Լոբի - օգտակար հատկություններ, կազմ և կալորիականություն

Լոբիները համեղ և առողջ լոբազգիներ են ՝ հարուստ սպիտակուցներով, որոնք լավ են կլանվում մարդու մարմնի կողմից: Մարզիկների համար չափազանց կարևոր է այս արտադրանքը ներառել իրենց սննդակարգի մեջ. Լոբու մեջ պարունակվող բուսական սպիտակուցը կարող է հեշտությամբ փոխարինել միսին, որը շատ ավելի դանդաղ է մարսվում և բացի օգտակար նյութերից, վնասակար նյութեր է պարունակում:

Լոբի կան տարբեր տեսակներ և տեսակներ ՝ կարմիր, սպիտակ, կանաչ լոբի և այլն: Նրանցից յուրաքանչյուրն օգտակար է իր տեսակով, ունի այլ կալորիականության պարունակություն և այլ կազմ: Եկեք ավելի մանրամասն քննարկենք այս հարցը, պարզենք, թե ինչպես են լոբիները օգտակար տղամարդկանց և կանանց մարմնի համար: Մենք չենք շրջանցելու լոբու օգտագործման կողմնակի և հակացուցումները, ինչպես նաև դրա օգտագործման հնարավոր վնասները:

Սննդային արժեքը, քիմիական բաղադրությունը և կալորիականությունը

Լոբու սննդային արժեքը և կալորիականությունը մեծապես կախված են այս հատիկաընդեղենի բազմազանությունից, բայց քիմիական կազմի առումով արտադրանքը մոտ է ոսպին և այլ լոբազգիներին: Հասարակ լոբին պարունակում է 25% սպիտակուց, ինչը բուսակերներին թույլ է տալիս պարբերաբար ուտել դրանք ՝ փոխարինելով մսամթերքին: Բացի սպիտակուցից, լոբին հարուստ է այլ հետքի տարրերով և վիտամիններով:

Լոբու գրեթե բոլոր տեսակները նույնն են իրենց կազմով:

Կարմիր լոբի

Այս բազմազանությունն առավել հաճախ օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Այս ապրանքի 100 գ-ը պարունակում է 337 կկալ: Բայց քիմիական բաղադրությունը բնութագրվում է ածխաջրերի, մանրաթելերի և B խմբի վիտամինների մեծ պարունակությամբ: Կարմիր լոբին հարուստ է նաև ամինաթթուներով, ինչպիսիք են թրեոնինը, արգինինը, լիզինը, լեյցինը և այլն: Այս հատիկաընդեղենը պարունակում է 11,75 գ ջուր:

Սպիտակ լոբի

Սովորական լոբու մեկ այլ բազմազանություն: Այն ուտում են միայն ջերմային բուժումից հետո: Գունանյութի պատճառով այս լոբիները սպիտակ չեն, պարզապես դրանք չորացրել և մաքրում են կեղևից: Այս տեսակի երիկամի լոբին, ինչպես կարմիր լոբին, հարուստ է սպիտակուցներով, ածխաջրերով և մանրաթելերով:

Սպիտակ լոբին պարծենում է նաև դրանց հագեցած ճարպաթթուների և ամինաթթուների առկայությամբ: Սպիտակ լոբին ունի նույն սննդային արժեքը, ինչ կարմիր լոբին, քանի որ դրանք նույն սնունդն են: Բայց էներգիայի արժեքը մի փոքր պակաս է ՝ 333 կկալ, քանի որ արտադրանքը չորացել է:

Սեւ լոբի

Սրանք փոքր տափակ լոբի են, որոնց էներգիայի արժեքը 341 կկալ է: Եվ ինչպես մյուս տեսակների դեպքում, սևը պարունակում է շատ սպիտակուցներ, ածխաջրեր, ճարպեր և այլ օգտակար նյութեր: Լոբազգիների այս մշակույթը պարունակում է 11,02 գ ջուր: Բազմազանությունը հարուստ է նաեւ ճարպաթթուներով ու ամինաթթուներով:

Կանաչ լոբի

Երբեմն կոչվում է ծնեբեկ, դա չհասած լոբազգիներ է, որը դեռ պատյանում է: Լոբի այս բազմազանությունն օգտագործվում է տարբեր ձևերով. Այն ուտում են հում, խաշած, շոգեխաշած: Կանաչ լոբին դասական սորտերից տարբերվում է ցածր կալորիականությամբ, դրանք պարունակում են ընդամենը 24 կկալ 100 գ-ի դիմաց, բայց շատ ավելի շատ ջուր կա ՝ 90,32 գ:

Կանաչ լոբու յուղի ցածր պարունակությունը `ընդամենը 0,1 գ: Այս ապրանքը հաճախ սառեցված է, ուստի շատերն անհանգստանում են այն բանից, թե արդյոք լոբին սառչելուց հետո կորցնում է իր օգտակար հատկությունները: Պատասխանը ՝ ոչ, չունի: Հետքի տարրերի և վիտամինների մեծ մասը պահպանվում է, ուստի այդպիսի արտադրանքը կարելի է և պետք է ուտել:

© 151115 - stock.adobe.com

Ինչ վերաբերում է տոմատի սոուսով տապակած և պահածոյացված լոբին, ապա այդպիսի ապրանքների կալորիաների քանակը զգալիորեն ավելանում է: Բացի այդ, բացի լոբուց, այն պարունակում է այլ բաղադրիչներ, որոնք միշտ չէ, որ օգտակար են:

Լոբի օգտակար հատկություններ

Լոբի օգտակար հատկությունները պայմանավորված են հետքի տարրերի, ամինաթթուների և վիտամինների ներդաշնակ համադրությամբ: Calածր կալորիականությամբ պարունակության հետ միասին այս ապրանքը իրավամբ կարելի է անվանել ոչ միայն լոբազգիների, այլև ընդհանրապես բանջարեղենի մեջ ամենաօգտակարներից մեկը:

Լոբու հիմնական հատկություններից մեկը արյան շաքարի մակարդակն իջեցնելու ունակությունն է. Ահա թե ինչու այս լոբու բերքը անպայմանորեն ներառվում է շաքարախտով տառապող մարդկանց սննդակարգում: Դա հնարավոր է արգինինի ՝ նյութի շնորհիվ, որը մասնակցում է արյան մեջ ազոտի պառակտմանը և օգնում է կոտրել բարդ շաքարերը:

Բժիշկները ասում են, որ կարմիր, սպիտակ, սեւ կամ կանաչ կանաչ լոբիների ամենօրյա օգտագործումը նվազեցնում է չարորակ ուռուցքների ռիսկը, քանի որ արտադրանքը գործում է որպես կլանող նյութ, որը հեռացնում է մարդու մարմնի բոլոր տոքսինները:

Պետք է ասել այս ապրանքի սպիտակուցային բաղադրիչի մասին: Բուսական սպիտակուցն աներևակայելիորեն առողջ է, և լոբու քանակը հավասար է մսի քանակին: Այնուամենայնիվ, մսամթերքը մարսվում է ավելի երկար, քանի որ դրանք պարունակում են կենդանական յուղ: Եվ լոբին, ընդհակառակը, արագ և գրեթե ամբողջությամբ ներծծվում է:

Լոբազգիները, ներառյալ լոբիները, առաջարկվում են ֆիզիկական աշխատանքի և մարզիկների համար, մասնավորապես նրանց, ովքեր մկանային զանգված են կառուցում: Բուսական սպիտակուցը լիության զգացողություն է հաղորդում, մինչդեռ այն չի նպաստում ավելորդ ճարպի կուտակմանը, բայց ամբողջությամբ մշակվում է մարմնի կողմից:

Կանանց համար այս ապրանքը օգտակար է նաև նրանով, որ այն օգնում է հորմոնալ մակարդակների հաստատմանը: Տղամարդիկ նույնպես պետք է ուշադրություն դարձնեն լոբու վրա, քանի որ դրանց կանոնավոր օգտագործումը օգնում է վերացնել սեռական խանգարումները (իհարկե, ճիշտ սնուցման և դեղամիջոցների հետ համատեղ):

Լոբազգիների այս մշակույթը դրական ազդեցություն ունի սրտանոթային և շրջանառու համակարգի աշխատանքի վրա ՝ ամրապնդելով այն և պաշտպանելով այն արտաքին կործանարար գործոններից:

© mikhail_kayl - stock.adobe.com

Լոբի խառնուրդը հաճախ օգտագործվում է միզասեռական համակարգի, օրինակ ՝ ցիստիտի բուժման համար: Ըմպելիքը խմում են առավոտյան դատարկ ստամոքսի վրա ուտելուց 15 րոպե առաջ:

Պահածոյացված լոբին գրեթե ամբողջությամբ պահպանում է իր հատկությունները: Միակ բանը, որ փոխվում է, կալորիականության պարունակությունն է, քանի որ ապրանքը առավել հաճախ փակվում է ինչ-որ տեսակի սոուսով (օրինակ, լոլիկ): Սառեցված ապրանքը չի կորցնում իր օգտակար հատկությունները, գլխավորն այն օգտագործելուց առաջ պատշաճ կերպով հալեցնել և կանխել վերսառեցումը:

Եփած լոբին պահպանո՞ւմ է օգտակար հատկություններ: Այո, այդպես է, բայց, ինչպես պահածոյացված լոբին, այն դառնում է ավելի սննդարար, քան բնօրինակ արտադրանքը:

Լոբի և սպորտ

Բոլոր մարզիկները գիտեն, որ մարզվելուց 1,5-2 ժամ առաջ անհրաժեշտ է հագեցնել ձեր մարմինը բարդ ածխաջրերով: Հենց այս միացություններն են հսկայական քանակությամբ լոբու մեջ: Նման ածխաջրերը կլանվում են երկար ժամանակ, և դա նպաստում է նրան, որ վերապատրաստման ժամանակ և դրանից հետո մարդը սուր սով չի զգա, և մարմինը լի է էներգիայով:

Հավասարապես կարևոր է սնուցումը ուժային մարզումից հետո: Heavyանր բեռների արդյունքում մարմնին անհրաժեշտ են սպիտակուցներ և ածխաջրեր, քանի որ հենց այդ նյութերն են սպառում մարզումների ժամանակ ամենաշատը: Մարմինը էներգիա է վերցնում գլիկոգենից, որը կուտակվում է մկանային զանգվածում, բայց մարզվելուց հետո այն ավարտվում է, և հրատապ է լրացնել դրա պաշարը: Հակառակ դեպքում, կորտիզոլ հորմոնը կսկսի կոտրել մկանները: Այս գործընթացը դադարեցնելու և ծախսված պաշարները համալրելու համար հարկավոր է ուտել սնունդ, որը պարունակում է արագ մարսող սպիտակուցներ և ածխաջրեր: Այստեղ լոբի մշակաբույսերը օգնության են հասնում. Դրանք կօգնեն փակել «սպիտակուցային պատուհանը»:

Ֆիթնես անելիս հարկ է հիշել, որ գլխավորն այն է, որ ավելի շատ կալորիա ծախսեն, քան սպառում եք: Հետեւաբար, պատշաճ և հավասարակշռված սնունդը կդառնա լավ վիճակի բանալին: Լոբի չափավոր քանակությամբ հիանալի է ֆիթնես դիետայի համար: Այնուամենայնիվ, կարևոր է ընդեղենը ճիշտ օգտագործել, որպեսզի ավելորդ կալորիաներ չկուտակվեն մարմնում մարմնի ճարպի տեսքով:

Լոբազգիները մարզիկների համար սննդակարգի կարևոր մասն են և չպետք է անտեսվեն: Հիմնական բանը ճիշտ առաջնահերթությունն է. Մկանների զանգվածի համար `ավելին, քաշի կորստի համար` չափավոր:

Լոբի `քաշի կորստի համար

Լոբին կարևոր դեր է խաղում նիհարելու շրջանում: Այս հատիկավոր մշակույթը գերազանց աշխատանք է կատարում խոլեստերինի հետ (հեռացնում է այն մարմնից), ինչպես նաև խթանում է նյութափոխանակությունը, ինչը զգալիորեն արագացնում է սննդի վերամշակումը, ինչը նշանակում է, որ ավելցուկային ճարպը չի լճանում մարմնում: Մանրաթելն այն բաղադրիչներից է, որը լոբին դարձնում է եզակի ապրանք, քանի որ քաշը կորցնելիս այս նյութը պարզապես անփոխարինելի է:

Եթե ​​ձեզ հետաքրքրում է այն հարցը, թե որ լոբին ընտրել, ապա հիմնարար տարբերություն չկա: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ կանաչ լոբին կալորիականությամբ ցածր է, քան սովորական լոբին:

Կարևոր է Ապրանքը չպետք է սպառվի հում, քանի որ այն պարունակում է շատ թունավոր նյութեր: Heatերմամշակման նախընտրելի մեթոդներն են շոգեխաշելը կամ եփելը:

Որպեսզի լոբու դիետան լավ արդյունք տա, անհրաժեշտ է հրաժարվել սուրճից, շաքարով գազավորված ըմպելիքներից և ցանկացած միզամուղ խառնուրդից (վերջիններս ստեղծում են միայն կորցրած քաշի տեսք):

Dietանկացած դիետա ունի իր դրական և բացասական կողմերը, և դա վերաբերում է նաև լոբին:

Պլյուսների շարքում.

• բուսական սպիտակուց, որը արագ ներծծվում է;
• վիտամիններ և հանքանյութեր `մարդու մարմնի համար բավարար քանակությամբ;
• լոբին ամբողջ տարվա ընթացքում մատչելի ապրանք է. դրանք կարելի է հավաքել ամռանից, բայց գնելիս դժվարություններ չեն առաջանա, քանի որ ապրանքը էժան է.
• պարունակում է բարդ ածխաջրեր, որոնք երկար ժամանակ զգում են լիարժեք զգացում.
• լոբու դիետան կարող է երկարաժամկետ լինել, եթե պատշաճ կերպով ընտրվի:

© monticellllo - stock.adobe.com

Լոբի դիետայի թերությունները.

• կարող է փորկապություն առաջացնել;
• պիտանի չէ պեպտիկ խոցեր, գաստրիտ, կոլիտ և պանկրեատիտ ունեցող մարդկանց համար:

Դիետիկ կերակուրով թույլատրվում է ընթրիքին ուտել հատիկաընդեղեն, բայց ոչ ուշ, քան bedtime- ից 3 ժամ առաջ:

Դիետային հավատարիմ մնալիս մի մոռացեք առողջ բանականության մասին, դիետայում պետք է ներկա լինեն ոչ միայն լոբի: Correctիշտ կլինի, եթե այս ապրանքը աստիճանաբար ներկայացվի. Նախ ապուրների մեջ, իսկ հետո `որպես կողմնակի ուտեստ:

Օգտագործման հակացուցումները

Լոբի օգտագործման հակացուցումների ցանկը փոքր է: Արժե հրաժարվել լոբի ուտելուց այն մարդկանց համար, ովքեր տառապում են բարձր թթվայնությամբ, կոլիտով կամ ունեն խոցային վնասվածքներ:

Լոբազգիների մեծամասնության նման, լոբին գազերի առաջացում է առաջացնում: Բայց սրա դեմ կարելի է պայքարել: Լոբի խորհուրդ է տրվում ներծծվել մի քանի ժամ առաջ սոդայի ջրի մեջ պատրաստելուց առաջ: Ի դեպ, սպիտակ լոբին այս առումով մի փոքր ավելի մեղմ է, քան կարմիր լոբին:

Դրանք, ըստ էության, այս ապրանքի համար նախատեսված բոլոր սահմանափակումներն են:

Եզրակացություն

Լոբին եզակի ապրանք է, որը միայն օգուտներ է բերում: Լոբին օգտագործվում է ոչ միայն սննդի արդյունաբերության, այլ նաև կոսմետիկ արդյունաբերության մեջ. Օրինակ ՝ այս մշակույթի հիման վրա պատրաստվում են բազմաթիվ դիմակներ և քսուքներ:

Մարզիկների համար լոբին կարող է օգնել մկանների կառուցմանը և մարմնին էներգիա հաղորդել արդյունավետ մարզման համար:

Լոբի հսկայական բազմազանությունը լայն հեռանկարներ է բացում ձեզ համար իդեալական արտադրանք ընտրելու համար: Գործնականում այս բույսի բոլոր մասերն օգտագործվում են խոհարարության մեջ. Փականներ, ցողուններ, լոբի, պատիճներ, և պատրաստումը արտադրանքը շատ ժամանակ չի պահանջում: Պարբերաբար կերեք լոբի և կզգաք, թե որքան լավ է ձեր բարեկեցությունը:

Դիտեք տեսանյութը: Очень вкусный салат из Стручковой Фасоли с Грецким Орехом Green Bean Salad կանաչ լոբով ընկույզով (Նոյեմբեր 2024).