Հավով, լոլիկով և բանջարեղենով մակարոնեղեն `քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով * Crossfit

Հավի ֆիլե (միջին չափի) - 4 հատ:
Հասած լոլիկ - 7 հատ:
Սոխ (միջին) - 1 հատ:
Սխտոր - 2-3 մեխակ
Բրոկկոլի - 1 հատ: (200 գ)
Wheatորենի կոպիտ մածուկ - 200-300 գ
Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի
Մաղադանոս կամ cilantro - 1 փոքր փունջ
Կարմիր բուլղարական պղպեղ (խոշոր) - 1 հատ:
Ձիթապտղի յուղ - մակարոնեղենի համար
Բուսական յուղ - տապակելու համար

Սպիտակուցներ 12,2 գ
Fatարպ 2.1 գ
Ածխաջրեր 20,1 գ

Vառայություններ մեկ տարայի համար. 4 ծառայություն

Քայլ առ քայլ հրահանգ

Հավի և բանջարեղենի մակարոնեղենը համեղ, հեշտ պատրաստվող դիետիկ կերակուր է, որը մեծապես կփոխարկի PP- ին հավատարիմ մարդկանց սննդակարգը: Տանը ուտեստ պատրաստելը լիովին հեշտ է, եթե հետևեք ստորև նկարագրված քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսի առաջարկություններին: Հավի մածուկի կալորիականությունը քիչ է, և բանջարեղենի ախորժելի հավաքածուն կերակուրը կդարձնի ավելի համեղ և սննդարար: Desiredանկության դեպքում դուք կարող եք պատրաստել կծու մածուկ, բայց դրա համար անհրաժեշտ է նշված բաղադրիչներին ավելացնել մի փոքր չիլի պղպեղ:

Քայլ 1

Հավաքեք ձեզ անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները և ձեր առջև դրեք ձեր աշխատանքային մակերեսի վրա: Ֆիլեից կտրեք թեթև թաղանթը և ճարպաթաղանթը: Լվանալ լոլիկը, խոտաբույսերը, բուլղարական պղպեղը և բրոկկոլը հոսող ջրի տակ: Չափեք անհրաժեշտ քանակությամբ մածուկ:

Քայլ 2

Կլպեք սոխը և մի քանի սխտոր մեխակ: Կտրեք բրոկկոլի ցողունը, այն չափազանց կոշտ է և պահանջում է եփման լրացուցիչ ժամանակ: Բանջարեղենը բաժանել ծաղկեփնջերի: Ֆիլեը խոշոր կտորների մեջ կտրեք մոտ մեկուկես-երկու սանտիմետր: Կտրեք բուլղարական պղպեղը եռամսյակների մեջ, կեղևազերծեք և կտրեք բանջարեղենը բարակ շերտերով:

Քայլ 3

Կտրեք լոլիկները շերտերի մեջ, կարող եք անմիջապես մաշկի հետ, սոխը `փոքր խորանարդի, և սխտորը փոխանցել մամլիչով: Մաղադանոսը մանր կտորների կտրեք: Բրոկկոլի ծաղկաբույլերը կտրեք փոքր շերտ: Լրացրեք մի կաթսա ջուր և դրեք այն վառարանով և չկպչող տապակի վրա: Կաթսայի տակի մեջ լցնել մի փոքր բուսական յուղ և երբ այն տաք լինի, ավելացնել թակած սխտորը և սոխը: Եփել 2-3 րոպե, ապա ավելացնել թակած լոլիկը, հավը և բրոկկոլին: Համեմել աղով և պղպեղով, մանրակրկիտ խառնել և ծածկել: Կրճատեք ջերմությունը և եփ գալ 10 րոպե, երբեմն ակտիվանալով: Անհրաժեշտ ժամանակը անցնելուց հետո ավելացրեք պղպեղի շերտերը, խառնեք և փակեք տարան կափարիչով:

Քայլ 4

Երբ ջուրը եռա, աղ ավելացրեք և կես թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ լցրեք, որպեսզի մածուկը չկպչի: Ավելացնել մակարոնեղեն, խառնել և եփել մինչև ալ դենտե: 3-4 րոպե եփելուց հետո (ավելի ճշգրիտ ցուցանիշի համար կարդացեք արտադրողի փաթեթավորումը, պատրաստ կլինի տնական մակարոնեղենը մի քանի րոպե պատրաստ լինելը), մակարոնեղեն նետեք քամոցով և, երբ ավելորդ խոնավությունը քամվի, տեղափոխեք տապակը այլ բաղադրիչների և խառնեք: Հավով և բանջարեղենով ցածր կալորիականությամբ համեղ մակարոնեղեն, որը եփում է տանը, առաջնորդվում է բաղադրատոմսով ՝ քայլ առ քայլ լուսանկարներով, պատրաստ է: Մատուցելուց առաջ մի բաժակ թակած խոտաբույսեր ցանել: Բարի ախորժակ!