Gainer- ը սպորտային սննդի սննդային հավելանյութ է, որը բաղկացած է ածխաջրերից և սպիտակուցներից, ամուր մարժայով `հօգուտ նախկինի: Այն օգտագործվում է այն մարզիկների կողմից, ովքեր մարզվում են մկանների զանգվածը մեծացնելու համար: Հավելանյութը թույլ է տալիս բարձրացնել ինտենսիվորեն մարզվող մարզիկի ամենօրյա սննդակարգի կալորիականությունը:
Անգլերենից թարգմանաբար «շահող» բառը նշանակում է `« շահ »,« միացում »: Պարզ իմաստով, գինդը խառնուրդ է, որը թույլ է տալիս մեծ էներգիայի ծախսերից հետո լրացնել կալորիականության դեֆիցիտը:
Ո՞ւմ է պետք նման ապրանքը և ինչու:
Որպեսզի մանրակրկիտ հասկանանք, թե ինչ է շահողը սպորտային սնուցման մեջ, մենք պետք է պարզենք, թե ում է դա պետք և ինչու.
- Այն թույլ է տալիս բարձրացնել լյարդում գլիկոգենի պաշարների քանակը: Հենց գլիկոգենից է, որ մարզիկը էներգիա է վերցնում ինտենսիվ մարզման ժամանակ;
- Գերազանցում է դիետայի կալորիականության պակասությունը.
- Թույլ է տալիս ավելի արագ մկաններ կառուցել;
- Փակում է սպիտակուցային-ածխաջրային պատուհանը, որը տեղի է ունենում ուժային մարզումից հետո;
- Արագացնում է նյութափոխանակության գործընթացները:
Ի՞նչ եք կարծում, բոլոր մարզիկները գիների կարիք ունե՞ն, քանի որ սա շատ բարձր կալորիականությամբ հավելանյութ է, որը, բացի մկանային զանգվածը մեծացնելուց, նպաստում է նաև ճարպի նստեցմանը:
- Գործիքը ակտիվորեն առաջարկվում է ectomorphs- ի համար `մարդիկ, ովքեր բնականաբար հակված չեն ճարպեր կուտակել: Նրանց համար բարձր ածխաջրեր ստացնողները մկանները կառուցելու միակ միջոցն են.
- Համապատասխանաբար, ծանր շահողներն անպայման պետք է օգտագործեն շահողներ: Սա մարդկանց խումբ է, ովքեր ամեն գնով ձգտում են կառուցել գեղեցիկ և ծավալուն մկանների օգնություն, բայց, ավաղ, գենետիկորեն նախատրամադրված չեն դրան:
- Սննդամթերքի հավելումը նշվում է այն մարդկանց համար, ովքեր ունեն անկայուն սննդի գրաֆիկ, օրինակ ՝ աշխատանքային ծանր պայմանների պատճառով: Պահեստում ունենալով սննդային խառնուրդ ՝ դրանք ցանկացած պահի կարող են ամբողջովին փոխարինել սննդի ընդունմանը:
- Մարզիկները, ովքեր օգտագործում են ստերոիդներ (անաբոլիկ և անդրոգենիկ), այնքան շատ սպիտակուցների և ածխաջրերի կարիք ունեն, որ ֆիզիկապես ի վիճակի չեն այդքան ուտել: Հիշեք, որ նրանք նույնպես ակտիվորեն կալորիաներ են ծախսում մարզասրահում: Այս դեպքում շահողներն օգնության են հասնում;
- CrossFit մարզիկները նույնպես պարբերաբար օգտագործում են գեյներ: Նրանց վերապատրաստման առանձնահատկությունը ներառում է գլիկոգենի մեծ սպառում, որը պետք է անընդհատ համալրվի:
- Բացի այդ, հավելումը ներառված է ուժը բարձրացնողների սննդակարգում, ովքեր անընդհատ բարդ ածխաջրերի կարիք ունեն ՝ առանց բեռնաթափելու ստամոքս-աղիքային համակարգը:
Հիմա հասկանում եք, թե ինչու է սպորտում շահում ստացողը, և ինչո՞վ է դա նպաստում մարզիկների որոշակի խմբերի համար:
Ինչի՞ց է այն բաղկացած:
Էլ ավելի լավ հասկանալու համար, թե ինչի համար է հարկավոր շահող ՝ որպես սպորտային սննդի հավելում, եկեք ավելի սերտ նայենք դրա կազմին: Այստեղ մի փոքր նրբություն կա: Չնայած ընդհանուր անվանը ՝ կան բազմաթիվ ապրանքներ ՝ տարբեր բաղադրիչներով:
- Բարդ ածխաջրերը միշտ գերակշռում են խառնուրդը. Մալտոդեկստրին, օսլա բազմալեզու;
- Երկրորդ տեղը քանակի առումով, BJU- ի առումով, զբաղեցնում են սպիտակուցները ՝ սոյայի սպիտակուցներ, կաթի փոշի, մաքուր սպիտակուցներ;
- Տարբեր արտադրողներն իրենց ձևով լրացնում են կազմը ՝ ներառյալ ճարպի, կրեատինի, ամինաթթուների, համեմունքների, վիտամինների և այլնի փոքր տոկոսը:
Իմանալով, թե ինչից է շահույթ ստանում, կարելի է մտածել, որ այն կարծես սովորական սպիտակուցային ցնցում է: Այնուամենայնիվ, դա ամբողջովին ճիշտ չէ, քանի որ վերջինս 60% սպիտակուց է, իսկ առաջինն ավելի շատ ածխաջրային խառնուրդ է: Սպիտակուցն այստեղ առկա է միայն մարսողության գործընթացը հեշտացնելու և գլյուկոզի կլանումը փոքր-ինչ դանդաղեցնելու համար:
Ածխաջրերի և սպիտակուցների հարաբերակցությունը տարբեր է արտադրողի կողմից: Ամենաէժան գնացքները նախկինի 90% -ն են և երկրորդի միայն 10% -ը: Օսլայի վրա հիմնված ամենաթանկ արտադրանքը պահպանում է 80/20% հարաբերակցությունը: Կրեատինով հարստացուցիչ նյութերը թանկ են, բայց դրանք երաշխավորում են մկանների աճը հնարավորինս սեղմ ժամկետում: Ի դեպ, ածխաջրածին-սպիտակուցային խառնուրդը կարելի է ինքնուրույն պատրաստել `բաղադրիչները ցանկալի համամասնություններով խառնելով: Այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է, սպորտային սննդի խանութից գնել օսլա և սպիտակուց:
Ինչը կարող է փոխարինվել:
Նախորդ բաժնում մենք իմացանք, թե ինչից է բաղկացած շահողը և եկանք այն եզրակացության, որ այն կարող եք ինքներդ պատրաստել: Մեկ այլ հարց է առաջանում. Կարո՞ղ է այն փոխարինել համարժեք, բայց ավելի ծանոթ ինչ-որ բանով:
Եթե կոպիտ զուգահեռ անցկացնենք, որակի շահույթը կարող է համեմատվել ցորենի շիլայի մի մասի հետ կաթով և շաքարով: Էժան ապրանքը նման է կարագի կրեմով բիսկվիթի մի կտորին:
Տանը կարող եք պատրաստել ձեր սեփական էներգետիկ կոկտեյլները ՝ օգտագործելով հետևյալ կանոնները.
- Որպես հիմք օգտագործեք կաթ, բնական մածուն կամ թարմ հյութ;
- Ապրանքը սպիտակուցով լցնելու համար այնտեղ ավելացրեք կաթնաշոռ, գնված չոր սպիտակուց, կաթի փոշի կամ հավի ձվի սպիտակուց;
- Ածխաջրածնի զանգվածը կարող է բաղկացած լինել մեղրից, ջեմից, բանանից, վարսակից, մալտոդեկստրինից:
Իմանալով, թե ինչպես փոխարինել գեյներին, միշտ կարող եք ինքներդ պատրաստել նմանատիպ խառնուրդ: Ինչպես տեսնում եք, պարտադիր չէ արտասահմանյան ապրանքներ պատվիրել:
Ինչպես օգտագործել?
Հիմա եկեք պարզենք, թե ինչպես ճիշտ շահարկել շահողներ. Սա կօգնի ձեզ ճիշտ կազմել օրվա սննդակարգը:
Այն վերցնելու լավագույն ժամանակը մարզումն ավարտելուց 15 րոպե հետո է: Սա ակնթարթորեն կլրացնի սպիտակուցային-ածխաջրային պատուհանը, կլրացնի էներգիայի սպառումը և կսկսի վերածննդի գործընթացները:
Երբեմն որոշ մարզիկներ նախընտրում են արտադրանքի մի մասը խմել ուժի բարդույթից առաջ, հատկապես եթե այն խոստանում է շատ ինտենսիվ լինել: Սա մարմնին լրացուցիչ ուժ կտա: Այնուամենայնիվ, այս դեպքում վարժությունների ընթացքում մարդը չի կորցնի ճարպեր, քանի որ մարմինը պարզապես կարիք չունի դիմելու կուտակված պահուստներին: Հետեւաբար, եթե ձեր նպատակը ճարպն այրելն է, զորավարժություններից հետո խմեք խառնուրդը:
Եթե դուք հակված չեք ավելորդ քաշ ունենալու և երազում եք հնարավորինս շուտ մկաններ կառուցել, կարող եք օրական 2-3 անգամ ածխաջրածին-սպիտակուցային ցնցում խմել, բայց զգույշ եղեք, որ չվնասեք ենթաստամոքսային գեղձին:
Այսպիսով, մենք պարզեցինք, թե ինչ է տալիս շահողը և ինչու է այն խմում, այժմ մենք կքննարկենք, թե ինչպես հաշվարկել գումարը.
- Առաջին հերթին հաշվարկեք օրական կալորիաների ընդունումը և պարզեք դեֆիցիտի չափը.
- Ստացողի քանի՞ բաժին կարող է այն լրացնել:
- Հաշվի առեք միայն ածխաջրերը.
- Պատրաստի բաժնի կալորիաները բաժանեք ձեզ անհրաժեշտ ուտելիքների քանակով:
- Միշտ խմեք խառնուրդը մարզվելուց հետո:
Օգուտ և վնաս
Այժմ մենք կփորձենք հասկանալ, թե ինչի համար է շահողը սպորտում, և դրա համար մենք կվերլուծենք դրա առավելություններն ու թերությունները:
Օգուտ
- Կոկտեյլն իրոք օգնում է էկտոմորֆներին գիրանալ մկանների աճի միջոցով;
- Սա հիանալի էներգետիկ արտադրանք է, որը կարող է զորությունը լրացնել մարզումից հետո, սկսել վերականգնման և վերականգնման գործընթացներ:
- Մոտավորապես հավասար քանակությամբ սպիտակուցներ և ածխաջրեր պարունակող բանաձևերն օգնում են մկանների կառուցմանը, առանց իրականում ճարպ պահելու:
- Թույլ է տալիս բարձրացնել դիետայի կալորիականությունը `այն դարձնելով առավել հավասարակշռված և սննդարար:
Վնաս
- Ձեռք բերողներն ունեն բազմաթիվ հակացուցումներ, որոնց անտեսումը կարող է հանգեցնել առողջության համար լուրջ հետևանքների:
- Վատ նյութափոխանակության դեպքում նման խմիչքների անվերահսկելի ընդունումը անխուսափելիորեն կհանգեցնի ճարպային զանգվածի:
- Ապրանքը կարող է հարուցել շաքարային դիաբետի զարգացում;
- Հավելանյութը կարող է բացասաբար ազդել ջրի աղի մնացորդի վրա;
- Բաղադրության մեջ ցածրորակ սպիտակուցը կարող է առաջացնել ստամոքսի խանգարումներ.
Հակացուցումները ՝ շաքարային դիաբետ, ալերգիկ ռեակցիաներ, երիկամների քարեր, ավելորդ քաշ հավաքելու միտում, լակտոզայի անհանդուրժողականություն, լյարդի անբավարարություն:
Ընդունելության արդյունավետությունն ու նպատակահարմարությունը
Դե, մենք բացատրեցինք, թե ինչու է մարզիկը պետք է գինին խմել և ասացինք, թե ինչպես դա ճիշտ անել: Եկեք առանձին խոսենք ապրանքը կնոջ համար վերցնելու նպատակահարմարության մասին:
Ամեն ինչ կախված է նրա նպատակից. Եթե նա ցանկանում է նիհարել և հետ մղել հետույքը, ապա նման կոկտեյլը կդանդաղեցնի նրան: Բայց երբ նա սկսեց զանգվածային շահույթի փուլը, մի փոքր քանակություն չի վնասում:
Հիշեք սա.
- Բարձր կալորիականությամբ արտադրանքը պետք չէ այն մարզիկներին, ովքեր մարզվում են ոչ շատ ինտենսիվ:
- Կանայք պետք է շատ զգույշ օգտագործեն ածխաջրածին-սպիտակուցային կոկտեյլներ, քանի որ նրանց ֆիզիոլոգիան այնպիսին է, որ ավելորդ կալորիաներն արագորեն տեղավորվում են այնտեղ, որտեղ դրանք անհրաժեշտ չեն:
- Եթե որոշեք ձեր սննդակարգում ներառել այդպիսի հավելանյութ, պատրաստ եղեք հստակ հաշվարկել կալորիականության օրական ծավալը և ինչպես պետք է մարզադահլիճում առավելագույնը տալ:
Այժմ դուք գիտեք ամեն ինչ շահողի հատկությունների մասին, ապա մնում է միայն եզրակացություն անել: Ես պե՞տք է գինու խմեմ, թե՞ ավելի լավ է մեղրով և բանանով կաթ ծառայել: Պատասխանելով այս հարցին ՝ մենք շեշտում ենք, որ արժե հրաժարվել բնական և առողջարար արտադրանքներից միայն հօգուտ թանկարժեք, բարձրորակ շահույթի:
