Թարմ սպանախով աղցան - բաղադրատոմսը լուսանկարով, ինչպես պատրաստել արևի լոլիկով պատրաստած * Crossfit

Սպանախ - 100 գ
Նուռ - 1-2 հատ:
Չորացրած լոլիկ - 100 գ
Մոցարելլա պանիր `100 գ
Ձիթապտղի յուղ `ըստ ճաշակի
Ընկույզ - 50-100 գ
Տանձ - 1 հատ:
Աղ ՝ ըստ ճաշակի

Սպիտակուցներ 2,3 գ
Fatարպ 5.9 գ
Ածխաջրեր ՝ 3,6 գ

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը թարմ սպանախից արևի լոլիկով, պանիրով և ձիթապտղի յուղով համեղ գարնանային աղցան պատրաստելու լուսանկարով նկարագրված է ստորև:

Vառայություններ մեկ տարայի համար. 4 ծառայություն:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

Սպանախով աղցանը համեղ դիետիկ ուտեստ է, որը պատկանում է PP մենյուին: Պատրաստված է սպանախի թարմ տերևներով (սառեցվածը չի գործի), տանձ, փափուկ մոցարելլա պանիր, լոլիկ, ինչպես նաև նռան հատիկներ և թակած ընկույզ: Լուսանկարով այս բաղադրատոմսում տանձի փոխարեն կարող եք օգտագործել խնձոր, բայց ոչ կանաչ, այլ դեղին: Մոցարելլան առանց ճաշակի կորստի կարող է փոխարինվել ցանկացած փափուկ կաթնաշոռով կամ ֆետա պանրով: Ընկույզի փոխարեն, դուք կարող եք օգտագործել սոճու ընկույզ կամ խառնել երկու ապրանքներն էլ հավասար քանակությամբ: Եթե տանը արևից չորացրած լոլիկ չկա, կարող եք թարմ բալի լոլիկ վերցնել: Առողջ բուսական աղցանը հագնվում է ձիթապտղի յուղով և համեմված է ձեր ուզած համեմունքներով: Բացի այդ, նուռը պետք է հասած լինի, որպեսզի հացահատիկները հյութեղ ու քաղցր-թթու լինեն:

Քայլ 1

Վերցրեք թարմ սպանախ, տեսակավորեք և մերժեք չոր կամ փչացած տերևները: Լվացեք խոտաբույսերը հոսող ջրի տակ և չորացրեք թղթե սրբիչի վրա: Ընկույզը մաքրեք կեղևից և միջուկները թեթևակի կտրեք: Վերցրեք խորը ամանի մեջ, սպանախը լցրեք մեջը և շաղ տալ ընկույզով:

Քայլ 2

Նուռը կիսով չափ կիսեք և հատիկներն զգուշորեն տարանջատեք: Նրանք պետք է անձեռնմխելի մնան, ինչպես լուսանկարում: Վերցրեք արևով չորացրած լոլիկը, կտրեք փոքր կտորների և դրեք ամանի մեջ `մնացած բաղադրիչներով: Նռան հատիկներ ավելացրեք նաև կտորին:

Քայլ 3

Լվացեք տանձը, կտրեք մաշկը, եթե այն վնասված է, հակառակ դեպքում թողեք այն, քանի որ այն պարունակում է շատ վիտամիններ: Մրգերի միջուկը պատրաստեք և միսը կտրեք փոքր, ազատ ձևերով կտորների: Կտրեք փափուկ պանիրը փոքր կտորների մեջ և աղցանի մեջ դրեք թակած տանձի հետ միասին: Եթե ցանկանում եք նիհար կերակուր պատրաստել, բացառեք դրանից պանիրը: Մանրակրկիտ խառնեք բաղադրիչները, աղը և ավելացրեք ձեր ուզած համեմունքները: Աղցանը համեմել մի թեյի գդալ ձիթապտղի յուղով և լավ խառնել, ցանկության դեպքում, եթե տերևները չոր են, կարող եք ավելացնել մի փոքր ավելի շատ յուղ:

Քայլ 4

Համեղ, հեշտ պատրաստվող դիետիկ սպանախով աղցան ՝ պատրաստ: Theաշատեսակը մատուցեք սեղանին եփելուց անմիջապես հետո կամ կես ժամ հետո, երբ այն ներծծվում է զով տեղում: Saladարդարել աղցանը մատուցելուց առաջ փոքր պանիր շերտերով: Բարի ախորժակ!