը խթանում է լեյկոցիտների արտադրությունը, որի շնորհիվ ամրապնդվում է իմունային համակարգը, և մարմինը մաքրվում է տոքսիններից և տոքսիններից:
- Պարբերաբար մրգահյութ կամ կիտրոնի հյութ օգտագործելը օգտակար է հոդերի համար, քանի որ կիտրոնն օգնում է նվազեցնել արթրիտի բորբոքումը:
- Կիտրոնն ազդում է արյան անոթների վիճակի վրա, ուժեղացնում է մազանոթները և բարելավում արյան շրջանառությունը, որի արդյունքում ճնշումը նվազում է, և varicose երակների զարգացման ռիսկը:
- Պտուղը օգտակար է նյարդային աշխատանքի կամ ավելորդ դյուրագրգռություն ունեցող մարդկանց համար, քանի որ կիտրոնը կանխում է տրամադրության փոփոխությունները և նվազեցնում էմոցիոնալ անկումների հավանականությունը: Բացի այդ, կիտրոնի եթերայուղն ունի հակասթրեսային հատկություններ: Պտուղը դրականորեն է ազդում ուղեղի աշխատանքի վրա և կանխում է դեգեներատիվ հիվանդությունների զարգացումը:
- Կիտրոնը բարենպաստ ազդեցություն ունի շնչառական համակարգի վրա և օգնում է պայքարել վարակիչ հիվանդությունների, տոնզիլիտի, ասթմայի և շնչառական համակարգի այլ պաթոլոգիաների դեմ: Պտուղը թեթեւացնում է կոկորդի ցավը և բերանը:
- Ապրանքի համակարգված օգտագործումը օգնում է բուժել այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են հեպատիտ C- ն: Բացի այդ, կիտրոնի հյութն օգնում է դադարեցնել լյարդի ընդլայնման գործընթացը:
- Կիտրոնը լավ է երիկամների և միզապարկի աշխատանքի համար: Դա արդյունավետ պրոֆիլակտիկ միջոց է հոդատապի, հիպերտոնիայի, երիկամների քարերի, երիկամների անբավարարության համար:
- Կիտրոնի հյութը նվազեցնում է կարմրությունն ու գրգռվածությունը, որոնք առաջանում են միջատների խայթոցներից կամ այնպիսի թունավոր բույսի հետ շփումից, ինչպիսին է եղինջը:
Կիտրոնն օգտագործվում է քաղցկեղի դեմ պայքարում. Որոշ չափով այն նպաստում է կրծքի, երիկամների կամ թոքերի քաղցկեղի մետաստազների ոչնչացմանը: Բացի այդ, մրգահյութը խորհուրդ է տրվում օգտագործել մարզիկները ֆիզիկական պատրաստվածությունից առաջ և հետո, քանի որ այն նպաստում է արագ վերականգնմանը:
Նշում. Սառեցված կիտրոնը գրեթե ամբողջությամբ պահպանում է վիտամինների և մակրոէլեմենտների բաղադրությունը, ուստի այն մարդու մարմնի վրա նույն բարենպաստ ազդեցությունն ունի, ինչ թարմ մրգերը:
Կիտրոնի բուժիչ հատկություններ
Կիտրոններում ասկորբինաթթվի մեծ պարունակության պատճառով արտադրանքը բուժիչ հատկություններ ունի, և այն հաճախ օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ: Կիտրոնի ամենատարածված օգտագործումը.
- Մրսածության ժամանակ կիտրոնի խառնուրդը ավելացվում է տաք թեյի մեջ և ուտում ինքնուրույն: Կիտրոն խմելու դեպքում, տաք հեղուկի հետ միասին, մարմնին են մտնում ավելի շատ A և C վիտամիններ, որոնք օգնում են պայքարել վարակիչ հիվանդությունների դեմ: Դուք կարող եք թեյ եփել կիտրոնի տերեւներով:
- Պտղի համակարգված օգտագործումը նորմալացնում է մարսողական համակարգը և ազատում փորկապությունը արտադրանքի մեջ մանրաթելերի առկայության պատճառով: Փորկապության բուժման ժամանակ մերսում նշանակվում է ՝ օգտագործելով կիտրոնի եթերայուղ:
- Ապրանքը օգնում է նորմալացնել արյան ճնշումը: Եվ կիտրոնի մեջ մտնող արյան մեջ պարունակվող երկաթի շնորհիվ արագանում է կարմիր արյան բջիջների առաջացման գործընթացը, ուստի մրգերը խորհուրդ են տրվում ավելացնել սննդակարգին սակավարյունությունից տառապող մարդկանց համար:
- Իր հակաբորբոքային հատկությունների շնորհիվ պտուղը արդյունավետ է կոկորդի բուժման մեջ: Կիտրոնին խորհուրդ է տրվում ինչպես ուտել իր տեսքով, այնպես էլ կիտրոնի հյութով ողողել:
