.wpb_animate_when_almost_visible { opacity: 1; }
  • Crossfit
  • Վազիր
  • Ուսուցում
  • Նորություններ
  • Սնունդ
  • Առողջություն
  • Հիմնական
  • Crossfit
  • Վազիր
  • Ուսուցում
  • Նորություններ
  • Սնունդ
  • Առողջություն
Delta Sport

Հունգարական տավարի գուլաշ

  • Սպիտակուցներ 5,9 գ
  • Fatարպ 3.5 գ
  • Ածխաջրեր ՝ 4,6 գ

Ստորև նկարագրված է դասական քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմս `համեղ հունգարական տավարի գուլաշ պատրաստելու համար:

Vառայություններ մեկ տարայի համար. 8-10 Մատուցում:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

Հունգարական գուլաշը հունգարական խոհանոցի ազգային կերակուր է, որն ավանդաբար պատրաստվում է տավարի կոպիտ թակած կտորներից: Պատրաստման համար լավագույնն է թմբուկի փայտից կամ մեջքից: Խիտ գուլաշը շոգեխաշած է չոր կարմիր գինու և լոլիկի բնական հյութի կամ մրգային ըմպելիքի հավելումով: Theաշատեսակը կարող եք պատրաստել խորը կաթսայի մեջ կամ կաթսայում:

Համեմունքները կարելի է ընտրել ըստ ճաշակի, բայց անպայման օգտագործեք խնկունի և ուրց, քանի որ դրանք լավագույնս լրացնում են մսի համը:

Համեղ գուլաշ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են վերը նշված բոլոր բաղադրիչները, քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարով, մեկուկես ժամ ազատ ժամանակ և խորը տարա:

Քայլ 1

Վերցրեք սոխը, հանեք այն: Լվանալ բանջարեղենը հոսող ջրի տակ և կտրել փոքր կտորների կամ կես օղակների, կախված ճաշակից:

© dream79 - stock.adobe.com

Քայլ 2

Լվանալ և մաքրել գազարը: Բանջարեղենը կտորներով կտրեք մոտավորապես նույն հաստության բարակ օղակների:

© dream79 - stock.adobe.com

Քայլ 3

Լվացեք նեխուրի ցողունները և դանակով մաքրեք խիտ ծածկոցները: Կլպած ցողունը կտրեք մոտ 1-1,5 սանտիմետր երկարությամբ շերտերի:

© dream79 - stock.adobe.com

Քայլ 4

Լվացեք տավարի միսը, կտրեք ճարպային շերտերը և կտրեք կոշտ երակները: Մսը կտրեք մոտավորապես նույն չափի մեծ կտորների, որպեսզի նրանք հավասարաչափ եփվեն: Վերցրեք խորը պատրաստման տարա: Ներքևում լցնել ձիթապտղի յուղ, տավարի կտորներ դնել և լավ տապակել բոլոր կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույն, համեմել աղով և պղպեղով: Տավարի միսը տեղափոխեք մեկ այլ կաթսա: Հալված ճարպի մեջ անհրաժեշտ է եփել թակած սոխ, գազար և նեխուր: Կաթսա միջին կրակի վրա 4-5 րոպե, երբեմն խառնելով, մինչև բանջարեղենը փափկի:

© dream79 - stock.adobe.com

Քայլ 5

Միսը այլ կերակուրներով տեղափոխեք տապակի մեջ, խառնեք և եփեք 2 րոպե: Ավելացրեք կարմիր գինի, սպասեք մինչև դրա մեկ երրորդը գոլորշիացվի, ապա լցնել լոլիկի հյութը և մեկ բաժակ զտված ջուրը կաթսայի մեջ: Ավելացնել ուրց, խնկունի, դափնու տերև և պղպեղի սերմեր: Եռացնել, ծածկել տապակը կափարիչով և եփ գալ միսը թույլ կրակի վրա, 1-1,5 ժամ, երբեմն խառնելով: Միսը պետք է փափուկ լինի: Եթե ​​ցանկանում եք ավելի նուրբ սուս, պատրաստելիս կարող եք ավելի շատ ջուր ավելացնել:

© dream79 - stock.adobe.com

Քայլ 6

Պատրաստ է իսկական հունգարական գուլաշը ՝ տնականից պատրաստված տավարի մսով, կարմիր գինու հավելումով: Մատուցել տաք վիճակում `բանջարեղենի կողմնակի ուտեստով: Գուլաշը ավանդաբար կարելի է մատուցել հացի մեջ:

© dream79 - stock.adobe.com

իրադարձությունների օրացույց

ընդհանուր իրադարձություններ 66

Դիտեք տեսանյութը: Անհավանական համեղ Տավարի մսով ուտեստ + մեկ աղցան (Օգոստոս 2025).

Նախորդ Հոդվածը

Տան համար ծալվող վազող մեքենաների մոդելների վերանայում, սեփականատիրոջ ակնարկներ

Հաջորդ Հոդվածը

Մարաթոնի և կիսամարաթոնի նախապատրաստման առաջին օրը

Առնչվող Հոդվածներ

Ինչու է տախտակից հետո ցավում մեջքս (մեջքի ստորին մասը) և ինչպե՞ս ազատվել ցավից:

Ինչու է տախտակից հետո ցավում մեջքս (մեջքի ստորին մասը) և ինչպե՞ս ազատվել ցավից:

2020
Ինչպե՞ս տաքանալ մարաթոնի և կիսամարաթոնի համար

Ինչպե՞ս տաքանալ մարաթոնի և կիսամարաթոնի համար

2020
Ինչպես նիհարել վազքուղով

Ինչպես նիհարել վազքուղով

2020
Ինչպես բարձրացնել ձեր վազքի արագությունը

Ինչպես բարձրացնել ձեր վազքի արագությունը

2020
Ֆիթնես առաձգական խմբի հետ ոտքերի և հետույքների մարզման վարժություններ

Ֆիթնես առաձգական խմբի հետ ոտքերի և հետույքների մարզման վարժություններ

2020
California Gold Nutrition Astaxanthin - Astaxanthin հավելումների բնական ակնարկ

California Gold Nutrition Astaxanthin - Astaxanthin հավելումների բնական ակնարկ

2020

Թողնել Ձեր Մեկնաբանությունը


Հետաքրքիր Հոդվածներ
Վազող ծնկների բարձիկներ - տեսակներ և մոդելներ

Վազող ծնկների բարձիկներ - տեսակներ և մոդելներ

2020
Ի՞նչ ուտել առավոտյան վազքից առաջ:

Ի՞նչ ուտել առավոտյան վազքից առաջ:

2020
Ֆրանսիական նստարանային մամուլ

Ֆրանսիական նստարանային մամուլ

2020

Հանրաճանաչ Կատեգորիաներ

  • Crossfit
  • Վազիր
  • Ուսուցում
  • Նորություններ
  • Սնունդ
  • Առողջություն
  • Գիտեիք
  • Հարցի պատասխանը

Մեր Մասին

Delta Sport

Ձեր Ընկերների Հետ Կիսելու

Copyright 2025 \ Delta Sport

  • Crossfit
  • Վազիր
  • Ուսուցում
  • Նորություններ
  • Սնունդ
  • Առողջություն
  • Գիտեիք
  • Հարցի պատասխանը

© 2025 https://deltaclassic4literacy.org - Delta Sport