Croque Madame բուտերբրոդ - քայլ առ քայլ բաղադրատոմս ֆրանսերենով պատրաստման լուսանկարով * Crossfit

Հաց - 4 կտոր
Ֆրանսիական մանանեխ - համտեսել
Կոշտ պանիր - 4 կտոր
Երշիկ - 4 հատ
Բուսական յուղ `ըստ ճաշակի
Հավի ձու - 2 հատ:
Կանաչիներ - համտեսել (զարդարման համար)

Սպիտակուցներ ՝ 11,8 գ
Fatարպ 9.4 գ
Ածխաջրեր ՝ 26,2 գ

Ստորև բերված է Crock Madame- ի համար տնային պայմաններում տեսողական և հեշտ կատարվող լուսանկարչական բաղադրատոմսը, որը ախորժելի բուտերբրոդ է պանրով, երշիկով և ձվով:

Vառայություններ մեկ տարայի համար. 2 ծառայություն:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

Croque Madame- ը ֆրանսիական դասական նախաճաշի գերազանց տարբերակ է, որը հաճելիորեն զարմացնում է իր հարուստ համով և հագեցածությամբ: Dishաշատեսակը փխրուն բուտերբրոդ է պանրով և երշիկով:

Dishաշատեսակի հիմնական առավելությունն այն է, որ այն պատրաստվի արագ և հեշտ: Բացի այդ, այն երկար ժամանակ էներգիա է հաղորդում և թույլ է տալիս մոռանալ սովի զգացողության մասին: Croque Madame- ը կարող է լինել հիանալի խորտիկ տարբերակ նիհարող մարզիկների համար և ճիշտ սննդի կողմնակիցներ, բայց անհրաժեշտ է ընտրել բնական երշիկ: Կազմում այլ վնասակար բաղադրիչներ չկան: Ի դեպ, ավելի լավ է նախապատվությունը տալ ամբողջ հացահատիկի կամ թեփի հացին, որն ավելի օգտակար է, քան ցորենի նմանը:

Դա հետաքրքիր է! Եթե դուք բաց չեք թողնում բուտերբրոդը զարդարել վերևում խաշած ձվով, կստանաք մեկ այլ ֆրանսիական բուտերբրոդ ՝ Croque Monsieur: Dishաշատեսակն իր անունը ստացել է «croc-madam» ՝ պայմանավորված այն փաստով, որ ձուն շատ նման է տիկնոջ գլխարկին:

Ինչպե՞ս պատրաստել կրեկե տիկին տանը: Սխալվելու հավանականությունը վերացնելու համար հետևեք ստորև ներկայացված պատկերազարդ լուսանկարների բաղադրատոմսին:

Քայլ 1

Եկեք սկսենք ֆրանսիական Croque Madame սենդվիչի պատրաստումը `պատրաստելով հացը: Կտրեք այն միջին հաստության շերտերի (մոտ 1-1,5 սանտիմետր): Հաջորդը, հացի վրա տարածեք մի փոքր ֆրանսիական մանանեխ:

Քայլ 2

Այժմ պատրաստեք պանիրն ու երշիկը: Բաղադրությունը պետք է կտրել բարակ շերտ: Հաց չորս չորս կտորներից երկուսի վրա դրեք երշիկի և պանրի երկու կտոր, նախկինում դրանք երկու մասի ծալելով:

Քայլ 3

Ապագա օրիգինալ բուտերբրոդները ծածկեք վերեւում գտնվող երկրորդ կտոր հացով:

Քայլ 4

Տապակը մի փոքր բուսական յուղով ուղարկեք վառարանին և թողեք այն փայլի: Դրանից հետո սենդվիչները պառկեցրեք և տապակել յուրաքանչյուր կողմում մինչև ոսկե դարչնագույնը: Ֆրանսիական դասական սենդվիչները նրբորեն մատով թափեք սպաթուլայի հետ:

Քայլ 5

Հիմա վերցրեք սննդի ֆիլմը: Քսել այն սիլիկոնե խոզանակով `մի փոքր բուսական յուղով:

Քայլ 6

Հաջորդը, ֆիլմը պետք է դրվի գավաթի վրա: Chickenեծել հավի ձվի մեջ և անմիջապես կապել պլաստմասը: Նույնը արեք երկրորդ ձվի հետ:

Քայլ 7

Potրի կաթսան ուղարկեք վառարանին և թողեք եռա: Դրանից հետո տոպրակները դրեք հավի ձվով և եռացրեք այնքան, որքան կիսով չափ եփվի: Սպիտակ գույնը պետք է ամբողջովին եփվի, իսկ դեղնուցը ՝ մի փոքր հոսող:

Քայլ 8

Պատրաստի հավի ձվերը պետք է հեռացվեն տապակից ՝ օգտագործելով ծակոտած գդալ:

Քայլ 9

Մնում է ամբողջությամբ հավաքել բուտերբրոդը: Դա անելու համար վերցրեք բաժնով ափսեը, վրան դրեք տապակած բուտերբրոդը: Դրանից հետո զգուշորեն բացեք տոպրակը ձվով, հանեք արտադրանքը, դրեք այն հացի գագաթին և կտրեք մեջտեղում ՝ թույլ տալով, որ դեղնուցը վերջանա:

Քայլ 10

Վերջ, պատրաստ է համեղ ու ախորժելի կոկտեյլով բուտերբրոդ, որը պատրաստվել է տանը ՝ փուլ առ փուլ լուսանկարչական բաղադրատոմսի համաձայն: Այն կարելի է զարդարել կանաչիներով: Այս ուտեստը կլինի նախաճաշի հիանալի տարբերակ: Բարի ախորժակ!