Ընկույզների և սերմերի կալորիականության սեղան (ներառյալ BZHU) * Crossfit

Ընկույզների և սերմերի կալորիաների և սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի պարունակության մանրամասն աղյուսակ ՝ ինչպես թարմ, այնպես էլ տարբեր աստիճանի պատրաստվածության:

Ապրանք	Կալորիականության պարունակությունը (կկալ)	Սպիտակուցներ (գ)	Ճարպ (գ)	Ածխաջրեր (գ)
Apիրան, ցորենի սերմ	520	25	45,4	2,8
Ձմերուկ, սերմերի կորիզներ, չորացրած	557	28,33	47,37	15,31
Բրազիլական ընկույզ	659	14,32	67,1	4,24
Բեկի չոր ընկույզ	576	6,2	50	33,5
Բալ, ցորենի սերմ	362	21,9	30,5	0
Մանանեխ, սերմ	474	25,8	30,8	23,4
Մանանեխի փոշի	378	37,1	11,1	32,6
Ընկույզ	654	15,23	65,21	7,01
Ընկույզ, սեւ, չորացրած	619	24,06	59,33	2,78
Ընկույզ, ապակեպատ	500	8,28	35,71	43,99
Ընկույզ, չոր տապակած, աղով	643	14,29	60,71	10,76
Չորացրած կաղիններ	509	8,1	31,41	53,66
Հում կաղիններ	387	6,15	23,86	40,75
Կակաոյի զանգված	559	13,5	49,4	13,6
Կակաոյի հատիկներ	530	12,8	53,2	9,4
Շագանակագույն եվրոպական խաշած և շոգեխաշած	131	2	1,38	27,76
Եվրոպական շագանակ, ոչ թե մաքրված, չորացրած	374	6,39	4,45	65,61
Եվրոպական շագանակ, չլպած, հում	213	2,42	2,26	37,44
Շագանակագույն եվրոպական կեղևով չորացրած	369	5,01	3,91	78,43
Շագանակագույն եվրոպական կեղևով, հում	196	1,63	1,25	44,17
Եվրոպական շագանակ, թխած	245	3,17	2,2	47,86
Չինական շագանակ, խաշած և շոգեխաշած	153	2,88	0,76	33,64
Չինական շագանակ, թխած	239	4,48	1,19	52,36
Չինական շագանակ, չորացրած	363	6,82	1,81	79,76
Չինական շագանակ, հում	224	4,2	1,11	49,07
Ճապոնական շագանակ	154	2,25	0,53	34,91
Japaneseապոնական շագանակ, թխած	201	2,97	0,8	45,13
Japaneseապոնական շագանակ, շոգեխաշած	56	0,82	0,19	12,64
Japaneseապոնական շագանակ, չորացրած	360	5,25	1,24	81,43
Pinia սոճու ընկույզ, չորացրած	629	11,57	60,98	8,6
Նավահո	541	7,41	34,08	7,66
Սոճու ընկույզ, չորացրած	673	13,69	68,37	9,38
Հնդկական ընկույզ	600	18,5	48,5	22,5
Կոկոս, չորացրած պղպեղ, մանրացված, քաղցրացված	501	2,88	35,49	43,17
Կոկոս, չորացրած պղպեղ, ոչ քաղցրացված	660	6,88	64,53	7,35
Կոկոս, չորացրած պղպեղ, տապակած	592	5,3	47	44,4
Կոկոս, պալպ, հում	354	3,33	33,49	6,23
Կոկոսի ջուր	19	0,72	0,2	2,61
Թարմ pulp կոկոսի մածուկ, քաղցր, պահածոյացված	357	1,17	16,31	53,01
Չոր չորացրած պղպեղը տարածեց կոկոսի տարածումը	684	5,3	69,08	21,52
Կոկոսի փաթիլներ ՝ քաղցրացված	456	3,13	27,99	41,95
Կոկոսի փաթիլներ ՝ քաղցրացված, պահածոյացված	443	3,35	31,69	36,41
Կոկոսի կաթ (պալպից սեղմված), պահածոյացված	197	2,02	21,33	2,81
Կոկոսի կաթ (պալպից սեղմված), հում	230	2,29	23,84	3,34
Կոկոսի կաթ (պատրաստված սեղմված պալպից և կաթի հյութից), սառեցված	202	1,61	20,8	5,58
Քնջութ	565	19,4	48,7	12,2
Պնդուկ (պնդուկ)	653	13	62,6	9,3
Կակաչի սերմեր	525	17,99	41,56	8,63
Macadamia ընկույզ	718	7,91	75,77	5,22
Նուշ	579	21,15	49,93	9,05
Բլանշավորված նուշ	590	21,4	52,52	8,77
Տապակած նուշ	642	22,4	55,9	12,3
Նուշը տապակած յուղով ՝ առանց աղի	607	21,23	55,17	7,18
Նուշը տապակված է յուղի և աղի մեջ	607	21,23	55,17	7,18
Նուշ ՝ տապակած յուղով և աղով, ապխտած համով	607	21,43	55,89	7,16
Նուշ, յուղով թույլ աղած	607	21,23	55,17	7,18
Նուշ ՝ մեղրով տապակած, չաղտոտված	594	18,17	49,9	14,2
Նուշ, չոր տապակած, առանց աղի	598	20,96	52,54	10,11
Նուշ, չոր տապակած, աղով	598	20,96	52,54	10,11
Նուշի մածուկ	458	9	27,74	43,01
Նուշի սփրեդ, առանց աղի	614	20,96	55,5	8,52
Նուշի սփրեդ `աղով ավելացնելով	614	20,96	55,5	8,52
Արեւածաղկի ալյուր ՝ առանց ճարպի	326	48,06	1,61	30,63
Հիկորի (պնդուկի պեկան), չորացրած	657	12,72	64,37	11,85
Գինկգո ընկույզ, պահածոյացված	111	2,29	1,62	12,8
Գինկգոյի ընկույզ, չորացրած	348	10,35	2	72,45
Գինկգոյի ընկույզ, հում	182	4,32	1,68	37,6
Կալիֆորնիական ընկույզ, չորացրած	612	24,9	56,98	7,35
Ընկույզ, գետնանուշ առանց խառնուրդի, տապակած յուղի մեջ, առանց աղի	615	15,52	56,17	16,77
Ընկույզ, գետնանուշի խառնուրդ, յուղով տապակած, աղով	615	15,52	56,17	16,77
Ընկույզ, խառնել առանց գետնանուշի, տապակել յուղի մեջ, մի փոքր աղած	607	17,86	50	17,9
Ընկույզներ, խառնված գետնանուշով, տապակած յուղով ՝ առանց աղի	607	20,04	53,95	14,05
Ընկույզ, խառնված գետնանուշի հետ, տապակած յուղի և աղի մեջ	607	20,04	53,95	14,05
Ընկույզ, խառնել գետնանուշի հետ, չոր տապակած, առանց աղի	607	19,5	53,5	16,02
Ընկույզ, խառնել գետնանուշի հետ, չոր տապակած, աղով	594	17,3	51,45	16,35
Cashew մածուկ, առանց աղի	587	17,56	49,41	25,57
Cashew մածուկ, աղով	609	12,12	53,03	27,3
Արեւածաղկի սերմերի մածուկ	617	17,28	55,2	17,62
Արեւածաղկի սերմերի մածուկ աղով	617	17,28	55,2	17,62
Ընկույզ	691	9,17	71,97	4,26
Խմած, չոր ընկույզ	719	10,8	79,55	3,98
Արեւածաղիկ, սերմեր	601	20,7	52,9	10,5
Արեւածաղկի սերմեր, տապակած յուղի մեջ, առանց աղ ավելացնելու	592	20,06	51,3	12,29
Արեւածաղիկ, սերմեր, տապակած, առանց աղի	619	17,21	56,8	9,09
Արեւածաղիկ, սերմեր, չոր տապակած, առանց աղի	582	19,33	49,8	12,97
Արեւածաղիկ, սերմեր, չոր տապակած, աղով	582	19,33	49,8	15,07
Արեւածաղիկ, սերմեր, չորացրած	584	20,78	51,46	11,4
Արեւածաղիկ, սերմեր, չորացրած, աղած	619	17,21	56,8	9,09
Ռապիզ, սերմ	544	30,8	37,6	7,2
Մասամբ յուղազերծված կաղամբի խճաքար	342	35,62	2,39	48,73
Կաղամբի սերմ, չորացրած	517	16,18	38,45	34,29
Brosimum ըմպելիքի սերմեր, չորացրած	367	8,62	1,68	64,49
Brosimum ըմպելիքի սերմեր ՝ հում	217	5,97	0,99	46,28
Walleye ամբողջական սերմեր, չորացրած	318	12,14	4,6	58,26
Լոտոսի սերմեր, չորացրած	332	15,41	1,97	64,47
Լոտոսի սերմերը ՝ հում	89	4,13	0,53	17,28
Կտավատի սերմեր	534	18,29	42,16	1,58
Հացաբլիթի սերմեր, խաշած	168	5,3	2,3	27,2
Հացաբուլկեղենի սերմեր, տապակած	207	6,2	2,7	34,1
Հացաբուլկեղենի սերմեր ՝ հում	191	7,4	5,59	24,04
Chia սերմեր, չորացրած	486	16,54	30,74	7,72
Սալոր, ցորենի սերմ	394,3	28,5	40,2	0
Դդմի սերմերը աղով աղացած	574	29,84	49,05	8,21
Դդմի սերմերը աղով տապակած	574	29,84	49,05	8,21
Դդմի սերմեր ՝ առանց կեղևի, առանց աղի տապակած	446	18,55	19,4	35,35
Դդմի սերմեր ՝ չմաքրել, աղով տապակած	446	18,55	19,4	35,35
Դդմի սերմեր, չորացրած	559	30,23	49,05	4,71
Չաղած պիստակ, չոր տապակած	572	21,05	45,82	17,98
Պիստակ ՝ աղած, չոր տապակած	569	21,05	45,82	17,25
Պիստակ ՝ հում	560	20,16	45,32	16,57
Պնդուկ	628	14,95	60,75	7
Տապակած պնդուկներ	703	17,8	66,1	9,4
Ընկույզ ՝ սպիտակեցված	629	13,7	61,15	6
Պնդուկներ, չոր տապակած, առանց աղի	646	15,03	62,4	8,2