Եթե բամբակը թրջում եք ջրով նոսրացած կիտրոնի հյութով, կարող եք թեթեւացնել այրվածքներից առաջացած կարմրությունը:
Նիհարող կիտրոնի ջուր
Շատերը գիտեն, որ առավոտը պետք է սկսել մի բաժակ ջրով: Որպեսզի ընթացակարգը ոչ միայն ստամոքսը պատրաստել առաջին կերակուրին, այլ նաև արագացնել նյութափոխանակությունը, անհրաժեշտ է ջուր խմել կիտրոնով ՝ նիհարելու գործընթացն արագացնելու համար:
Նիհարել ցանկացողներին խորհուրդ է տրվում խմել սենյակային ջերմաստիճանի ջուր առավոտյան դատարկ ստամոքսի վրա մի քանի ճաշի գդալ կիտրոնի հյութով և գիշերը ՝ քնելուց մոտ մեկ ժամ առաջ: Առավոտյան նման խմիչքին կարող եք ավելացնել կես թեյի գդալ բնական մեղր:
Կիտրոնի հյութը, պալպն ու համը օգտակար են տարբեր ուտեստներ պատրաստելիս, օրինակ ՝ աղցան, շիլա կամ որպես ձուկ մատուցելու սոուս:
Սոված փորին խմած կիտրոնի հյութով մի բաժակ ջուր բարձրացնում է թթվայնությունը մարմնում, ինչը խթանում է ստամոքսահյութի արտազատումը և արագացնում նյութափոխանակությունը: Սպորտի ժամանակ խորհուրդ է տրվում նաև ջուր խմել ավելացված հյութով ՝ նիհարելու գործընթացն արագացնելու համար:
Կիտրոնի դիետաները շատ են, բայց սննդաբանները խորհուրդ չեն տալիս հետևել խիստ դիետաների, որոնցից դժվար է դուրս գալ ճիշտ ճանապարհից, այլ վերանայել սննդակարգը և օրական սպառված հեղուկի քանակը հասցնել 2-2,5 լիտրի:
Գիտնականները ցույց են տվել, որ կիտրոնի եթերայուղը նվազեցնում է սովն ու ճնշում ախորժակը ՝ ընդհատելով սննդի այլ համեղ հոտերը: Այն նաև օգտագործվում է մարմնի փաթաթման և մերսման բուժման համար `քաշի կորուստը արագացնելու համար:
© Wako Megumi - stock.adobe.com
Մրգի կոսմետիկ կիրառում
Կիտրոնը տանը լայնորեն օգտագործվում է որպես կոսմետիկ միջոց.
- Դուք կարող եք թեթեւացնել ձեր մազերը կոկոսի յուղով խառնված կիտրոնի հյութով: Դիմեք խառնուրդը ձեր մազերին և դուրս եկեք զբոսնելու արևոտ օրը:
- Կիտրոնը կօգնի գունաթափել դեմքի և մարմնի պեպերը, ինչպես նաև տարիքային բծերը: Դա անելու համար բամբակյա ծածկոցը թրջեք կիտրոնի հյութով և քսեք մաշկի համապատասխան տարածքներին:
- Դեմքի մաշկը լուսավորելու համար կիտրոնի հյութը ավելացնում են խոնավեցնող միջոց:
- Կիտրոնի հյութը կամրապնդի ձեր եղունգները: Պատրաստեք ձեռքի լոգանք կիտրոնի խառնուրդով և ձիթապտղի յուղով:
- Կիտրոնի հյութը կթուլացնի թեփը մերսելով այն ձեր գլխի մեջ:
Հյութը հաջողությամբ օգտագործվել է որպես դեմքի տոնիկ ՝ պզուկները թեթեւացնելու համար:
Վնաս է մարմնին
Կիտրոն ուտելը ալերգիայի համար կամ անորակ արտադրանք ուտելը կարող է վնասակար լինել:
Մրգերի օգտագործման հակացուցումները հետևյալն են.
- ստամոքսի խոց կամ մարսողական տրակտի ցանկացած բորբոքային գործընթաց;
- գաստրիտ;
- պանկրեատիտ;
- երիկամային հիվանդություն;
- անհատական անհանդուրժողականություն:
Կարևոր է Չխմված կիտրոնի հյութ խմելը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ ըմպելիքը թթվային է և կարող է վնասել ստամոքսին: Մարսողական տրակտի հետ կապված խնդիրների դեպքում նույնպես խորհուրդ չի տրվում խմել կիտրոնով ջուր դատարկ ստամոքսի վրա:
Սառեցված կիտրոն ուտելու հակացուցումները նույնն են, ինչ թարմ մրգերը: Համը մարմնի վրա կարող է բացասաբար ազդել միայն փչացած լինելու դեպքում:
© Քրիստիան Յունգ - stock.adobe.com
Արդյունք
Կիտրոնը առողջ, ցածր կալորիականությամբ միրգ է, որը կարող է օգնել ոչ միայն դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը, այլեւ նիհարել: Պտուղը լայնորեն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ և տնային կոսմետոլոգիայում: Ապրանքը դրականորեն է ազդում առողջության վրա, ամրացնում է իմունային համակարգը և ունի նվազագույն քանակի հակացուցումներ: