Դուկանի դիետան. Փուլեր, ընտրացանկեր, օգուտներ, վնասներ և թույլատրելի մթերքների ցուցակ

Յուրաքանչյուր քաղաքակիրթ մարդ լսել է Դուկանի դիետայի մասին: Շատերն արդեն դա կիրառել են, մյուսները տեսել են տեսանյութեր հեռուստատեսությամբ կամ YouTube- ով: Դիետան ունի միլիոնավոր երկրպագուներ և նույնքան հակառակորդներ:

Որոշ բժիշկներ բացահայտ հայտարարում են դրա վնասը առողջությանը, բայց հիմնադիրը խոստանում է ավելորդ կիլոգրամների ցավազուրկ հեռացում և արդյունքի պահպանում կյանքի համար: Ո՞րն է ճիշտ: Եվ ի՞նչ է իրականում այդքան սիրված էլեկտրամատակարարման համակարգը:

Ducan դիետայի դրական և բացասական կողմերը, յուրաքանչյուր փուլի ընտրացանկերը և ուտեստների բաղադրատոմսերը կարելի է գտնել այս հոդվածում:

Դիետայի էությունը և սկզբունքները

Սկսենք դրա ծագման պատմությունից: Դիետան ստացել է դրա մշակողի ՝ ֆրանսիացի սննդաբան Պիեռ Դուկանի անունով: Այս պատկառելի մարդն արդեն 70-ն անց է, բայց նա հիանալի տեսք ունի և վարում է ակտիվ կենսակերպ: Սննդաբանությունը պնդում է, որ դա իր ստեղծած սննդային համակարգի արժանիքն է:

Նրա հետեւորդների թվում են համաշխարհային աստղերն ու հայտնիները, օրինակ ՝ ennենիֆեր Լոպեսն ու Քեյթ Միդլթոնը: Դուկանը հատկապես հայտնի էր 2000-ականների սկզբին լույս տեսած «Չեմ կարող նիհարել» գրքով: Այնուհետև անհայտ սննդաբանն աշխարհին առաջին հերթին առաջարկեց սպիտակուցային դիետա ՝ որպես գիրություն բուժելու մեթոդ: Գիրքը դարձավ ակնթարթային բեսթսելլեր և թարգմանվել է բազմաթիվ լեզուներով:

Իրոք զարմանալի արդյունքների հասնելու համար դոկտոր Պիեռ Դուկանը մշակեց մի շարք սկզբունքներ, որոնք կազմում էին սննդակարգի հիմքը.

1. Կալորիաների հաշվարկը և սննդի խիստ, պատահական սահմանափակումները չեն կարող հաղթահարել գիրությունը: Սնուցումը պետք է կառուցված լինի այնպես, որ մարմինը չստանա նյութեր, որոնցից ճարպային շերտ է ստեղծում, այն է ՝ արագ ածխաջրեր և ճարպեր:
2. Օրեկան քանի անգամ պետք է ուտեք կամ որքանով, սահմանափակումներ չկան: Մարմինը պետք է սնունդ ստանա ըստ պահանջի:
3. Մի շարք սպիտակուցային մենյուներ, որոնք ներառում են ինչպես մսամթերք, այնպես էլ կաթնամթերք:
4. Խափանումն անընդունելի է: Այնուամենայնիվ, թույլատրվում է ավելի շուտ անցնել մի փուլից մյուսը:
5. Ձեզ հաստատ անհրաժեշտ է կոշտ մանրաթելերով սնունդ, որպեսզի աղիքները կայուն աշխատեն: Դուք չեք կարող անել առանց մանրաթելի կամ թեփի:
6. Սպիտակուցի բարձր պարունակությունը հանգեցնում է ջրազրկման: Օրվա ընթացքում շատ ջուր խմեք:

Ֆիզիկական ակտիվությունը ձեզ առողջ է պահում և աջակցում է նյութափոխանակությանը: Եթե ​​մարզասրահ հաճախելու ունակություն կամ ուժ չունեք, սկզբից հրաժարվեք վերելակից և սկսեք քայլել: Աստիճանաբար ավելացրեք նստվածքներ, որովայնի խոռոչներ և մկանների այլ խմբեր:

Ducan դիետայի օգուտները, վնասները և հակացուցումները

Ducan- ի դիետայի, ինչպես նաև պալեոյի դիետայի շուրջ մարտերն ու հակասությունները դժվար թե երբևէ հանդարտվեն: Այնուամենայնիվ, սա միայն դիետան դարձնում է ավելի հանրաճանաչ և ճանաչելի: Վիճակագրության համաձայն, նրա հետևորդների թիվը վաղուց անցել է 20 միլիոնը: Եվ ինքը ՝ դոկտոր Պիեռը լի է առողջությամբ և երիտասարդությամբ, ինչը շատ միավորներ է ավելացնում սննդակարգին: Մնում է համեմատել բոլոր դրական և բացասական կողմերը ՝ ձեր սեփական կարծիքը կազմելու համար:

Օգուտ

Ducan էներգահամակարգի անկասկած առավելությունները հետևյալն են.

1. Նախնական փուլերում ընտրացանկում ապրանքների քանակը ոչնչով չի սահմանափակվում:
2. Սպիտակուցային դիետաները երկարատև հագեցածություն են առաջացնում:
3. Արագ արդյունքներ, որոնք կտեսնեք առաջին հինգ օրվա ընթացքում:
4. Մկանային զանգվածի կորուստ չկա:
5. Ավելի առողջ մաշկ, եղունգներ և մազեր:
6. Երկարաժամկետ արդյունք:
7. Հեշտ ինտերնետ մուտք դեպի ձեզ անհրաժեշտ բոլոր տեղեկությունները:

Վնաս

Ավաղ, կլինիկական ուսումնասիրությունները չեն հաստատել կամ Ducan դիետայի բարձր արդյունավետությունը, կամ դրա անվտանգությունը: Քանի որ դրա վերաբերյալ կարծիքները չափազանց տարբեր են, մենք պարզապես մեջբերելու ենք մի շարք գիտականորեն հիմնավորված փաստեր և հայտարարություններ համաշխարհային բժշկության լուսատուների կողմից:

Հայտնի ֆրանսիացի բժիշկ Լուիս Արոնյեն կարծում է, որ սննդակարգում սպիտակուցի ավելցուկային պարունակությունը վնասակար ազդեցություն ունի երիկամների վրա: Ավելին, նա պնդում է, որ դա հանգեցնում է մարմնի պաթոլոգիական փոփոխությունների: Նա հավասարեցնում է Ducan- ի դիետայի վնասը համակարգված ծխելուց վնասին:

Ամերիկացի սննդաբանների ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ Ducan դիետայի սկզբնական փուլերը պոտենցիալ վտանգավոր են առողջության համար: Նրանք այն ճանաչեցին որպես աշխարհի ամենակործանարար դիետան:

Հետազոտողների մեկ այլ խմբի արդյունքները նույնպես հիասթափեցնող են: Ducan դիետան 25 այլ դիետաների շարքում նիհարելու համար 24-րդ տեղում էր: Բացի այդ, գիտնականները նշել են մի խումբ առարկաների երիկամների և սրտանոթային համակարգի աշխատանքի վատթարացում:

Ինքը ՝ դոկտոր Պիեռ Դուկանը, բազմիցս պնդել է, որ այս դիետան նախատեսված է ծանր քաշ ունեցող խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար: Եվ որ նույն քաշի, դեղորայքի կամ ծոմ պահելը նրանց ավելի շատ վնաս կտա, քան սպիտակուցային մենյուը:

Հակացուցումները

Կան մի շարք հակացուցումներ և պայմաններ, որոնցում կտրականապես խորհուրդ չի տրվում օգտագործել դոկտոր Պիեռ Դուկանի սննդակարգը:

Դրանք ներառում են.

• հղիություն և կրծքով կերակրելը;
• շաքարախտ ցանկացած տեսակի;
• երիկամների աշխատանքի հիվանդություններ և խանգարումներ;
• սրտանոթային հիվանդություններ;
• աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքի խանգարումներ:

Դուկան դիետայի փուլերը

Շատերը, երբ առաջին անգամ հանդիպում են Ducan Diet- ին, փոքր-ինչ կորչում են անհասկանալի տերմիններից: Ի՞նչ կապ ունի «հարձակումը» դրա հետ, և ո՞ւմ վրա պետք է հարձակվես:

Գաղտնիքը պարզ է. Արդյունքներ ստանալու և դրանք փրկելու համար հարկավոր է անցնել մի քանի փուլ կամ, ինչպես կոչվում են նաև փուլեր.

• Հարձակում
• Այլընտրանք
• Խարսխում
• Կայունացում:

Կիլոգրամների քանակից է, որ ցանկանում եք նիհարել, և յուրաքանչյուր փուլի տևողությունը կախված կլինի, որը մենք ավելի մանրամասն կքննարկենք ստորև: Եվ այժմ դուք կարող եք ինքներդ հաշվարկել Ducan դիետայի տևողությունը `օգտագործելով հետևյալ աղյուսակը:

Կայունացման փուլի տևողությունը ներառված չէ աղյուսակում, քանի որ այն ավելի շուտ գործում է որպես սննդի և կենսակերպի ուղեցույց:

Հարձակման փուլ

Ducan դիետայի հարձակման փուլում թույլատրվում է միայն սպիտակուցային սնունդ... Երկարաժամկետ սպիտակուցային սնուցումը վտանգավոր է առողջության համար: Ուրախ եմ, որ սա ամենակարճ փուլն է ամբողջ սննդակարգում:

Պիեռ Դուկանի կողմից կան մի շարք առաջարկություններ, որոնք պետք է կատարվեն այս փուլում.

1. Նախ գնահատեք այն քաշը, որը պետք է խելամիտ կորցնել: Դա անելու համար անցեք դիետայի պաշտոնական կայք և մուտքագրեք ձեր տվյալները հատուկ հաշվարկման ձևում: Դուք կստանաք պատասխան էլեկտրոնային փոստի տեսքով ՝ անհրաժեշտ բոլոր տեղեկություններով և առաջարկություններով:
2. Մի երկարացրեք այս փուլը 3-6 օրից ավելի: Որպես վերջին միջոց ՝ հաջորդ փուլը ավելացրեք մեկուկես-երկու անգամ, քանի որ դրա ընթացքում դուք նույնպես կկորցնեք քաշ, չնայած ոչ այնքան ակտիվ:
3. Խմեք շատ հեղուկներ:
4. Կերեք առնվազն երկու ճաշի գդալ մանրաթել կամ թեփ օրվա ընթացքում `ձեր մարսողական տրակտը չխաթարելուց խուսափելու համար: Դա կարելի է անել դատարկ ստամոքսի վրա և ուտելուց առաջ:
5. Վերցրեք վիտամինային և հանքային բարդույթներ:
6. Դիտեք ձեր բարեկեցությունը: Եթե ​​դա իսկապես վատ է դառնում, դադարեցրեք ձեր դիետան և տեսեք ձեր բժշկին:

Թույլատրված ապրանքներ

Թվում է, թե դա կարող է ավելի հեշտ լինել, քան միայն սպիտակուցային պարունակությամբ ապրանքներ ընտրելը: Բայց այստեղ կան մի շարք նրբերանգներ, քանի որ որոշ մթերքներ պարունակում են չափազանց շատ ճարպեր կամ օսլա:

Հարձակման փուլում ուշադիր կարդացեք թույլատրված ապրանքների հետևյալ ցուցակը.

• «Կարմիր» միս. Տավարի միս, հորթի միս, գառ, նիհար խոզի միս, նիհար խոզապուխտ, ենթամթերք;
• թռչնի միս. հավ, հնդկահավ, լոր;
• ձու, բայց ոչ ավելի, քան օրական երկու դեղնուց;
• նապաստակ, nutria, խաղ;
• ձուկ և ծովամթերք. սպիտակ ձուկ, կարմիր ձուկ, կաղամար, ծովախեցգետին, այլ ծովամթերք;
• յուղազերծված կաթ, յուղազերծված կաթնամթերք, տոֆու պանիր;
• Սոյայի միս;
• փորձեք հնարավորինս սահմանափակել աղի քանակությունը;
• ցանկացած համեմունքներ, քացախներ, չոր խոտաբույսեր, մանանեխ;
• քաղցրացուցիչներ, ժելատին, փխրեցուցիչ;
• մեկ սոխ ՝ որպես ապուրների հավելանյութ;
• կիտրոնի հյութ և համեմունք մարինադների համար և որպես համեմունք ուտեստների համար:

Այս փուլում հացահատիկի, բանջարեղենի և ճարպերի օգտագործումը կտրականապես հակացուցված է: Փորձեք շոգեխաշել, եփել կամ թխել բոլոր ուտեստները: Որպես վերջին միջոց, տապակել չոր տապակի մեջ: Հինգ օրվա ընթացքում ընտրացանկի ընտրանք կգտնեք Հարձակման վրա ՝ հոդվածի վերջում:

Ducan- ի վրա հարձակման 1-ին փուլի արդյունքների վերաբերյալ հետադարձ կապ.

Փուլային փոփոխություն

Ducan դիետայի երկրորդ փուլը կոչվում է Այլընտրանք: Անունից պարզ է դառնում, որ սնունդը այնպես է կառուցված, որ մի օր մնում է ամբողջովին սպիտակուցային, ինչպես Attack- ում, իսկ հաջորդը թույլ է տալիս ավելացնել ոչ օսլա պարունակող բանջարեղեն և կանաչիներ: Ենթադրվում է, որ դրա տևողությունը պետք է լինի առաջին շրջանը: Այնուամենայնիվ, դուք իրավունք ունեք այն երկարացնել ձեր հայեցողությամբ, մինչև կորցնեք սպասվող կիլոգրամը:

Պահպանեք փոփոխության փուլի հետևյալ կանոնները.

1. Բարձրացրեք ձեր մանրաթելերի կամ թեփի ընդունումը երկուուկես ճաշի գդալով:
2. Մի մոռացեք խմել ջուր և վիտամիններ:
3. Ձեր սննդակարգում ներկայացրեք մանրաթելերով հարուստ սնունդ:
4. Մեկ սպիտակուցի օրը փոխարինեք մեկ խառը օրվա հետ, մինչև հասնեք ձեր ցանկալի քաշին:
5. Աղը դեռ արգելված է:
6. Ավելի շատ քայլեք:

Եթե ​​հետեւեք այս կանոններին և ընտրացանկերին (տե՛ս ստորև), շաբաթվա ընթացքում, բացի արդեն կորցրած քաշից, կկորցնեք մինչև մեկ կիլոգրամ:

Թույլատրված ապրանքներ

Փոփոխության փուլում Հարձակման համար թույլատրված բացարձակապես բոլոր ապրանքատեսակները թույլատրվում են:

Ավելին, դուք ստանում եք լրացուցիչ ցուցակ.

• ամբողջական ցորենի հաց;
• կանաչ լոբի և ծնեբեկ;
• հազար, պրաս;
• սունկ;
• բանջարեղեն ՝ վարունգ, լոլիկ, սմբուկ, բուլղարական պղպեղ, ցուկկինի, գազար, դդում, բազուկ, նեխուր, բողկ, բողկ, ավոկադո;
• կաղամբ (սպիտակ կաղամբ, ծաղկակաղամբ, Պեկին, բրոկկոլի);
• հազար, սպանախ, բոլոր տեսակի կանաչիներ;
• եղերդակ;
• կետչուպ;
• օրական ոչ ավելի, քան 50 գ գինի (առավել հաճախ մարինադների և սոուսների համար);
• առանց ճարպի կակաո;
• ցածր յուղայնությամբ կրեմ;
• սառը սեղմված ձիթապտղի յուղ `ոչ ավելի, քան օրական մեկ ճաշի գդալ;
• ցածր յուղայնությամբ կոշտ պանիրների սորտեր ոչ ավելի, քան օրը մեկ անգամ և ոչ ավելի, քան 40 գ:

Արգելված սնունդ

Բայց խուսափեք հետևյալ մթերքներից.

• ոլոռ, լոբի, ոսպ, լոբի;
• ընկույզ;
• ձիթապտուղներ և ձիթապտուղներ;
• եգիպտացորեն;
• կարտոֆիլ

Խարսխման փուլ

Ducan դիետայի առավել «հաճելի» փուլը ֆիքսման փուլն է: Թույլատրվում է ճաշացանկում աստիճանաբար ներմուծել նույնիսկ կոշտ մակարոնեղեն: Դա արեք խնամքով և մտքում պահեք ձեր ամենօրյա կալորիաների ընդունումը: Ավելին, դուք դեռ կշարունակեք նիհարել, բայց դա արդեն կլինի շաբաթական մոտ 200-500 գրամ: Մեծ նախնական քաշով կարող է պահպանվել մեկ կիլոգրամի հակում: Այնուամենայնիվ, այս փուլի խնդիրը քաշը կորցնելը չէ, այլ արդյունքը համախմբելը:

Համոզվեք, որ հետևեք դոկտոր Դուկանի առաջարկություններին.

1. Այժմ դուք պետք է օրական առնվազն երեք ճաշի գդալ մանրաթել կամ թեփ ուտեք:
2. Մենք շարունակում ենք խմել ջուր և վիտամիններ:
3. Դուք կարող եք թուլացնել ձեր վերահսկողությունը աղի և ձեր զգացմունքների նկատմամբ:
4. Բարձրացրեք ձեր ֆիզիկական ակտիվությունը:
5. Ներծծում են լիարժեք սպիտակուցային օր շաբաթը մեկ անգամ, ինչպես Attack- ում: Հինգշաբթի օրը դասական է համարվում: Բայց սա ձեր հայեցողությամբ է:
6. Թույլատրվում է շաբաթը երկու անգամ մեկ կերակուրը փոքր արձակուրդի վերածել և ձեզ համեղ հյուրասիրել:
7. Փորձեք շարունակել ուտել խաշած, թխած կամ շոգեխաշած սնունդ:

Թույլատրված ապրանքներ

Եվ ահա այն ապրանքների ցանկը, որոնք կարող են մուտքագրվել ձեր ընտրացանկում Pinning փուլում.

• օրական երեք թեյի գդալ մեղր;
• վարսակի ալյուր առանց փայլով;
• սեզոնային մրգեր և հատապտուղներ;
• ոլոռ, լոբի, ոսպ, լոբի;
• ընկույզ;
• ձիթապտուղներ և ձիթապտուղներ;
• եգիպտացորեն;
• կոշտ ցորենի մակարոնեղեն;
• բրնձի բոլոր տեսակները;
• հնդկացորենի հատիկ;
• մի քանի կտոր հասարակ հաց:

Արգելված ապրանքներ

Եվ մի մոռացեք, որ հետևյալ մթերքները դեռ արգելված են.

• մակարոնեղեն փափուկ ցորենից;
• հրուշակեղեն, խմորեղեն, քաղցրավենիք;
• որոշ մրգեր ՝ խաղող, բանան, թուզ:

Կայունացման փուլ

Կայունացումը, ըստ պարոն Դուկանի, թերեւս դիետայի ամենակարևոր փուլն է: Փաստորեն, դա նույնիսկ փուլերից մեկը չէ, այլ կյանքի ուղի է: Չորրորդ փուլի կանոններին համապատասխանելը ոչ միայն կազատի իրանը կորցրած կիլոգրամները վերադարձնելուց, այլև ամբողջովին կկարգավորի նյութափոխանակությունը: Որքան ժամանակ եք տրամադրում կայունացման կանոններին, այնքան շատ և կմնաք գրավիչ, բարակ և առողջ:

Եկեք ուսումնասիրենք չորրորդ փուլի կանոնները.

1. Շարունակեք պահպանել կոտորակային կերակրման սկզբունքը:
2. Թույլ տվեք ինքներդ ձեզ փոքր «ստամոքսային արձակուրդներ» անել և ուտել այն, ինչ ուզում եք: Բայց թող դա լինի օրվա ընթացքում կերակուրներից միայն մեկը և ոչ ավելի, քան շաբաթը երկու անգամ:
3. Շաբաթը մեկ պահեք սպիտակուցի կանոնը: Այս օրը պետք է բաղկացած լինի միայն այն ուտեստներից, որոնք կարելի է ուտել Attack- ում
4. Խմեք առնվազն երկու լիտր ջուր օրական, հավասարաչափ բաշխեք այն օրվա ընթացքում:
5. Լավ մարսելու համար ամեն օր առնվազն երկու ճաշի գդալ մանրաթել վերցրեք:
6. Ավելի շատ շարժվեք ու քայլեք: Սկսեք վազել կամ միանալ մարզասրահին:
7. Փորձեք սահմանափակել ալկոհոլի և նիկոտինի օգտագործումը: Բացառություն է բաժակի չոր գինին ընթրիքին կամ տոնական ճաշը:

Ամենօրյա ընտրացանկ Ducan դիետայի բոլոր փուլերի համար

Ստորև բերված են Ducan դիետայի յուրաքանչյուր փուլի համար ընտրված ընտրացանկով աղյուսակներ: Մի վախեցեք ինչ-որ բան փոխել կամ վերադասավորել, ինչպես ցանկանում եք. Բոլոր ուտեստները փոխարինելի են:

Կայունացման մենյու գոյություն չունի, քանի որ այս փուլը ենթադրում է նույն ածխաջրածնային մթերքների ներմուծում սննդակարգ, ինչպես ամրագրման փուլում, միայն ավելի մեծ քանակությամբ:

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ մի բաժակ հյութ կամ կեֆիր համարվում է կերակուր: Օրվա ընթացքում ինքներդ եք ջուր խմում: Ամեն ժամ մի փոքր լավագույններից:

Հինգ օրվա ընտրացանկ

Հարձակումը մարմնի համար ամենադժվարն ու անապահով շրջանն է: Ինքը ՝ Պիեռ Դուքանը, կտրականապես խորհուրդ չի տալիս տևել ավելի քան հինգ օր: Եթե ​​ինչ-ինչ պատճառներով զգում եք, որ չեք կարողանա դիմանալ նախատեսված ամսաթվին, ապա մի շտապեք կոտրել, պարզապես անցեք հաջորդ փուլ: Այսպիսով, դուք կկորցնեք պլանավորված քաշից պակաս, բայց ջանքերն ապարդյուն չեն լինի:

5 օր ընտրացանկ Ducan դիետայի հարձակման փուլում.

Հարձակման փուլում կարող եք ներբեռնել և տպել աղյուսակը ընտրացանկով ՝ հետևելով հղմանը:

Sixաշացանկը վեց օրվա ընթացքում

Հարձակման սպառիչ փուլից հետո, երբ կարող եք միայն սպիտակուցներ ուտել, վերջապես հնարավորություն եք ստանում ձեր սննդակարգ մտցնել կանաչիներ և որոշ բանջարեղեններ: Հատկապես զգույշ եղեք, քանի որ կարտոֆիլը, հատիկաընդեղենը, եգիպտացորենը, բանանը, շատ քաղցր մրգերն ու հատապտուղները դեռ արգելված են (խաղող, բալ, թուզ, չիր): ,Ակնդեղ օգտագործելիս նույնպես զգույշ եղեք:

6 օրվա ընտրացանկ ՝ Ducan դիետայի համաձայն ՝ փոփոխության փուլում.

Այլընտրանքային փուլում 6 օրվա ընթացքում ընտրացանկով կարող եք ներբեռնել և տպել սեղան ՝ հետևելով հղմանը:

Ընտրացանկը նավահանգստում յոթ օրվա ընթացքում

Raսպվածությունը Ducan սննդակարգում բոլորի սիրելի փուլն է, քանի որ արդեն կարող եք ուտել գրեթե ցանկացած սնունդ: Կալորիաների հաշվարկը և սպիտակուցային ընտրացանկը յուրաքանչյուր յոթերորդ օրվա համար խնայելը մնում են սահմանափակումներից («հարձակման» համար սեղանից ցանկացած ցանկ կարող եք օգտագործել): Եվ, իհարկե, եփելիս խորհուրդ է տրվում չօգտագործել ճարպերի տապակումը: Մնացածը ձեր հայեցողությամբ է:

Ducan դիետայի համախմբման փուլում 7 օր ընտրացանկ.

Կարող եք կապկպել փուլում ներբեռնել և տպել ընտրացանկով սեղան 7 օրվա ընթացքում ՝ հետևելով հղմանը:

Դուկանի բաղադրատոմսեր

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում մի քանի բաղադրատոմսեր: Դրանց մեծ մասը համընդհանուր են և հարմար են Ducan դիետայի գրեթե բոլոր փուլերի համար:

Բաղադրատոմս թիվ 1 ՝ օկրոշկա

Բաղադրությունը:

• առանց ճարպի կեֆիր ՝ առանց համեմունքների կամ այրանի;
• հավի կամ հնդկահավի ֆիլե;
• լորի ձու;
• կանաչիներ `համտեսել;
• ավոկադո;
• աղ;
• պղպեղ

Նախապատրաստում:

Եփել միսը: Ձվերը եփեք և մաքրեք կեղևից: Ձվերը, միսը և ավոկադոն կտրեք փոքր խորանարդի: Լվանալ և մանրացնել խոտաբույսերը: Խառնել բոլոր բաղադրիչները և լցնել դրանք: Համեմել աղով և պղպեղով: Լրացրեք կեֆիրով կամ այրանով:

Արդյունքում, դուք կստանաք համեղ և բավականին սրտանց ուտեստ, որը իդեալական է ոչ միայն շոգ ամռանը, այլև «հարձակման» համար:

Բաղադրատոմս թիվ 2 ՝ ծովամթերք ապուր

Բաղադրությունը:

• ցանկացած նիհար ձկան ֆիլե;
• սոխի կեսը;
• մի բուռ մաքրված ծովախեցգետին;
• աղ;
• Դափնու տերև;
• թարմ խոտաբույսեր `համտեսել;
• պղպեղ ոլոռ

Նախապատրաստում:

Տեղադրել ձուկը, կես սոխը և համեմունքները կաթսայի մեջ: Coverածկեք ջրով և եռացրեք: Կրճատեք ջերմությունը և եփ գալ մոտ տասը րոպե: Անջատեք ջերմությունը, հեռացրեք ձկները և զտեք արգանակը: Ձկն առանձնացրեք ոսկորներից և մանրաթելից: Միացրեք ձուկը, արգանակը, ծովախեցգետինները և եռացրեք: Ավելացնել թակած կանաչիներ եւ եփել 1-2 րոպե:

Այս ապուրը իդեալական է հարձակման փուլի համար: Այնուամենայնիվ, կանաչ լոբի և բուլղարական պղպեղ ավելացնելով, այն կարող եք ապահով կերպով ներմուծել այլ փուլեր:

Բաղադրատոմս թիվ 3 ՝ կաթնաշոռով կաթսա

Բաղադրությունը:

• մի տուփ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ;
• սպիտակ 4 ձու;
• 2 դեղնուց;
• առանց ճարպային կեֆիրի երեք քառորդ
• կես բաժակ վարսակի թեփ;
• քաղցրացուցիչ `համտեսել;
• վանիլին

Նախապատրաստում:

Միավորել բոլոր բաղադրիչները և հարել հարիչով մինչև հարթ: Տեղադրեք ամեն ինչ մագաղաթով թղթի վրա շարված սպասքի մեջ և դրեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Թխել 40-50 րոպե:

Եթե ​​որոշեք օգտագործել այս ուտեստը հարձակման ժամանակ, ապա դեղնուցները փոխարինեք լրացուցիչ սպիտակներով:

Բաղադրատոմս թիվ 4 ՝ կանաչ լոբու աղցան ձկով

Բաղադրությունը:

• մի բուռ կանաչ լոբի;
• դեղին բուլղարական պղպեղ;
• 2-3 միջին լոլիկ;
• հազար կամ չինական կաղամբ;
• սարդինան, պահածոյացված իրենց սեփական հյութի մեջ, առանց յուղի;
• 2-3 լորի ձու;
• առանց ճարպի կեֆիր ՝ առանց համեմունքների.
• մի ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ:

Նախապատրաստում:

Ձու եփել, կեղևազերծել և կտրատել սեպեր: Լոբին եփել աղած ջրի մեջ մոտ 5-6 րոպե: Պատառեք հազարի կամ չինական կաղամբի տերևները և կտրեք բանջարեղենը պատահականորեն: Խտացրեք ձկները և պատառաքաղով տրորեք ՝ ոսկորները հանելու համար: Կեֆիրը խառնել բալզամիկ քացախի, աղի հետ և ավելացնել համեմված թարմ բույսեր: Միացրեք բոլոր բաղադրիչները աղցանի ամանի մեջ և հարեք:

Բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել դիետայի բոլոր փուլերում: Այն լավագույնս մատուցվում է սառեցված վիճակում:

Բաղադրատոմս թիվ 5 ՝ դասական ռաթատուիլ

Բաղադրությունը:

• սոխ;
• միջին սմբուկ;
• միջին ցուկկինի;
• մեծ բուլղարական պղպեղ;
• 2-3 միջին լոլիկ;
• սխտոր;
• Պրովանսալ խոտաբույսեր;
• ձիթայուղ;
• կիտրոնի հյութ;
• աղ;
• աղացած կարմիր պղպեղ:

Նախապատրաստում:

Լվանալ բանջարեղենը: Կտրեք սոխը կես օղակների, սմբուկի, կուրգանտի և պղպեղի խորանարդի մեջ: Կլպեք լոլիկը և կտրեք սեպեր: Սոխը տարածեք մի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով: Մնացած բանջարեղենը լցնել կաթսայի մեջ և թույլ կրակի վրա եփ գալ 10-15 րոպե: Անցեք սխտորը մամուլով: Բանջարեղենին ավելացնել մանրացված սխտոր, համեմունքներ, խոտաբույսեր և աղ, մանրակրկիտ խառնել և եփ գալ եւս 3-5 րոպե: Անջատեք շոգը և կաթեցրեք կիտրոնի հյութը ամանի վրա:

Այս ուտեստը հատկապես հարմար է «այլընտրանքային» և «ամրագրելու» համար: Դուք կարող եք եփել կրկնակի կաթսայում: Դա անելու համար հարկավոր է բոլոր բանջարեղենները դնել և 30 րոպե ժամանակաչափ տեղադրել:

Ducan Diet- ն ունի շատ կողմ և դեմ կողմեր, ինչպես ցանկացած այլ սպիտակուցային հիմքով դիետա: Եթե ​​դուք հավատարիմ եք ստեղծողի բնօրինակ հրահանգներին և 3-5 օրվա ընթացքում չեք դիմանում Հարձակմանը, ապա մարմնին հնարավոր վնասը հասցնելու եք նվազագույնի:

Եվ մի մոռացեք լսել ձեր մարմինը. Վատ զգալը անհերքելի ազդանշան է դիետան ընդհատելու համար: