Ձմերուկի դիետան պատկանում է մաքրող մոնոդիետաների դասին: Դուք պետք է հասկանաք, որ նա հաստատ է չի դասակարգվում որպես առողջության համար օգտակար... Այնուամենայնիվ, եթե իսկապես շտապ պետք է նիհարել, դուք քրոնիկ հիվանդություններ չունեք և պատրաստ եք մարմինը սթրեսի ենթարկելու, ապա կարող եք փորձել: Դիետան օգտագործվում է խիստ տարբերակով և «լուսավոր» ռեժիմով:
Որո՞նք են ձմերուկի «դիետայի» օգուտները մարմնի համար: Ինչի՞ հետ է աշխատում այս ապրանքը: Ինչպե՞ս դուրս գալ նման սննդակարգից: Այս և այլ հարցերի պատասխանները կգտնեք մեր հոդվածում:
Ձմերուկի դիետայի սկզբունքները
Այս հյութալի հատապտուղի վրա հիմնված դիետան ունի երկու նպատակ ՝ մաքրել մարմինը և ազատվել ավելորդ քաշից: Այս դիետան կարճաժամկետ է: Այն ինտենսիվորեն հեռացնում է բջիջներից հեղուկը, մաքրում դրանք տոքսիններից և տոքսիններից: Ձմերուկի խիստ դիետայի 5 օրվա ընթացքում կարող եք նիհարել մինչև 3 կգ քաշ: Արդյունքն ամրապնդվում է «ձմերուկի սնուցմամբ» ՝ դիետա, որը, բացի բուն հատապտուղներից, ներառում է նաև այլ ապրանքներ:
Ձմերուկի դիետան իրականացվում է տարին մեկ անգամ `սեխի վրա ձմերուկի հասունացման ընթացքում: Այս ժամանակահատվածում էր, որ նրանք ունեն բնական կազմ, չեն պարունակում քիմիական նյութեր:
Նրանք զբաղվում են 2 տարբերակով ՝ կոշտ դիետա և թեթև դիետա: Կոշտ նշանակում է ուտել միայն հատապտղի պալպը: Թեթև քաշը թույլ է տալիս օգտագործել ցածր կալորիականությամբ նախաճաշեր, լանչեր և ընթրիքներ: Հատապտուղի պալպն օգտագործվում է որպես խորտիկ և կլորացնում յուրաքանչյուր կերակուրը:
Ձմերուկի կալորիականությունը 100 գրամ արտադրանքի համար ընդամենը 27 կկալ է:
Ձմերուկի դիետայի օգուտներն ու վնասները
Ձմերուկի դիետայի օգուտները պայմանավորված են այս անուշաբույր ու համեղ հատապտուղի հարուստ կազմով: Ձմերուկի պալպի կազմը և դրա բաղադրիչների օգտակար հատկությունները.
№ | Բաղադրիչներ | Շահավետ հատկություններ |
1. | Ջուր | Նյութափոխանակության գործընթացների խթանում, մաղձի արտահոսքի բարելավում, արտազատման համակարգի բարելավում, ինչպես նաև այտուցների վերացում: |
2. | Գլյուկոզա (ֆրուկտոզա կամ սախարոզա) | Տոնային ազդեցությունը, բջիջների հագեցումը էներգիայի հետ, ազատում է թուլությունից և հոգնածությունից |
3. | Կալցիում, կալիում, մագնեզիում, նատրիում, երկաթ և այլ օգտակար հանածոներ | Քնի նորմալացում, հոգնածության վերացում, աղի նստվածքների կանխարգելում, մկանային սպազմերից ազատում, արյան ճնշման նորմալացում: |
4. | Ellելյուլոզ | Աղիքային շարժունակության բարելավում, փորկապության կանխարգելում: |
5. | Պեկտիններ | Արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի իջեցում, արյան անոթների մաքրում, սրտի աշխատանքի նորմալացում: |
6. | Հակաօքսիդիչներ | Մարմնի վաղ ծերացման կանխարգելում, հակաուռուցքային ազդեցություն, արյան անոթների ուժեղացում: |
7. | Ֆոլաթթու | Սպիտակուցի լրիվ յուրացում, հակատարիքային ազդեցություն, հեմոգլոբինի ձևավորմանը մասնակցություն: |
Ձմերուկի օգտագործումը օգտակար է բարեկեցությունը բարելավելու, նիհարելու համար: Այն հատկապես օգտակար է սակավարյունության, պոդագրայի, աթերոսկլերոզի ժամանակ: Ձմերուկը հարուստ է հեշտությամբ մարսվող օրգանական երկաթով և հագեցնում է մարմինը ֆոլաթթվի ամենօրյա պահանջով:
Կողմ
- հեշտ է հաշվարկել ձեր ձմերուկի օգտագործման տեմպը `հիմնվելով այս սեխի հատապտղի 1 կգ պալպի վրա` ձեր մարմնի քաշի 10 կգ-ի դիմաց:
- դրամի աննշան ծախսեր;
- կարճ տևողություն:
Մինուսներ
- ավելացել բեռը երիկամների վրա, այդ իսկ պատճառով արգելվում է արտազատվող համակարգի լուրջ պաթոլոգիաների դեպքում.
- խիստ մոնո-դիետայի ժամանակահատվածի համար հավասարակշռված սնուցման բացակայություն;
- քաշի կորուստը (սալիկի գիծը) միայն ջրի հեռացման, և ճարպային հյուսվածքից չազատվելու պատճառով է.
- չի կարող օգտագործվել շաքարախտի և ստամոքսային հիվանդությունների համար.
- հարմար չէ երկարատև օգտագործման համար, քանի որ դա հանգեցնում է կալիումի և նատրիումի աղերի արտահոսքի:
Ինչպե՞ս ընտրել ձմերուկը գնելու համար:
Մշակույթի զանգվածային հասունացման շրջանում պոկված հասած ձմերուկները հարմար են սննդի համար:
Ձեր սուպերմարկետի բանջարեղենի բաժնում հարմար հատապտուղը կճանաչեք հետևյալով.
- փայլատ մաշկի գույնը;
- ձանձրալի արձագանք `թույլ կտկտոցով;
- սեղմվելիս աննշան ճռռոց;
- միջին կամ մի փոքր ավելի միջին:
Լվանալ գնված հատապտուղը օճառով և մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ:
Դիետայի մենյու
Հանգիստ ձմերուկի դիետայի առավելագույն տևողությունը 10 օր է: Խիստ մոնո դիետան տեւում է ընդամենը 1-5 օր: Դիետայի յուրաքանչյուր տարբերակ ունի իր ընտրացանկը:
1 օրվա ընտրացանկ
Հաշվի առեք դիետայի երկու ռեժիմ ՝ խիստ և խիստ:
Խիստ մոնո դիետա
Եթե նախընտրում եք «կոշտ» (խիստ) դիետա, ուրեմն միայն ձմերուկ եք ուտելու: Waterուրը թույլատրվում է որպես խմիչք: Քաշի զգալի կորստի համար հատապտուղների օրական ծավալի չափը հաշվարկվում է 15 կգ մարմնի քաշի դիմաց 1 կգ հասած հատապտուղ պալպի հիման վրա: Արդյունքում ստացված ծավալը բաժանել օրական 4-5 ուտեստի:
Այս դիետան կիրառվում է 1-3 օրվա ընթացքում: Սննդամթերքի խիստ սահմանափակումից հետո սննդակարգում աստիճանաբար ներմուծեք կաթնամթերք, թեթեւ ձավարեղեն, շոգեխաշած կամ թխած բանջարեղեն: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի կորցրած կիլոգրամները կրկին չստանան:
Ենթադրվում է, որ որքան շատ ավելորդ կիլոգրամներ ունենաք, այնքան շատ սալիկ կհասցնեք մոնո դիետայի վրա:
Թեթև դիետա մեկ օրվա համար
Առավոտ:
- Ձմերուկ + թեյի գդալ բնական մեղր:
Ընթրիք:
- Աշորայի կամ թեփի քրուտոններ;
- Մի բաժակ ձմերուկ:
Լանչ:
- Մի մեծ հասուն խնձոր:
Երեկո:
- Դդմի շիլա;
- Շոգեխաշած ցուկկինի կամ այլ բանջարեղեն;
- Խնձորի կաթսա:
3 օրվա ընթացքում
Եթե դուք մոնո-դիետա եք պահում, ապա ձեր սննդի հիմքը երեք օրվա ընթացքում հասուն հատապտուղի պալպն է `օրական 5-6 կգ-ից ոչ ավելի ծավալով: Դիետան թույլատրվում է լրացնել միայն ջրով կամ անուշ քաղցր բուսական թեյով:
Եռօրյա դիետայի ավելի մեղմ տարբերակ ՝ «ձմերուկ + բրինձ + կաթնաշոռ»:
Ահա 3-օրյա դիետա, որը նվազեցնում է սթրեսի մակարդակը, որը պայմանավորված է սովորական սննդակարգից դուրս գալով ՝ հարմար քաշի շտկման և թունազերծման համար.
Առավոտ:
- -Ածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ 150 գ + 2-3 ձմերուկի կտորների քանակով:
- Լրացուցիչ նախաճաշ ձմերուկի պղպեղի 2 կտոր:
Ընթրիք:
- 200 գ բրինձ ջրի մեջ եփած;
- Ձմերուկի 2-3 կտոր:
Լանչ:
- 50 գ անյուղ կաթնաշոռ + 1 կտոր ձմերուկ:
Երեկո:
- Եփած բրինձ 150-200 գ;
- 3 ձմերուկի շերտ:
5 օրվա ընթացքում
1-ին օր
- Առավոտյան ՝ կաթնամթերքի ազատ վարսակի ալյուր և 300 գ ձմերուկի պալար:
- Խորտկարան ՝ 300 գ ձմերուկ:
- Unchաշ ՝ հավի խաշած կրծքամիս (100 գ) և վարունգի քերած խառնուրդ, նուրբ թակած սամիթ, նեխուր և մաղադանոս:
- Խորտկարան ՝ 300 գ քաղցր ձմերուկի պալար:
- Երեկոյան. Մեկ հասած տանձ կամ խնձոր և ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ (100 գ):
Օր 2
- Առավոտյան `նուրբ թակած խնձորի, սալորաչիրի, խուրմայի, ձմերուկի պղպեղի աղցան:
- Խորտկարան `300 գ ձմերուկի պալար:
- Unchաշ. Մի քանի կտոր աշորայի հաց, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռի զանգված, սամիթ, նեխուր:
- Խորտկարան ՝ խաշած փափուկ խաշած ձու:
- Երեկոյան `300 գ ձմերուկ:
3-րդ օր
- Առավոտյան ՝ կաթնային ազատ կորեկի շիլա:
- Խորտկարան ՝ մեկ թթու խնձոր:
- Կեսօրին `450 գ քաղցր ձմերուկի պալար:
- Խորտկարան ՝ 200 գ հասած ձմերուկ:
- Երեկոյան `մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր:
4-րդ օր
- Առավոտյան ՝ խնձորի, սալորի, խուրմայի, ձմերուկի պղպեղի աղցան:
- Խորտկարան ՝ 300 գ ձմերուկի պալար:
- Lաշ. Մի քանի կտոր տարեկանի հաց, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռի զանգված, սամիթ կամ կանաչի այլ տեսակներ:
- Խորտկարան ՝ խաշած փափուկ խաշած ձու:
- Երեկո. Կերեք 300 գ ձմերուկ:
5-րդ օր
- Առավոտյան ՝ կաթնամթերքից ազատ քաղցր վարսակի ալյուր և 300 գ ձմերուկի պալար:
- Խորտկարան ՝ 300 գ ձմերուկ:
- Unchաշ ՝ հավի խաշած կրծքամիս (100 գ) և վարունգի քերած խառնուրդ, նուրբ թակած սամիթ, նեխուր և մաղադանոս:
- Խորտկարան ՝ 300 գ քաղցր ձմերուկի պալար:
- Երեկոյան ՝ մեկ հասած տանձ և ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ (100 գ):
Առավոտյան ճաշը ցանկության դեպքում կարող եք դիվերսիֆիկացնել սուրճը:
7 օրվա ընթացքում
Շաբաթական ընտրացանկը քաշի կորստի համար ոչ խիստ ձմերուկի դիետա է, որի շնորհիվ կարող եք կորցնել ավելորդ կիլոգրամներ ՝ առանց մարմնի համար սթրեսի: Վերագործարկումը ինտենսիվ չի լինի, բայց կտա կայուն արդյունքներ, պայմանով, որ դիետան թողնելուց հետո հավատարիմ կմնաք ճիշտ սննդակարգին:
Յոթ օրվա ընթացքում որպես նախաճաշ ուտեք ջրի մեջ եփված 150-200 գ ցանկացած շիլա (բրինձ, կորեկ, հնդկացորեն): Առաջին կերակուրը համոզվեք, որ լրացրեք 250-300 գ ձմերուկի պալպով:
Օրվա ընթացքում ուտեք խաշած միս (բաժինը ոչ ավելի, քան 250 գ), թխած կամ խաշած ձուկ: Լրացում - թեթեւ բանջարեղենային աղցան: Կանաչ բանջարեղենից (վարունգ, բրոկկոլի) և խոտաբույսերից նախընտրելի աղցաններ (նեխուրի տերևներ, մի փոքր մաղադանոս, սամիթ, կանաչ սոխի մի քանի փետուր): Աղցան համեմել կիտրոնի հյութով կամ ձիթապտղի յուղով: Unchաշի կերակուրն իրականացվում է առանց ձմերուկի «մասնակցության»:
Ամեն օր ճաշի փոխարեն ուտեք 750-800 գ ձմերուկ: Երեկոյան կերակուրը ներառում է միայն հիմնական դիետիկ արտադրանքը ՝ առանց ճաշացանկում այլ ուտեստների ներառման:
Մի մոռացեք պարտադիր նախուտեստների մասին: Դրանք արվում են նախաճաշի և լանչի և ճաշի և ընթրիքի միջև: Մեղմ քաղցը հագեցնելու համար օգտագործեք կոշտ, մեղմ պանիր, կաթնաշոռ ՝ առանց ճարպի և քաղցրացուցիչների, թեթև կեֆիր կամ մածուն ՝ առանց հավելումների: Միրգ ուտեք: Շաբաթվա ընթացքում թույլատրվում է երկու թթու խնձոր, մեկ հասած տանձ: Թույլատրվում է եփած փափուկ եփած ձու ՝ 2 հատ քանակությամբ: շաբաթվա մեջ:
Նվազագույն բաժինը ցանկացած ցուցակված դիետիկ արտադրանքի 100-150 գ է: Ձմերուկի պալպի առավելագույն մասը 800 գ է:
Մի մոռացեք խմել: Փորձեք օրական խմել առնվազն 1,5 լիտր ջուր: Կարող եք խմել քաղցրաբույսերով թեյ: Առավոտյան, ցանկության դեպքում, մի բաժակ սուրճ խմեք առանց քաղցրացուցիչների:
10 օրվա ընթացքում
Վերոնշյալ շաբաթական դիետան հիմք է հանդիսանում 10 և 14 օրվա դիետաների համար:
10-օրյա ձմերուկի մենյուի մեկ այլ տարբերակ անվճար սննդակարգն է, որը հիմնված է առողջ կերակուրների վրա: Հիմնական արտադրանքի դերը ձեր անվճար ընտրացանկում պատկանում է ցածր յուղայնությամբ ձկներին, միսին, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռին, ջրի վրա անուշ քաղցր շիլային: Դիետայի հիմնական արտադրանքը անհրաժեշտ է ուտել միայն մեկ անգամ առավոտյան կերակուրով: Սկսեք ձեր օրը այս մրգի պալպի լավ մատուցմամբ:
Վերացնել ալկոհոլային խմիչքները, սոդան, խմորեղենը, քաղցրավենիքները, արագ սնունդը, տապակած սնունդը: Եթե լավ եք զգում, կերակրատեսակը երկարացրեք 14 օրով:
Ոչ մի ձմերուկ ...
Ձմերուկը բազմակողմանի, ցածր կալորիականությամբ դիետիկ սննդամթերք է ՝ նիհարելու համար: Այն լավ համադրվում է տարբեր տեսակի ապրանքների հետ, օրինակ ՝ սեխ, կեֆիր, հնդկացորեն: Դուք մոնո դիետաների կողմնակից չե՞ք: Ընտրեք ձմերուկ-սեխ կամ ձմերուկ-կեֆիր դիետա: Այս երկու մշակաբույսերն էլ միաժամանակ հասունանում են, ունեն հետքի տարրերի նման շարք և ուժեղացնում են միմյանց գործողությունը:
Կեֆիրն ու ձմերուկը անհրաժեշտ են աղիների լավ աշխատանքի համար: Նրանք արդյունավետորեն սկսում են բջիջներում նյութափոխանակության գործընթացները:
Ձմերուկի և հնդկացորենի համադրությունը մաքրում է մարմինը, բարելավում լեղի արտազատումը, նյութափոխանակությունը: Հնդկացորենը հագեցածության զգացողություն է ստեղծում, իսկ ձմերուկը խթանում է հյուսվածքներից ավելցուկային հեղուկի հեռացումը, թեթեւացնում է ուռուցքը:
Մեկ այլ համադրություն `ձմերուկ և կանաչ վարունգ: Themանկալի է օգտագործել դրանք որպես հիմնական արտադրանք 14 օրվա ընթացքում: Սննդի հիմքը `օրական 1 կգ վարունգ և 1 կգ հյութալի սեխ ձմերուկ: Տարբերակեք ձեր սեղանը տարեկանի կամ թեփի հացով և մի բաժակ թեթեւ կեֆիրով:
Ձմերուկով սննդակարգը թույլատրվա՞ծ է հղի կանանց համար:
Diանկացած դիետա, հատկապես խիստ, հակացուցված է երեխային կրելիս: Հղի կնոջ սնունդը պետք է լինի առողջ, հարուստ տարբեր տարրերով և վիտամիններով: Այնուամենայնիվ, սա չի վերացնում պահքի օրերը: Բեռնաթափման համար հղի կանանց թույլատրվում է օգտագործել մեկօրյա ձմերուկի մոնո-դիետա: Մեկ այլ տարբերակ `ձմերուկի թեթև դիետա, որի ընտրացանկը, բացի հատապտուղի խառնուրդից, ներառում է նաև այլ դիետիկ ապրանքներ` կաթնաշոռ, միս, ձուկ, հացահատիկային:
Ինչ վերաբերում է նման բեռնաթափման նպատակահարմարությանն ու օգուտներին, հղի կինը պետք է խորհրդակցի իր վերահսկող մասնագետի հետ և հաշվի առնի նաև այն փաստը, որ հատապտուղների օգտագործումը լրացուցիչ ծանրաբեռնվածություն կստեղծի արդեն ծանր աշխատող արտազատման համակարգի վրա:
Ինչպե՞ս դուրս գալ մոնո դիետայից:
Դիետայի ընթացքում վայելո՞ւմ եք ձեր քաշի ավելացումը և չե՞ք ցանկանում, որ նրանք վերականգնվեն իրենց նախկին նշագծի վրա: Որպեսզի դա տեղի չունենա, սահուն դուրս եկեք ձմերուկի սննդակարգից:
Ձեր սեղանին դրված նոր կերակուրները պետք է լինեն սննդային ցանկից: Բացառեք ամեն ինչ ապխտած, չափազանց եփած և հարուստ: Խուսափեք բոլոր տեսակի թթու վարունգներից, գազավորված ըմպելիքներից, ալկոհոլից: Նախապատվությունը տվեք թեթև սնունդին ՝ կաթնամթերք, հացահատիկային մշակաբույսեր, թխած կամ շոգեխաշած բանջարեղեն, թռչնամիս, նապաստակի միս, հորթի միս և ձուկ:
Եզրակացություն
Ձմերուկի դիետան հիանալի բեռնաթափում է մարմնի համար և արագ նիհարելու միջոց: Ինչպես մյուս մոնո դիետաները, այն ունի իր դրական և բացասական կողմերը, ուստի չպետք է տարվել դրանով: Wantանկանու՞մ եք փորձել այս դիետան: Սկսեք մեկ օրից: Այսպիսով, դուք կփորձեք ձեր ուժը և կհասկանաք, թե դիետայի քանի օր է ձեզ համար օպտիմալ: