Լոլիկով և բողկով աղցան

Հազարի տերևներ - 1 փունջ
Կանաչ սոխ (փետուր) - 5 հատ:
Լոլիկ - 1-2 հատ:
Վարունգ - 1-2 հատ:
Բուլղարական կարմիր պղպեղ - 1 հատ:
Բողկ - 6-8 հատ:
Ձիթապտղի յուղ - հագնվելու համար
Ուտելի աղ - համտեսել

Սպիտակուցներ 1,1 գ
Fatարպ 3.9 գ
Ածխաջրեր 4.1 գ

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լոլիկի և բողկի պարզ ամառային աղցան պատրաստելու լուսանկարով `բուլղարական պղպեղով:

Vառայություններ մեկ տարայի համար. 2 ծառայություն:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

Լոլիկով և բողկով աղցան համեղ դիետիկ ուտեստ է, որը կարելի է արագ պատրաստել տանը `համաձայն ստորև նշված քայլ առ քայլ բաղադրատոմսի, լուսանկարով Բացի լոլիկից և բողկից, աղցանը ներառում է վարունգ, կարմիր բուլղարական պղպեղ և կանաչ սոխ:

Dishաշատեսակը կարող եք լցնել ցանկացած բուսական յուղով, բայց եթե ձիթապտղի յուղ եք օգտագործում, աղցանի համը բազմակի կդառնա, և մարմնի օգուտները կավելանան:

Աղցան կարելի է ուտել օրվա ցանկացած պահի, քանի որ ուտեստը ցածր կալորիականությամբ է պարունակում փոքր քանակությամբ ածխաջրեր: Desiredանկության դեպքում, հազարի տերևները կարող են փոխարինվել սպանախով `առանց համի կորստի: Աղից բացի ՝ համտեսել կարող եք ավելացնել այլ համեմունքներ: Theաշատեսակը կարող եք նաև դիվերսիֆիկացնել թարմ կիտրոնի հյութով:

Քայլ 1

Հազարի տերևները մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ, թափահարել ավելորդ խոնավությունը: Սուր դանակով տերևները փոքր շերտերով կտրեք կամ պարզապես վերցրեք դրանք ձեր ձեռքերով:

Քայլ 2

Լսեք բողկը, ապա մի կողմից հանեք պոչը, իսկ մյուս կողմից ՝ հիմքի խիտ մասը: Եթե որոշ տեղերում մաշկը վնասված է, զգուշորեն կտրեք այն: Բանջարեղենը կտրեք մոտավորապես նույն չափի կլորների:

Քայլ 3

Լվացեք բուլղարական պղպեղը, կիսով չափ կիսեք, հանեք սերմերն ու պոչը: Դրանից հետո կտրեք բանջարեղենը երկայնքով բարակ շերտերով, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում:

Քայլ 4

Կանաչ սոխը լավ ողողեք, սպիտակ մասը հանեք ֆիլմը, կտրեք ռիզոմը: Անհրաժեշտության դեպքում պոկեք չոր փետուրի հուշումները: Կտրեք սոխը փոքր կտորների:

Քայլ 5

Լվանալ լոլիկը սառը ջրի տակ և այնուհետև կտրել բարակ շերտ: Դրանից հետո զգուշորեն հանեք պինդ հիմքը և կտրեք շերտերը կիսով չափ կամ եռամսյակներով:

Քայլ 6

Վերցրեք խորը ամանի մեջ և ավելացրեք բոլոր թակած կերակուրները: Համեմել ձիթապտղի յուղով, աղով `համտեսել և մանրակրկիտ խառնել երկու գդալների հետ, որպեսզի լոլիկը չփշրվի: Լոլիկի և բողկի համեղ աղցան `վարունգով և սոխով պատրաստ է: Serառայել պատրաստելուց անմիջապես հետո: Բարի ախորժակ!