Հապալասը քաղցր վայրի հատապտուղ է, որը ոչ միայն լավ համ ունի, այլև ունի օգտակար հատկություններ: Ոչ միայն պտուղը օգտակար է մարդու մարմնի համար, հապալասի տերևներն ունեն նաև բուժիչ հատկություններ, որոնք օգտագործվում են նույնիսկ ժամանակակից բժշկության մեջ: Քչերը գիտեն, բայց հենց այս հատապտուղն է առաջին նիհարելու նիհարելը: Բացի այդ, հատապտուղն օգնում է մարզիկներին վերականգնվել հոգնեցուցիչ մարզումից հետո: Եվ նաև հապալասը արդյունավետ կոսմետիկ արտադրանք է, որը բարենպաստ ազդեցություն ունի դեմքի մաշկի վրա, հեռացնում է աչքերի տակ եղած մուգ շրջանակները և երկարացնում երիտասարդությունը:
Հապալասի կազմը, BJU- ն և կալորիականությունը
Հապալասի, ինչպես նաև BJU- ի կալորիականության պարունակությունը տատանվում է `կախված նրանից, թե ինչ ձևով են հատապտուղները` թարմ, չոր, սառեցված: Պտղի բաղադրությունը պարունակում է մեծ քանակությամբ հանքանյութեր, վիտամիններ, անվճար օրգանական թթուներ, ինչպես նաև սննդային մանրաթելեր: Հատապտուղները սառեցնելու և չորացնելու ճիշտ տեխնոլոգիայով դուք կարող եք պահպանել թարմ հապալասի բոլոր արժեքն ու օգտակար հատկությունները:
Արտադրանքի սննդային արժեքը 100 գ-ի համար.
Ապրանք | Սպիտակուցներ, g | Ճարպ, գ | Ածխաջրեր, գ | Դիետիկ մանրաթել, գ | Waterուր, գ | Կալորիականության պարունակությունը, կկալ |
Թարմ հապալաս | 1,2 | 0,7 | 7,6 | 3,2 | 87 | 43,7 |
Հապալաս չորացրած | 0,9 | 0,6 | 72,4 | 3,0 | 23,1 | 308,9 |
Սառեցված հապալաս | 1,2 | 0,7 | 6,3 | 3,2 | 8,6 | 34,5 |
Չորացրած հապալասը կալորիականության բարձր պարունակություն ունի `ջրազրկման գործընթացի պատճառով, ինչը արտադրանքը ավելի խիտ է դարձնում: 100 գ չոր հատապտուղներ ստանալու համար վերամշակվում է 1 կգ թարմ մրգեր, ինչը նշանակում է, որ սննդանյութերի և տարրերի կոնցենտրացիան ավելանում է, ինչպես նաև կալորիաների քանակը:
Թարմ անտառային հատապտուղների քիմիական կազմը 100 գ-ի համար.
- մոխիր - 0,3 գ;
- վիտամին B1 - 0,03 մգ;
- վիտամին C - 11 մգ;
- վիտամին PP - 0,5 մգ;
- վիտամին E - 1.3 մգ;
- վիտամին A - 0,04 մգ;
- օրգանական թթուներ - 1,31 գ;
- նիացին - 0,39 մգ;
- կալցիում - 17 մգ;
- մագնեզիում - 7 մգ;
- նատրիում - 5 մգ;
- կալիում - 52 մգ;
- ֆոսֆոր - 14 մգ;
- երկաթ - 0,8 մգ:
Հապալասի տերևները պարունակում են օգտակար տարրեր, ինչպիսիք են.
- վիտամին C;
- կարոտինոիդներ;
- triterpene թթուներ;
- եթերայուղ;
- ֆլավոնոիդներ:
Բոլոր վիտամինների ամբողջական ցուցակը չի պահպանվում սառեցված հապալասի մեջ, այնուամենայնիվ, պատշաճ սառեցմամբ և պատշաճ հալեցմամբ, օգտակար տարրերի մեծ մասը կարելի է պահպանել: Տերևները սառեցնելը իմաստ չունի, քանի որ դրանք բուժիչ հատկություններ ունեն միայն թարմ վիճակում:
Ուշադրություն դարձրեք արտադրանքի ցածր կալորիականությանը, որը չի կարող չուրախացնել բոլոր նրանց, ովքեր նիհարում են, քանի որ հապալաս կարող եք ուտել մեծ քանակությամբ, եթե մենք չենք խոսում չորացրած հատապտուղների մասին:
Հատապտուղների օգուտները առողջության համար
Հապալասի օգտակար հատկությունները մարդու առողջության համար շատ ընդարձակ են, քանի որ ապրանքը ոչ միայն բուժիչ, այլ նաև կոսմետիկ հատկություններ ունի: Այն հարմար է մեծահասակների և երեխաների համար, և եթե պարբերաբար օգտագործում եք ապրանքը, հապալասը ոչ միայն հագեցնում է մարմինը վիտամիններով, միկրո և մակրոէլեմենտներով, այլև բարենպաստ ազդեցություն է ունենում որոշ օրգանների և կենսական գործընթացների վրա:
- Հակաօքսիդիչ հատկություններ. Անօքսիդիչները գործում են բջջային մակարդակում ՝ կանխարգելիչ ազդեցություն ապահովելով չարորակ ուռուցքների դեմ, ինչպես նաև ոչնչացնելով դրանց արտաքին տեսքի օջախները: Հապալասի հակաօքսիդիչները հաճախ հավասարեցվում են անտոցիաններին, որոնք կարող են կանխել քաղցկեղը: Այս տարրի պարունակության առումով հապալասը գերազանցում է խնձորն ու մուգ խաղողը:
- Հապալասը լավացնում է տեսողությունը և կանխում տեսողության օրգանների հիվանդությունների առաջացումը: Այս ամենը հնարավոր է հատապտղի մեջ պարունակվող բետա-կարոտինի շնորհիվ, որը խթանում է ցանցաթաղանթի հյուսվածքը նորացմանը և խթանում է արյան շրջանառությունը աչքերում, ինչպես նաև ազատում է հոգնածությունից: Հապալասը կարող է օգտագործվել բժշկորեն `գիշերային կուրության կամ կոնյուկտիվիտի դեմ պայքարելու համար: Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ հատապտուղները միայն օգնող են աչքերի բուժման համար, հիմնական թերապիան իրականացվում է բժշկի կողմից:
- Վայրի հատապտուղներն ի վիճակի են բարելավել նյութափոխանակությունը և մաքրել մարմինը աղերից, մետաղներից և տոքսիններից, որոնք ուղղակիորեն ազդում են ծերացման գործընթացի և մարմնի ոչնչացման վրա: Նյութափոխանակությունն արագանում է պանտոտենաթթվի միջոցով, որը կազմի մեջ է մտնում:
- Հապալասը լայնորեն օգտագործվում է ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների բուժման ժամանակ: Հապալաս պարբերաբար ընդունելը կօգնի թեթեւացնել կոլիտը և ստամոքսի ախտանիշները: Դիարխի դեպքում չոր հատապտուղները օգնության կգան, իսկ թարմ մրգերը կօգնեն փորկապին: Դա պայմանավորված է նրանով, որ հապալասը բարելավում է աղիքային միկրոֆլորան, այդ իսկ պատճառով չես կարող վախենալ դրա մարսման ընթացքում սննդի փտման գործընթացներից: Եվ նաեւ հատապտուղը ախտահանիչ հատկություններ ունի:
- Բարձրացնում է տոկունությունը մարզվելիս: Caloriesածր կալորիականությամբ և սննդանյութերով և մանրաթելերով հարուստ ՝ դա օգնում է ձեզ նիհարել:
- Նվազեցնում է մարմնի բորբոքումը: Այս ազդեցության շնորհիվ խորհուրդ է տրվում օգտագործել հապալաս լյարդի կամ լեղապարկի հիվանդությունների համար: Բացի այդ, հատապտուղներն օգտագործվում են որպես մրսածության կամ թոքաբորբի ժամանակ գլխացավի միջոց:
- Նվազեցնում է շաքարախտի զարգացման ռիսկը: Օգտակար և բուժիչ հատկությունները տրամադրվում են ոչ միայն քաղցր մրգերով, այլև հապալասի տերևներով, որոնց օգնությամբ դուք կարող եք նվազեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը և նորմալացնել ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը (շաքարախտի հնարավոր սրացումը կախված է այս օրգանի աշխատանքից):
- Հապալասը մեծ օգնություն է սրա պատճառով մրսածության և վարակների բուժման հարցում: Բերին բնական հակասեպտիկ և հակաբիոտիկ է: Հապալասի տերևներից կամ մրգերից պատրաստված խառնուրդը օգտակար է կոկորդի կամ թաց հազի բուժման համար:
- Օգնում է միզասեռական տրակտի հիվանդությունների կանխարգելմանը և բուժմանը: Դուք կարող եք օգտագործել հատապտուղները իրենց մաքուր տեսքով կամ գնել պատրաստուկներ, որոնք ներառում են հապալաս:
- Հապալասը ուժեղացնում է իմունային համակարգը:
- Հատապտուղների կանոնավոր օգտագործումը ուժեղացնում է սիրտը և նվազեցնում թրոմբոցի առաջացման հավանականությունը:
- Նոսրացնում է արյունը և կանխում սրտի կաթվածը: Բացի այդ, վայրի հատապտուղները նորմալացնում են գրեթե բոլոր կենսական օրգանների աշխատանքը:
- Տիրապետում է մանրէասպան հատկությունների: Եթե դուք պարբերաբար հյութ եք խմում թարմ հապալասից, ապա կարող եք կանխել վնասակար բակտերիաների, հիվանդությունների հարուցիչները, ինչպիսիք են որովայնի տիֆը և դիզենտերիան:
- Կալցիումի բարձր պարունակության շնորհիվ հապալասը բարենպաստ ազդեցություն ունի երեխաների ոսկորների ձևավորման և ամրապնդման վրա:
- Այն խորհուրդ է տրվում օգտագործել հղի կանանց, բայց միայն պայմանով, որ նա արյան մեջ չի տառապում հեմոգլոբինի ցածր մակարդակից:
Սա մարմնի վրա հատապտուղների հնարավոր թերապևտիկ ազդեցությունների ամբողջական ցուցակ չէ, այլ միայն բույսի ամենատարածված և կարևոր հատկությունները: Հիմնական բանը հասած հատապտուղներն օգտագործել չափավոր և առանց ֆանատիզմի: Հապալասը միայն որոշ հիվանդությունների բուժման օգնական է, բայց դրանք ոչ մի դեպքում միակ դեղամիջոցն են:
Նշում. Տերևները քաղելու լավագույն ժամանակն այն է, երբ հապալասը ծաղկում է: Տերեւները մանրակրկիտ կտրում են մկրատով և չորացնում օդափոխվող տեղում: Դրանք ծալելուց հետո գործվածքների տոպրակների մեջ և ամբողջ տարվա ընթացքում օգտագործվել են բժշկական նպատակներով:
Հապալասի կոսմետիկ ազդեցությունը
Հապալասը բարենպաստ կոսմետիկ ազդեցություն ունի կանանց և աղջիկների մաշկի վրա, ուստի վայրի հատապտուղների մզվածքը լայնորեն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում, և ոչ միայն տանը:
Հապալասը որպես կոսմետոլոգիայի միջոց.
- հագեցնում է մաշկը վիտամիններով;
- ուժեղացնում է արյան անոթները;
- հարթեցնում է կնճիռները;
- երիտասարդացնում է մաշկը;
- օգնում է կարմրությանը, որը առաջացել է արտաքին միջավայրի գրգռումից (փոշի, կեղտ և այլն);
- հավասարեցնում է դեմքի գույնը;
- հապալասի տերևների խառնուրդից կամ աղացած հատապտուղներից դիմակները կօգնեն հեռացնել մուգ շրջանակները աչքերի տակ;
- նվազեցնում է այտուցը.
Բացի այդ, հապալասի էքստրակտը հիանալի օգնում է դեռահասներին հաղթահարել դեմքի պզուկները և չոր մաշկը: Ավելի հին սերնդի համար վայրի հատապտուղը կօգնի հեռացնել հոգնածության նշանները և հավասարեցնել մաշկի երանգը:
© chihana - stock.adobe.com
Նիհարող հատապտուղ
Հապալասը քաշի կորստի համար ամենաարդյունավետ հատապտուղներից է:
Այն ունի հետևյալ էֆեկտները.
- մաքրում է մարմինը, մասնավորապես աղիները.
- բարելավում է նյութափոխանակությունը;
- նվազեցնում է սովի զգացումը:
Հապալասը հիանալի է կատարում վերը նշված բոլոր առաջադրանքները: Եվ մանրաթելերի պարունակության շնորհիվ կանխում է փորկապությունը:
Բացի այդ, օգտակար բաղադրության շնորհիվ հապալասը հագեցնում է մարմինը անհրաժեշտ հանքանյութերով և վիտամիններով, որոնք հաճախ պակասում են դիետայի ընթացքում:
Հապալասի հյութը հատուկ ուշադրության է արժանի, քանի որ մարզվելուց հետո տոնուսացնում է մկանները: Առանց սպորտի և ֆիզիկական ակտիվության ՝ դժվար է հասնել կայուն արդյունքների ՝ նիհարելու հարցում: Հատապտուղներից ստացված հյութը ոչ միայն տոնուսացնում է մկանները, այլ արագացնում է նյութափոխանակությունը և նվազեցնում սովը: Այն օգտակար է ոչ միայն կանանց, այլեւ ավելաքաշ տղամարդկանց համար:
Խորհուրդ Քաշի արդյունավետ կորստի համար անհրաժեշտ չէ ուտել բացառապես հատապտուղներ, բավական է դիտարկել օրական կալորիաների ընդունումը և սննդակարգում ներառել կոկտեյլներ, ցածր յուղայնությամբ յոգուրտներ և մյուսլի ՝ հապալաս ավելացնելով:
© պիլիպհոտո - stock.adobe.com
Հապալասի վնասը և հակացուցումները
Հապալասից վնասը և օգտագործման հակացուցումները առավել հաճախ կարող են առաջանալ արտադրանքի անհատական անհանդուրժողականության կամ ալերգիկ ռեակցիայի պատճառով: Բացի այդ, կան մի շարք առանձնահատկություններ, որոնք արժե զերծ մնալ հատապտուղներ ուտելուց: Ստորև նկարագրված են ամենատարածվածները:
- Հատապտուղների չարաշահում կամ բանական գերհագեցում: Հապալասի օրական ընդունումը կազմում է ոչ ավելի, քան 0,5 կգ: Եթե ձեզ հաջողվի ավելի շատ ուտել, ապա այդպիսի վերահսկողությունը կհանգեցնի ստամոքսի խանգարման:
- Հապալաս ուտելիս, հատկապես հատապտուղների դիետա պահելու դեպքերում, խորհուրդ է տրվում ձեռնպահ մնալ այնպիսի հատապտուղներից, ինչպիսիք են ազնվամորին, ելակը, ամպամածը և ելակը:
- Շաքարախտի դեպքում հապալաս օգտագործեք միայն բժշկի թույլտվությամբ:
- Արգելվում է հատապտուղ ուտել պանկրեատիտով կամ ուրոլիտիասով տառապող մարդկանց համար, քանի որ օքսալաթթուն հապալասի մի մասն է:
- Ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց համար հատապտուղ ուտելը վնասակար է:
Դրանից բխում է, որ շատ հակացուցումներ չկան, իսկ գերբեռնվածության հետևանքները նվազագույն են: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ եթե դուք հապալաս պարունակող ապրանքներ եք գնում, դա չի երաշխավորում դրանց բացարձակ առողջությունը: Սա հատկապես վերաբերում է խանութում հապալասի հյութերին, որոնց օգուտները և արտադրանքի մեջ հատապտուղների իրական պարունակությունը խիստ կասկածելի են:
Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ինքներդ ձեր կերակուրներին հապալաս ավելացնել:
© rintemps - stock.adobe.com
Արդյունք
Հապալասը համեղ և առողջարար արտադրանք է, որն ունի բուժիչ հատկություններ և հիանալի օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում: Վայրի հատապտուղը գործնականում անվնաս է, եթե շատ չեք ուտում և հաշվի չեք առնում օրգանիզմի անհատական հատկությունները: Բացի այդ, հապալասը գործում է որպես նիհարելու միջոց և լավ է մարզիկների համար: Այն բարելավում է կենսունակությունը, կայունությունը և օգնում է հաղթահարել ծանր բեռները: