Տանձը համեղ և առողջ սեզոնային պտուղ է: Այս մրգի պալպը հյութեղ է, ունի նուրբ բույր և հաճելի համ: Հետաքրքիր փաստ. Որքան ուժեղ է մրգի հոտը, այնքան ավելի շատ վիտամին է այն պարունակում: Ինչ վերաբերում է տանձի սննդի օգտագործմանը, ապա դրանք ոչ միայն ուտում են հում, այլ նաև չորացնում, չորացնում, թխում, պատրաստում տանձի ջեմ և շոգեխաշած մրգեր:
Հոդվածում մենք կքննարկենք արտադրանքի օգուտները, մանրամասն կծանոթանանք դրա կազմի հետ, ինչպես նաև կիմանանք, թե ինչպես է տանձը օգտակար նիհարելու և մարզիկների համար, և պարզելու հնարավոր վնասը և հակացուցումները:
Տանձի սննդային արժեքը և կալորիականությունը
Քաղցր սեզոնային տանձի սննդային արժեքը և կալորիականությունը տարբեր են և կախված են բազմազանությունից: Ստորև բերված է մի աղյուսակ, որը ցույց է տալիս տանձի ամենատարածված տեսակները և դրանց կալորիականության և BJU ցուցանիշները.
Ուլիեն | Կալորիականության պարունակությունը 100 գ-ի դիմաց | 1 տանձի կալորիականությունը (միջինում) | 100 գ-ի դիմաց BJU |
Վանահայր | 46,12 կկալ | 138,36 կկալ | Բ. - 0,41 գ Գ. - 0,49 գ U. - 10,17 գ |
Սպիտակ | 42 կկալ | 128 կկալ | Բ. - 0,4 գ J. - 0,3 գ U. - 10,9 գ |
Ուիլյամս | 51,28 կկալ | 157 կկալ | Բ. - 0,5 գ J. - 0,2 գ U. - 11,56 գ |
Պախամ | 42 կկալ | 107 կկալ | Բ. - 0,67 գ Գ. - 0,17 գ U. - 10,81 գ |
Չինական | 42 կկալ | 103,77 կկալ | Բ. - 0,12 գ U. - 11,35 գ |
Դեղին | 44 կկալ | 111,02 կկալ | B - 0,4 գ F - 0,3 գ Y - 10,39 գ |
Կանաչ | 42 կալ | 105 կկալ | Բ. - 10,60 գ |
Կարմիր | 42 կկալ | 105 կկալ | Բ. - 10,60 գ |
Կալիֆոռնիա | 42,9 կկալ | 107 կկալ | Բ. - 10,3 գ |
Ձմեռ | 42 կկալ | 105 կկալ | Բ. - 10,3 գ |
Բյուրեղյա | 42 կկալ | 105 կկալ | Բ. - 0,45 գ Գ. - 0,26 գ U. - 9.09 գ |
Համաժողով | 48,33 կկալ | 120, 82 կկալ | Բ. - 0,73 գ J. - 0,86 գ U. - 12,53 գ |
Լուկաս | 43,67 կկալ | 109,18 կկալ | Բ. - 10,7 գ |
Աղյուսակում բերված տվյալները ցույց են տալիս, որ պտուղները տարբեր կալորիաներ ունեն ՝ կախված բազմազանությունից, բայց արտադրանքի էներգիայի արժեքն ամեն դեպքում ցածր է և չի վնասի գործչին:
Բայց մենք միշտ չէ, որ թարմ տանձ ենք ուտում: Մարդկությունը գտել է այս ապրանքը պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ, և որոշակի վերամշակումից հետո մրգի կալորիականությունը հաճախ փոխվում է:
- Չոր տանձն արդեն պարունակում է 201 կկալ 100 գ-ի համար, մինչդեռ դրա սննդային արժեքը նույնպես էապես փոխվում է. Սպիտակուցներ ՝ 2,3 գ, ճարպեր ՝ 0 գ, ածխաջրեր ՝ 49 գ: ածխաջրերի մակարդակը գրեթե կրկնապատկվում է թարմ միրգ.
