Tuscan լոլիկի ապուր - պատրաստման լուսանկարով բաղադրատոմս * Crossfit

Լոլիկ (խոշոր) - 3-4 հատ:
Ucուկկինի - 2 հատ:
Սոխ - 1 հատ:
Սխտոր - 2 մեխակ
Ռեհանը (թարմ) - մի քանի ճյուղ
Ձիթապտղի յուղ - ըստ անհրաժեշտության
Մաքրված ջուր - 250 մլ
Չոր հաց (առանց խմորիչների) - 2 հատ
Աղ ՝ ըստ ճաշակի
Համեմունքներ և համեմունքներ `ըստ ցանկության
Կանաչ սոխ - զարդարման համար մի քանի ճյուղ

Սպիտակուցներ 5 գ
Fatարպ 8.3 գ
Ածխաջրեր 25 գ

Tuscan Tomato Soup- ը աներևակայելի համեղ ուտեստ է, որը բոլորը պետք է փորձեն: Տանը դիետիկ ապուր պատրաստելը շատ պարզ է: Բավական է ուշադիր հետեւել առաջարկություններին, որոնք նշված են բաղադրատոմսում, քայլ առ քայլ լուսանկարներով:

Vաշեր յուրաքանչյուր տարայի համար `5-6 բաժին:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

Տոսկանյան դասական ապուրը պատրաստվում է լոբազգիների նման լոբազգիներով: Բայց ուտեստը շատ տատանումներ ունի, և մենք առաջարկում ենք լոլիկով բանջարեղեն պատրաստել: Քանի որ սերուցքային ապուրի մեջ կան շատ բանջարեղեններ, պարզվում է ՝ ուտեստը հեղուկ է: Դա շտկելու համար հարկավոր է ավելացնել հնացած հաց (այս դեպքում ավելի լավ է, եթե այն չլինի խմորիչ): Երկար ժամանակ մի՛ հետաձգեք դիետիկ ապուր պատրաստելը: Պատրաստեք բոլոր ապրանքները և սկսեք պատրաստել լուսանկարով բաղադրատոմսի համաձայն:

Քայլ 1

Նախ պետք է բանջարեղենը լվանալ և թղթե սրբիչով շաղ տալ: Ucուկկինը, եթե երիտասարդ է, մաքրելու կարիք չունի: Նախ, բանջարեղենը կիսով չափ կտրեք, ապա փոքր խորանարդի մեջ կտրեք և տեղադրեք ամանի մեջ: Այժմ հոգ տանել լոլիկի մասին: Դրանք պետք է կիսով չափ կիսվեն, և ցողունը հանելու տեղը: Հաջորդը, լոլիկները պատահականորեն փոքր կտորների կտրեք և դրեք խոր ամանի մեջ: Կլպեք սոխը, լվացեք և կտրեք բարակ կես օղակների: Պատրաստեք երկու սխտոր մեխակ և ռեհան:

Քայլ 2

Օգտագործեք մեծ տապակ ՝ բարձր կողմերով (կամ ծանր հատակով կաթսա): Լցնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ: Երբ բեռնարկղը լավ տաքանա, թավայի մեջ լցրեք թակած ցուկկինին և սոխը, նուրբ թակած սխտորը և ռեհան մի քանի տերև: Մի փոքր աղ ավելացնել և եփ գալ բանջարեղենը ցածր կրակի վրա:

Քայլ 3

Երբ ցուկկինը փափուկ լինի, և սոխը պարզ լինի, թակած լոլիկն ավելացրեք տապակի մեջ:

Խորհուրդ Որքան յուղոտ ու մեծ է լոլիկը, այնքան հարուստ կլինի յուղալի ապուրը:

Քայլ 4

Լոլիկից հետո տապակի մեջ լցնել 250 մլ ջուր: Wishանկության դեպքում կարող եք նախապես եփել բանջարեղենի արգանակ և ավելացնել այն ապուրի մեջ: Այժմ աղացրեք ապուրը, ավելացրեք ձեր նախընտրած համեմունքներն ու համեմունքները և եփ գալ 25 րոպե միջին ջերմության վրա:

Քայլ 5

Վերցրեք հնացած, խմորիչներից զերծ հաց, կոտրեք այն և թողեք առայժմ:

Քայլ 6

Երբ 25 րոպե անցնի, ստուգեք, թե արդյոք բանջարեղենը պատրաստ է: Նրանք պետք է լինեն փափուկ: Այժմ պատրաստի հացը թավայի մեջ ավելացրեք բանջարեղենին: Ապուրը խառնել և թող 15 րոպե եփ գալ: Փորձեք աղով: Եթե մի քիչ թվում է, ապա մի փոքր ավելացրեք:

Քայլ 7

Այժմ դուք պետք է ընդհատեք ապուրը սուզվող բլենդերով, որպեսզի հյուսվածքը պարզվի որպես խյուսով ապուր:

Քայլ 8

Վերջ, տոմատի տնական ապուրը պատրաստ է և կարող է մատուցվել: Մատուցելուց առաջ կարող եք ավելացնել թթվասեր (յուղի պարունակությունը ոչ ավելի, քան 15%) և շաղ տալ նուրբ թակած կանաչ սոխով: Տոսկանյան դասական ապուրը մատուցվում է բեկոնով, բայց դիետիկ տարբերակի համար սովորական քրուտոններն ավելի հարմար են: Բարի ախորժակ!