- Խորոված տանձը պարունակում է 179,8 կկալ: Ապրանքի սննդային արժեքը 100 գ-ի դիմաց գործնականում չի փոխվում թխելուց հետո և մնում է նույնը, ինչ թարմ մրգերը:
- Չոր տանձը պարունակում է 249 կկալ - և սա այս մրգի համար ամենաբարձր արժեքներից մեկն է: Սննդային արժեքը շատ չի փոխվում. Սպիտակուցներ ՝ 2,3 գ, ճարպեր ՝ 0,6 գ, ածխաջրեր ՝ 62,6 գ:
- Պահածոյացված (կնքված) տանձը պարունակում է մի փոքր ավելի շատ կալորիա, քան թարմ մրգերը ՝ 65 կկալ 100 գ-ի համար, սակայն այդ ցուցանիշները կարող են տարբեր լինել ՝ կախված այն բանից, թե կոնկրետ ինչ է պատրաստվում մրգերից և որքան շաքար է ավելացվում:
Առանց կեղեւի մրգերի կալորիականությունն իր տարբերություններն ունի, օրինակ ՝ 100 գ մաքրված պալպը պարունակում է ընդամենը 32 կկալ, իսկ մի ամբողջ միջին չափի տանձը ՝ 48 կկալ: Բայց այս ցուցանիշները կարող են նաև տարբեր լինել. Ինչպես արդեն նշեցինք, ամեն ինչ կախված է բազմազանությունից:
Տանձի գլիկեմիկ ինդեքսը հատկապես մտահոգում է շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար: Չնայած ածխաջրերի բարձր պարունակությանը, GI (գլիկեմիկ ինդեքս) ցածր է և կազմում է 34 միավոր: Բայց շաքարախտով հիվանդները չպետք է օգտագործեն չոր տանձ, քանի որ նրանց ԳԻ-ն 82 միավոր է:
Ինչ վերաբերում է տանձի հյութին, 100 գ թարմ քամած հեղուկը պարունակում է 46 կկալ: Խանութային ըմպելիքներ ընտրելիս հիշեք, որ դրանք պարունակում են շատ կոնսերվանտներ և շաքար, և դա էապես մեծացնում է արտադրանքի էներգետիկ արժեքը:
Պտղի քիմիական կազմը
Տանձի մեծ օգուտը մարմնի համար հնարավոր է միայն դրանց ամենահարուստ քիմիական կազմի շնորհիվ: Պտուղները պարունակում են ֆրուկտոզա, գլյուկոզա, սախարոզա, օրգանական թթուներ և շատ օգտակար միկրո և մակրո տարրեր:
Տանձի որոշ տեսակներ պարունակում են ասկորբինաթթու 3-17 մգ-ի չափով: Չհասուն պտուղները պարունակում են առավելագույն քանակությամբ ֆլավոնոիդներ (հատուկ բուսական նյութեր, որոնք դրական ազդեցություն են ունենում մարմնի վրա ՝ խթանելով ֆերմենտների գործունեությունը): Ֆլավոնոիդները հանդիպում են միայն բուսական սննդի մեջ, իսկ տանձը դրանցից մեկն է: Հասած պտուղը 97% պալպ է, մնացածը ՝ սերմեր և կեղև: 100 գ պտուղը պարունակում է 85 գ ջուր:
Ստորեւ բերված են տանձի բոլոր սննդանյութերը:
Սննդարար նյութեր | 100 տ-ի տանձի քանակը |
Վիտամին PP | 0,1 մգ |
Բետա կարոտին | 0,1 մգ |
Վիտամին A | 2 մկգ |
Վիտամին B1 (թիամին) | 0.2 մգ |
Վիտամին B2 (ռիբոֆլավին) | 0.3 մգ |
Վիտամին B5 (պանտոտենաթթու) | 0,5 մգ |
Վիտամին B6 (պիրիդոկին) | 0.3 մգ |
Վիտամին B9 (ֆոլաթթու) | 2 մկգ |
Վիտամին C | 5 մգ |
Վիտամին E | 0,4 մգ |
Վիտամին K | 4,5 մկգ |
Կալցիում | 9 մգ |
Մագնեզիում | 12 մգ |
Նատրիում | 14 մգ |
Կալիում | 155 մգ |
Ֆոսֆոր | 16 մգ |
Ulծումբ | 6 մգ |
Երկաթ | 2.3 գ |
Յոդ | 1 մկգ |
Ֆտոր | 10 մկգ |
Մոլիբդեն | 5 մկգ |
Սիլիկոն | 6 մկգ |
Կոբալտ | 10 մկգ |
Նիկել | 17 մկգ |
Ռուբիդիում | 44 մկգ |
Ցինկ | 0.19 մգ |
Դիետիկ մանրաթելի շնորհիվ ստամոքսում ֆրուկտոզայի կլանումը դանդաղեցնում է, ինչը միանշանակ գումարած է դիաբետիկ և ավելաքաշ մարդկանց համար: Տանձը պարունակում է նաև մեծ քանակությամբ մանրաթել, ինչը դրականորեն է ազդում մարսողական տրակտի վրա:
Քիմիական բաղադրությունը հարուստ է, բազմազան և ունակ է մարդուն ապահովել վիտամինների և այլ օգտակար նյութերի ամենօրյա ընդունմամբ:
© kulyk - stock.adobe.com
Տանձի օգուտները մարդու համար
Տանձի նման առողջ պտուղը դարեր շարունակ օգտագործվել է բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման համար:
Եթե պարբերաբար օգտագործում եք այս սեզոնային քաղցր մրգերը
- դուք կբարելավեք իմունային համակարգի գործունեությունը.
- ազատվել բորբոքային գործընթացներից;
- նորմալացնել մարսողական տրակտը;
- կարգավորել ձեր նյութափոխանակությունը;
- բարելավել երիկամների և լյարդի աշխատանքը:
Եվ սա արտադրանքի ոչ բոլոր օգտակար հատկություններն են: Ասկորբինաթթվի բարձր պարունակության պատճառով տանձը ոչ միայն ուժեղացնում է անձեռնմխելիությունը, այլեւ ուժեղացնում արյան անոթները: Պտուղը օգտագործվում է աթերոսկլերոզի կանխարգելման համար, քանի որ այն մարմնից հեռացնում է խոլեստերինը:
Լեղաքարային հիվանդություն ունեցող մարդկանց համար ձեռնտու է նաև տանձ օգտագործել, քանի որ դրանք հարուստ են դիետիկ մանրաթելերով: Բուժական նպատակներով դուք կարող եք օգտագործել ոչ միայն մրգեր, այլ նաև չոր տանձի խառնուրդ. Այս ըմպելիքը կօգնի լեղապարկին աշխատել:
Նրանց համար, ովքեր մազերի հետ խնդիրներ ունեն, և եղունգները թեփոտվում և կոտրվում են, դուք պետք է ամեն օր մրգեր ուտեք:
© lisa870 - stock.adobe.com
Առավելությունները հիվանդությունների համար
Տանձը խորհուրդ է տրվում պաշտոնական և ավանդական բժշկության կողմից շատ հիվանդությունների համար:
Կալիումի մեծ քանակի պատճառով տանձը օգտակար է սրտանոթային խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար: Ավելին, դուք կարող եք ուտել պտուղը և՛ թարմ, և՛ չորացրած, և՛ չորացրած: Կոմպոտները, հյութերը և այս մրգերից ստացված մրգային խմիչքները նույնպես օգտակար կլինեն:
Տանձը օգնում է նաև ուրոլիտիասին: Stիստիտով դուք պետք է խմեք տանձի արգանակ կամ մրգերի կոմպոտ: Ըմպելիքը կթեթեւացնի ցավը, կմեծացնի մեզի քանակը ՝ միզամուղ ազդեցության պատճառով:
Օրական ընդամենը 100 գ տանձը օգնում է բարձրացնել հեմոգլոբինը և ազատվել այտուցներից, ինչը արտադրանքը օգտակար է դարձնում ավելորդ քաշ կորցնել ցանկացող մարդկանց համար:
Քանի որ տանձը ցածր գլիկեմիկ ինդեքս ունի, այս ապրանքը կարող է ավելացվել դիաբետիկների դիետային: Ոչ միայն միրգն է օգտակար, այլև հյութը: Եթե ջրի հետ հավասար համամասնությամբ նոսրացվի, դա կնվազեցնի արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Այնուամենայնիվ, օգտակար կլինի միայն թարմ քամած հյութը:
Կարևոր է Շաքարախտի ծանր ձեւերի դեպքում ավելի լավ է հրաժարվել տանձից ցանկացած քանակությամբ: Նախքան պտուղը սպառելը, համոզվեք, որ դիմեք ձեր բժշկին:
Տանձը խորհուրդ է տրվում քաղցկեղով հիվանդներին, քանի որ անուշաբույր մրգերը զգալիորեն մեծացնում են չարորակ ուռուցքների բուժման համար նախատեսված դեղերի արդյունավետությունը:
Սորտերի առանձնահատկությունները
Ինչ վերաբերում է տանձի սորտերին, ապա բացարձակապես ամեն ինչ օգտակար է ՝ «չինական», «Խրուստալնայա», «դքսուհի», բայց ամենաօգտակար բազմազանությունը «կոնֆերանսն» է: Այն պարունակում է ամենամեծ քանակը բոլոր սննդանյութերից, օրգանական թթուներից և դիետիկ մանրաթելից: Տանձը իր հատկությունների շնորհիվ բարենպաստ ազդեցություն ունի աղիների վրա:
Բայց «դքսուհի» բազմազանությունը պարունակում է արբուտին հակաբակտերիալ բաղադրիչ, որը ոչնչացնում է մարդու մարմնի պաթոգեն մանրէները: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս տանձի այս բազմազանության խառնուրդը խմել ծանր հազի և շնչառական համակարգի խնդիրների համար:
© Արտեմ Շադրին - stock.adobe.com
Ոչ պակաս օգտակար է համարվում վայրի տանձը (վայրի): Այն խորհուրդ է տրվում տուբերկուլյոզով հիվանդ մարդկանց համար: Այս պտուղը թեթեւացնում է ծանր հազը:
Ուիլյամս տանձը ամենաքիչ կալորիաներից է և չի առաջացնում ալերգիա: Այս բազմազանությունը խորհուրդ է տրվում թուլացած անձեռնմխելիություն ունեցող մարդկանց համար, այս մրգերը հատկապես օգտակար են թխելիս:
Գաստրիտ ունեցող մարդկանց համար տանձը թույլատրվում է միայն թողության ժամանակահատվածում: Տանինի մեջ պարունակվող կծող բաղադրիչների շնորհիվ, բորբոքային գործընթացը դադարեցվում է: Բայց ապխտած տանձը լավագույնս բացառվում է սննդակարգից:
Տանձի թեյը կամ, այսպես կոչված, «երիտասարդության էլիքսիր» -ը բարելավում է ընդհանուր առողջությունը և մարմնին տալիս է էներգիայի խթան: Նման խմիչքը խմում են վեց ամսվա ընթացքում, ինչը հնարավորություն է տալիս մարմնին ինքնամաքրվել, թեթեւացնել հոդերի բորբոքումները, հաստատել մարսողական տրակտը և նորմալացնել ճնշումը: Խորհուրդ է տրվում նաև ըմպելիքը խմել բարձր ջերմաստիճանում:
Տանձի ճյուղերը կարելի է կտրել տարվա ցանկացած ժամանակ, բայց դա լավագույնն է անել գարնանը: Kindանկացած տանձ հարմար է բուժիչ ըմպելիքի համար, հիմնականը `ճյուղի վերին մասը կտրելն է` այն ավելի մեղմ է: Նման դատարկը պահեք ապակե տարաների մեջ:
Բայց տանձի տերևները, եթե դրանցից պատրաստեք պատրաստուկ, կօգնեն բուժել բորբոսը և դերմատիտը:
Առավելություններ կանանց և տղամարդկանց մարմնի համար
Տանձը օգտակար է ինչպես կանանց, այնպես էլ տղամարդկանց համար: Նախ, եկեք ավելի սերտ նայենք ուժեղ պտղի համար այս մրգի օգուտներին: Տղամարդիկ հաճախ նման մրգեր չեն օգտագործում, և դա բոլորովին ապարդյուն է:
Հզոր սեռը հենց այն է, որ ավելի հակված է ճաղատության, շատերը ՝ այս խիստ բարդության պատճառով: Մազերը պահպանելու համար խորհուրդ է տրվում պատրաստել տանձի դիմակ, որը ներառում է նաև կռատուկի յուղ, մեղր և եթերայուղեր:
Տանձը անկասկած օգուտներ է բերում նաև տղամարդկանց, ովքեր ուժի հետ խնդիրներ ունեն: Այս խնդիրը լուծելու համար բավական է օրական 2-3 միրգ ուտել: Այս պտուղը վերականգնվում է քրտնաջան աշխատանքից կամ ուժային մարզումից հետո:
Դաշտանի ընթացքում տանձի օգուտները կանանց համար անգնահատելի են. Պտուղը նվազեցնում է ցավը, բարելավում է տրամադրությունը և բարձրացնում արդյունավետությունը: Թույլ սեռը ավելի հակված է միզասեռական համակարգի հիվանդություններին, հետևաբար, սրացման ժամանակահատվածներում խորհուրդ է տրվում խմել տանձի հիմքով խառնուրդներ:
Տանձը լայնորեն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում: Այս մրգի հիման վրա ստեղծված տարբեր դիմակներ, քսուքներ և շամպուններ մաշկը, մազերն ու եղունգները դարձնում են գեղեցիկ և խնամված:
Բայց ամենից շատ տանձը սիրում են ցածր կալորիականությամբ և դիետիկ սնուցման մեջ դրանք օգտագործելու ունակությամբ:
Տանձի օգուտները քաշի կորստի համար
-Ածր կալորիականությամբ տանձը, որը հարուստ է տարբեր կենսաբանորեն ակտիվ նյութերով, հատկապես օգտակար է քաշի կորստի ժամանակահատվածում:
Միջին հաշվով, եթե օրական առնվազն մեկ տանձ եք ուտում, կարող եք շպրտել 450 գ: Թվում է, թե անհնար է, բայց դա այդպես է: Փաստարկները հետևյալն են.
- Տանձի մանրաթելերի մեծ պարունակությունը լիության զգացում է տալիս, ինչը օգնում է վերահսկել ձեր ախորժակը: Մանրաթելը կարգավորում է մարսողական տրակտը և օգնում է ավելի լավ կլանել վիտամիններն ու հանքանյութերը:
- Հյութալի պտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆրուկտոզա, որը մարդու մարմնին էներգիայով է լցնում:
- Տանձը ցածր կալորիականությամբ միրգ է:
- Պտղի պալպը պարունակում է հակաօքսիդիչներ, որոնք հեռացնում են ոչ միայն տոքսինները, այլ նաև խոլեստերինը:
Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորն են այդքան պարզ: Դրական արդյունքների հասնելու համար, օգտագործելով տանձ նիհարելու համար, պետք է պահպանեք որոշ կանոններ.
- սովի սուր զգացողությամբ, տանձ ուտեք;
- խմել տանձի հյութ (թարմ քամած) նախաճաշին և նախուտեստները;
- ուտել միրգ վարժությունից առաջ (պտուղը հատկապես օգտակար է ծանր ծանրաբեռնվածությունից առաջ);
- ընթրիքը փոխարինեք թխած տանձով (գիշերը նման խորտիկը լիության զգացողություն կտա ձեզ, բայց դա չի ավելացնի լրացուցիչ կալորիաներ):
Եթե հավատարիմ մնաք այս կարճ առաջարկություններին, հնարավորինս արագ կտեսնեք դրական արդյունք: Բայց ոչինչ այդքան հեշտ չի ստացվում: Նիհարելու համար պարզապես դիետա պահելը բավարար չէ: Ձեզ անհրաժեշտ է ակտիվ կենսակերպ `այդ լրացուցիչ կալորիաները այրելու համար:
Ինչու է տանձը օգտակար մարզիկների համար, մենք կքննարկենք հետագա:
Տանձ սպորտային սնուցման մեջ
Տանձը ոչ միայն թույլատրվում է, այլ նաև խորհուրդ է տրվում բոլոր մարզաձեւերի մարզիկներին:
Տանձը պարունակում է ցինկ, և հենց այս տարրն է պատասխանատու տեստոստերոնի սինթեզի համար, որը տղամարդկանց անհրաժեշտ է մարզման համար: Incինկը մասնակցում է նաեւ աճի հորմոնների սինթեզմանը, ինչը դրական ազդեցություն ունի մկանների զանգվածի վրա:
Մրգերում հայտնաբերված մանրաթելը նույնպես անհրաժեշտ է մարզիկների համար, քանի որ այն բարենպաստ ազդեցություն ունի մարսողության և նյութափոխանակության գործընթացների վրա: Միեւնույն ժամանակ, տանձի մեջ չկա ճարպ, որը կարող է նպաստել ավելորդ ճարպային հյուսվածքի ձեւավորմանը:
Պտղի վնասը մարդու մարմնին
Չնայած տանձի առողջության մեծ օգուտներին, որոշ դեպքերում պտուղը կարող է վնասակար լինել: Եկեք մանրամասն ուսումնասիրենք մրգեր ուտելու որոշ հակացուցումներ:
Այսպիսով, տանձը չարժե ուտել:
- ստամոքս-աղիքային հիվանդությունների սրման ժամանակահատվածներում;
- դատարկ ստամոքսի կեղևով (նույնիսկ ավելի լավ է կեղևը մաքրել, քանի որ այն կարող է կլանել վտանգավոր նյութերը);
- երբեք տանձից հետո ջուր չխմեք, քանի որ դա կարող է այրոց առաջացնել.
- չուտել կանաչ մրգեր, դրանք կարող են հանգեցնել փորկապության կամ մարսողության խանգարման:
Առանձին-առանձին հարկ է նշել ապխտած արտադրանքի վտանգները: Այս եղանակով պատրաստված տանձը կարող է վտանգավոր լինել ոչ միայն խոցեր կամ գաստրիտ ունեցողների համար, այլև կատարելապես առողջ մարդու համար: Okedխելիս արտադրանքի մեջ ձեւավորվում են քաղցկեղածին նյութեր, որոնք մեծացնում են քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:
Գնման ժամանակ ուշադրություն դարձրեք մրգի կճեպին. Եթե այն կպչուն է, հրաժարվեք այդպիսի միրգ գնելուց: Ամենայն հավանականությամբ, տանձի կեղևը բուժվում է դիֆենոլով `մի նյութ, որը կանխում է փտելը և պտուղն ավելի երկար է պահում: Այս միացությունը վտանգավոր է մարդու առողջության համար: Եթե դուք արդեն գնել եք նման ապրանք, այն լավ լվացեք տաք ջրի մեջ և մաքրեք խոզանակով: Նույնիսկ ավելի լավ է մաշկի հետ չօգտագործել նման մրգեր:
Ինչ վերաբերում է ջերմային բուժումից հետո տանձի վնասին, ապա այստեղ ամեն ինչ երկիմաստ է: Մի կողմից այս պտուղը օգնում է հազի դեմ, իսկ մյուս կողմից ՝ թխելուց հետո որոշ սննդանյութեր կորչում են:
Պետք է զգույշ լինել նաեւ չոր տանձի նկատմամբ, քանի որ դրանք հարուստ են շաքարով: Ապրանքը հարմար չէ դիետա պահող մարդկանց համար: Driedանկալի է նաև չոր տանձ ուտել կաթնամթերքով, քանի որ դա կարող է հանգեցնել մարսողության խանգարման և գազերի առաջացմանը:
Բայց «Կոնֆերանսի» և «Չինական» սորտերի չոր տանձը, ինչպես նաև այս մրգից կոմպոտը թույլատրվում է սպառել բոլորը: Այնուամենայնիվ, պետք է համոզվեք, որ դուք ալերգիա չունեք նման սննդի նկատմամբ: Իսկ շաքարախտով տառապող մարդկանց համար ավելի լավ է հրաժարվել չոր տանձ ուտելուց, քանի որ դրանք ավելի շատ շաքար են պարունակում:
© glebchik - stock.adobe.com
Արդյունք
Տանձը եզակի միրգ է, որը հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով: Usedիշտ օգտագործման դեպքում այն ի վիճակի է բարելավել իմունային համակարգի գործունեությունը, ամրացնել արյան անոթների պատերը, կարգավորել երիկամների և լյարդի աշխատանքը, ինչպես նաև թեթեւացնել ուրոլիտիասով հիվանդությունը: Կալիումի բարձր պարունակության շնորհիվ պտուղը օգտակար է սրտանոթային համակարգի համար:
Տանձը սակավաթիվ մրգերից մեկն է, որը կարող է սպառվել դիետայի միջոցով, և մարզիկների համար այս պտուղը կդառնա հիանալի բնական էներգետիկ: