Խնձորները զարմանալի պտուղներ են, որոնք ոչ միայն համեղ են, այլև աներևակայելի առողջարար: Վիտամիններ, հանքանյութեր, ամինաթթուներ, ճարպաթթուներ. Այս ամենը հարուստ են մրգերով: Այս նյութերի շնորհիվ խնձորը մարդու մարմնին բերում է բազմակողմանի օգուտ ՝ բարելավելով ֆիզիկական և հուզական ինքնազգացողությունը:
Մենք կհասկանանք խնձորի կալորիականությունը ըստ սորտերի և պատրաստման եղանակի, կպարզենք արտադրանքի քիմիական կազմը, մարմնի համար մրգեր ուտելու առավելությունները և, մասնավորապես, քաշի կորստի համար, և կքննարկենք հնարավոր վնասները:
Կալորիականությամբ խնձոր
Խնձորի կալորիականությունը ցածր է: Մրգերը կարող են լինել կարմիր, կանաչ, դեղին, վարդագույն: Այս սորտերը բաժանված են տարբեր սորտերի ՝ «Ոսկե», «Ապորտ», «Գալա», «Գրան Սմիթ», «Ֆուձի», «Վարդագույն լեդի», «Սպիտակ միջուկ» եւ այլն: Նրանց միջեւ կալորիաների քանակի տարբերությունն աննշան է. Տարբեր սորտերի խնձորի սպիտակուցներն ու ճարպերը միջինում կազմում են 0,4 գ 100 գ-ի համար, բայց ածխաջրերը կարող են լինել 10 կամ 20 գ:
© կարանդաև - stock.adobe.com
Ըստ գույնի
Ստորև բերված աղյուսակը ներկայացնում է կարմիր, կանաչ, դեղին և վարդագույն մրգերի կալորիաների տարբերությունը:
| Դիտել | Կալորիականության պարունակությունը 100 գ-ի դիմաց | Սննդային արժեք (BZHU) |
| Դեղին | 47,3 կկալ | 0,6 գ սպիտակուց, 1,3 գ ճարպ, 23 գ ածխաջրեր |
| Կանաչ | 45,3 կկալ | 0,4 գ սպիտակուցներ և ճարպեր, 9,7 գ ածխաջրեր |
| Կարմիր | 48 կկալ | 0,4 գ սպիտակուցներ և ճարպեր, 10,2 գ ածխաջրեր |
| Վարդագույն | 25 կկալ | 0,4 գ սպիտակուցներ և ճարպեր, 13 գ ածխաջրեր |
Որ սորտերը պատկանում են խնձորի որոշակի տեսակին ՝ կախված դրանց գույնից.
- Կանաչներ («Մուցու», «Բոգատիր», «Անտոնովկա», «Սինապ», «Գրան Սմիթ», «Սիմիրենկո»):
- Reds (Idared, Fushi, Fuji, Gala, Royal Gala, Harvest, Red Head, Champion, Black Prince, Florina, Ligol, Modi »,« Jonagold »,« Delicious »,« Gloucester »,« Robin »):
- Դեղին («Սպիտակ միջուկ», «Կարամել», «Գրուշովկա», «Ոսկե», «Լիմոնկա»):
- Վարդագույն («Վարդագույն լեդի», «Վարդագույն մարգարիտ», «Լոբո»):
Սորտերը նույնպես բաժանվում են սեզոնային սկզբունքի համաձայն. Դրանք ամառ են, աշուն և ձմեռ: Խնձորը կարող է լինել նաև տնական և վայրի: Պտղի համը կախված է նաև բազմազանությունից. Կանաչ խնձորներն առավել հաճախ թթու կամ քաղցր և թթու են, կարմիրը `քաղցր կամ քաղցր և թթու, դեղինը` քաղցր, վարդագույնը `քաղցր և թթու:
Ըստ ճաշակի
Ստորև բերված աղյուսակը ցույց է տալիս տարբեր տեսակի մրգերի կալորիականությունը, որոնք դասակարգվում են ըստ ճաշակի:
| Դիտել | Կալորիականության պարունակությունը 100 գ-ի դիմաց | Սննդային արժեք (BZHU) |
| Քաղցր | 46,2 կկալ | 0,4 գ սպիտակուցներ և ճարպեր, 9,9 գ ածխաջրեր |
| Թթու | 41 կկալ | 0,4 գ սպիտակուցներ և ճարպեր, 9,6 գ ածխաջրեր |
| Քաղցր եւ թթու | 45 կկալ | 0,4 գ սպիտակուցներ և ճարպեր, 9,8 գ ածխաջրեր |
Խոհարարական եղանակով
Խնձորները դասակարգվում են ոչ միայն ըստ գույնի, բազմազանության և համի: Կալորիաների քանակը տատանվում է `կախված մրգի պատրաստման եղանակից: Մրգերը ենթարկվում են տարբեր վերամշակման. Եռացնել, տապակել, շոգեխաշել, թխել ջեռոցում (շաքարով, դարչինով, մեղրով, կաթնաշոռով) կամ միկրոալիքային վառարանում, չորացնելով, չորացնելով, պահածոյացնել, խմորիչ խմորել, թթու դնել, շոգեխաշել և այլն:
Աղյուսակը ցույց է տալիս մեկ կամ մի այլ խնձորի կալորիականության միջին պարունակությունը ՝ կախված պատրաստման եղանակից:
| Դիտել | Կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց | Սննդային արժեք (BZHU) |
| Հացով | 50 կկալ | 0,4 գ սպիտակուց, 2 գ ճարպ, 11,5 գ ածխաջրեր |
| Եփած | 23,8 կկալ | 0,8 գ սպիտակուց, 0,2 գ ճարպ, 4,1 գ ածխաջրեր |
| Jerերկի | 243 կկալ | 0,9 գ սպիտակուց, 0,3 գ ճարպ, 65,9 գ ածխաջրեր |
| Սառեցված | 48 կկալ | 0,2 գ սպիտակուց, 0,3 գ ճարպ, 11 գ ածխաջրեր |
| Venեռոցը թխած առանց որևէ բանի | 44,3 կկալ | 0,6 գ սպիտակուց, 0,4 գ ճարպ, 9,6 գ ածխաջրեր |
| Շողոքորթված | 64,2 կկալ | 0,4 գ սպիտակուցներ և ճարպեր, 15,1 գ ածխաջրեր |
| Կոմպոտից | 30 կկալ | 0,3 գ սպիտակուց, 0,2 գ ճարպ, 6,8 գ ածխաջրեր |
| Թթու | 31,7 կկալ | 0,3 գ սպիտակուցներ և ճարպեր, 7,3 գ ածխաջրեր |
| Պահածոյացված | 86,9 կկալ | 1,7 գ սպիտակուց, 4,5 գ ճարպ, 16,2 գ ածխաջրեր |
| Թթու | 67 կկալ | 0,1 գ սպիտակուց, 0,4 գ ճարպ, 16,8 գ ածխաջրեր |
| Թթու | 30,9 կկալ | 0,3 գ սպիտակուց, 0,2 գ ճարպ, 7,2 գ ածխաջրեր |
| Aույգի համար | 40 կկալ | 0,3 գ սպիտակուց, 0,2 գ ճարպ, 11 գ ածխաջրեր |
| Միկրոալիքային վառարան թխած | 94 կկալ | 0,8 գ սպիտակուց և ճարպ, 19,6 գ ածխաջրեր |
| Թարմ է մաշկի մեջ | 54,7 կկալ | 0,4 գ սպիտակուց, 0,3 գ ճարպ, 10 գ ածխաջրեր |
| Չոր / չոր / չրեր | 232,6 կկալ | 2,1 գ սպիտակուց, 1,2 գ ճարպ, 60,1 գ ածխաջրեր |
| Հում առանց կեղեւի | 49 կկալ | 0,2 գ սպիտակուց, 0,1 գ ճարպ, 11,4 գ ածխաջրեր |
| Խաշած | 46,2 կկալ | 0,4 գ սպիտակուցներ և ճարպեր, 10,3 գ ածխաջրեր |
Մեկ խնձորի չափը կարող է տարբեր լինել, համապատասխանաբար, 1 կտորի կալորիականությունը նույնպես տարբեր է: Փոքր պտղի մեջ `36-42 կկալ, միջինում` 45-55 կկալ, մեծի մեջ `մինչև 100 կկալ: Խնձորից պատրաստվում է առողջ հյութ, որի կալորիականության պարունակությունը 100 կգ-ի համար 44 կկալ է:
Խնձորի GI- ն տարբերվում է կախված տեսակից. Կանաչի մեջ `30 միավոր, կարմիրով` 42 միավոր, դեղինով `45 միավոր: Դա պայմանավորված է արտադրանքի մեջ շաքարի քանակով: Այսինքն ՝ թթու կանաչ խնձորները կամ քաղցր ու թթու կարմիր խնձորներն ամենահարմարն են շաքարախտով հիվանդների համար:
Քիմիական բաղադրությունը
Ինչ վերաբերում է խնձորի քիմիական բաղադրությանը, դրանք պարունակում են վիտամիններ, միկրո-, մակրոէլեմենտներ, ամինաթթուներ, ճարպաթթուներ և ածխաջրեր: Այս բոլոր տարրերը հայտնաբերված են կարմիր, կանաչ, դեղին բնական պտուղներում ՝ սերմեր, կեղև, պալպ:
Չնայած խնձորի էներգետիկ արժեքը ցածր է, սննդային արժեքը (սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր) միանգամայն ընդունելի է մարմնի լիարժեք գործունեության և վերականգնման համար: Ապրանքը հագեցած է ջրով և դիետիկ մանրաթելերով: Նյութերի այլ խմբերը ներկայացված են աղյուսակում:
| Խումբ | Նյութեր |
| Վիտամիններ | B1 (թիամին), B2 (ռիբոֆլավին), B4 (խոլին), B5 (պանտոտենաթթու), B6 (պիրիդոկին), B7 (բիոտին), պրովիտամին A (բետա-կարոտին), B9 (ֆոլաթթու), B12 (ցիանոկոբալամին), C (ասկորբինաթթու), E (ալֆա-տոկոֆերոլ), PP (նիկոտինաթթու), K (ֆիլոքվինոն), բետա-կրիպտոքսանտին, բետվին-տրիմեթիլգլիցին |
| Մակրոէլեմենտներ | կալիում, նատրիում, քլոր, ֆոսֆոր, սիլիցիում, կալցիում, ծծումբ, մագնեզիում |
| Հետք տարրեր | վանադիում, ալյումին, բոր, յոդ, կոբալտ, երկաթ, պղինձ, լիթիում, մանգան, անագ, մոլիբդեն, նիկել, սելեն, կապար, ռուբիդիում, տալիում, ստրոնցիում, ցինկ, ֆտոր, քրոմ |
| Եթերային ամինաթթուներ | valine, isoleucine, histidine, mehionine, lysine, leucine, threonine, phenylalanine, tryptophan |
| Եթերային ամինաթթուներ | ասպարտիկ թթու, արգինին, ալանին, պրոլին, գլուտամինաթթու, գլիցին, ցիստին, تیرոզին, սերին |
| Հագեցած ճարպաթթուներ | պալմիտիկ, ստեարիկ |
| Չհագեցած ճարպաթթուներ | օլեիկ (օմեգա -9), լինոլիկ (օմեգա -6), լինոլենիկ (օմեգա -3) |
| Ածխաջրեր | մոնո և դաքախարիդներ, ֆրուկտոզա, գլյուկոզա, սախարոզա, գալակտոզա, պեկտին, օսլա, մանրաթել |
| Ստերոլներ | ֆիտոստերոլներ (12 մգ 100 գ-ում) |
Մաշկի, սերմերի և խնձորի պղպեղի վիտամինային, հանքային, ամինաթթվային կազմը շատ հարուստ է: Քաղցր, թթու, քաղցր և թթու թարմ, թխած, թթու, խաշած, շոգեխաշած բոլոր տեսակի խնձորները («Սիմիրենկո», «Ոսկե», «Անտոնովկա», «Գերբեր», «Վարդագույն տիկին», «Չեմպիոն») պարունակում են նյութեր, որոնք բերում են մարմինը հսկայական օգուտ
© kulyk - stock.adobe.com
Խնձորի օգուտները
Վիտամինները, հանքանյութերը, սննդային մանրաթելը, օրգանական թթուները բարենպաստ ազդեցություն ունեն կանանց, տղամարդկանց և երեխաների համակարգերի և օրգանների վրա: Խնձորն ունի շատ օգտակար հատկություններ:
Ինչի՞ համար են այս համեղ մրգերը.
- Անձեռնմխելիության համար: Առողջությունն ընդհանուր առմամբ ամրապնդվում է B խմբի վիտամիններով: Դրանք նորմալացնում են նյութափոխանակությունը, արագացնում նյութափոխանակությունը: Սա ոչ միայն դրական ազդեցություն ունի անձեռնմխելիության վրա, այլ նաև նպաստում է քաշի կորստին: Վիտամին C- ն ու ցինկը նպաստում են B խմբին:
- Սրտի և արյան անոթների համար: Խնձորն իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը, ինչը օգտակար է սրտի համար: Բացի այդ, պտուղները ամրացնում են արյան անոթների պատերը, մեծացնում դրանց անթափանցելիությունը, նվազեցնում այտուցները և նպաստում հիվանդությունից արագ վերականգնմանը: Խնձորը նորմալացնում է արյան ճնշումը, ինչը նույնպես օգտակար է սրտանոթային համակարգի համար:
- Երիկամների համար: Այս օրգանի վրա բարենպաստ ազդեցություն է ունենում խնձորում պարունակվող կալիումը: Հետքի տարրը թեթեւացնում է այտուցը, ունի մեղմ միզամուղ ազդեցություն: Կալիումի շնորհիվ մարմնում կարգավորվում է հեղուկի պարունակությունը, ինչը նորմալացնում է երիկամների աշխատանքը:
- Լյարդի համար: Խնձորը մաքրում է այս օրգանը վնասակար նյութերից: Մրգեր ուտելը լյարդի թունազերծման կարգ է: Դա պայմանավորված է պեկտիններով. Դրանք դուրս են բերում տոքսինները:
- Ատամների համար Պտուղը խորհուրդ է տրվում ուտելուց հետո ՝ որպես մաքրող միջոց: Խնձորն ուտելուց հետո հեռացնում է ափսեները և պաշտպանում ատամների քայքայումից:
- Նյարդային համակարգի և ուղեղի համար: Խնձորում վիտամին B2- ի և ֆոսֆորի պարունակության շնորհիվ ուղեղի գործունեությունը խթանվում է և նյարդային համակարգի աշխատանքը վերադառնում է նորմալ. Անքնությունը վերանում է, նյարդերը հանգստանում են, լարվածությունը թուլանում է:
- Էնդոկրին համակարգի համար: Խնձորն օգտագործվում է որպես կանխարգելիչ միջոց վահանաձեւ գեղձի հիվանդությունների դեմ: Դա պայմանավորված է պտղի մեջ յոդի պարունակությամբ:
- Աղեստամոքսային տրակտի և մարսողության համար: Օրգանական խնձորաթթուն կանխում է գազերի ծծումն ու փքվածությունը, կանխում է աղիքներում խմորումը: Նույն նյութը փափկեցնող ազդեցություն ունի ստամոքսի պատերին, նորմալացնում է նրա աշխատանքը, ինչպես նաև ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը: Ամբողջ մարսողական համակարգի աշխատանքը վերադառնում է նորմայի:
- Լեղապարկի համար: Խնձորը կանխում է լեղապարկում քարերի առաջացումը ՝ ունենալով մեղմ խոլերետիկ ազդեցություն: Մրգերն օգտագործվում են լեղաքարային հիվանդությունը և խոլեցիստիտը կանխելու համար: Եթե ունեք լեղապարկի խնդիրներ, օրական առնվազն մեկ խնձոր ուտեք և ուտելուց կես ժամ առաջ խմեք թարմ քամած հյութ:
- Արյան համար: Վիտամին C- ն բարելավում է արյան մակարդումը `հանդես գալով որպես սակավարյունության պրոֆիլակտիկ միջոց: Երկաթը պայքարում է սակավարյունության դեմ: Այս հատկությունների շնորհիվ պտուղը խորհուրդ է տրվում ուտել հղիության ընթացքում: Խնձորը կարգավորում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը, ուստի դրանք թույլատրվում են օգտագործել շաքարախտով տառապող հիվանդների կողմից (միայն թթու կամ քաղցր և թթու):
- Տեսողության համար: Վիտամին A- ն ազատում է աչքերի հոգնածությունից և ծանրաբեռնվածությունից `մեր պատկերն ավելի պարզ և սուր դարձնելով: Դա վիտամին A- ն է, որը պահպանում է տեսողությունը պատշաճ մակարդակում:
- Մաշկի համար: Խնձորը պարունակում է բազմաթիվ միացություններ, որոնք ունեն հակատարիքային, հակաբորբոքային և բուժիչ հատկություններ: Մրգերի կեղևները, սերմերը, պալպը և ցորենը հաճախ հանդիպում են դեմքի, ձեռքերի, ոտքերի և ամբողջ մարմնի մաշկի խնամքի միջոցներում:
- Մրսածության դեմ: A և C վիտամինները ՝ բնական հակաօքսիդիչները, պաշտպանում են մարմինը վիրուսային և բակտերիալ հիվանդություններից: Այս նյութերն ունեն նաեւ հակաբորբոքային հատկություններ: Խնձորի կեղեւի, սերմերի կամ պալպի հիման վրա պատրաստվում են decoctions և թուրմեր, որոնք օգտագործվում են որպես պրոֆիլակտիկ միջոցներ մրսածության դեմ:
- Քաղցկեղի կանխարգելման համար: Գիտնականների հետազոտությունները ապացուցել են, որ խնձորի կեղևը, միջուկը, հատիկները և պալպը պարունակում են տարրեր, որոնք նվազեցնում են ենթաստամոքսային գեղձի, լյարդի, կրծքի, հաստ աղիքի քաղցկեղի առաջացման և զարգացման ռիսկը: Քաղցկեղի բջիջների աճը զգալիորեն դանդաղեցնում է այդ մրգերի ամենօրյա օգտագործումը:
Փոքր կանաչ, թթու կամ վայրի խնձորներն առավել օգտակար են: Դրանք լավագույնս սպառվում են թարմ և քերած վիճակում: Տարբեր վերամշակմամբ պտուղները չեն զրկում իրենց օգտակար հատկություններից. Օգտակար կլինեն նաև խաշած (խաշած), շոգեխաշած, ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում թխած, շոգեխաշած, թթու, թթու, չորացրած, չոր (չոր) պտուղներ:
Համոզվեք, որ ուտեք կանաչ, կարմիր, դեղին և վարդագույն տարբեր սորտերի ՝ թարմ և չոր խնձորներ: Կերեք դրանք անկախ սեզոնից (ձմեռ, ամառ, գարուն, աշուն) և օրվա ժամանակից (առավոտյան դատարկ ստամոքսի վրա, դատարկ ստամոքսի վրա, նախաճաշելու համար, երեկոյան, գիշերը): Մրգերի վրա պահքի օրեր արեք, դա լավ է ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց համար:
Վնաս և հակացուցումներ
Որպեսզի խնձորի օգտագործումը վնաս չբերի առողջությանը, մի մոռացեք դրանց օգտագործման հակացուցումների մասին: Ինչպես ցանկացած այլ սնունդ, խնձորն էլ պետք է ուտել չափավոր: Ամեն օր մեկ կամ երկու խնձոր ուտելը վնասակար չէ: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է իմանաք, թե երբ կանգնեք և չուտեք: Հակառակ դեպքում դա կհանգեցնի աղեստամոքսային տրակտի անսարքությունների:
Քիմիապես մշակված պտուղները լուրջ վնաս կհասցնեն մարմնին: Այդ նպատակով օգտագործվում են մոմ և պարաֆին. Դրանք օգնում են պահպանել մրգի ներկայացումը: Փայլուն և փայլուն մաշկի խնձորները պետք է ստուգվեն վերամշակման համար: Ինչպե՞ս դա անել: Պարզապես կտրեք արտադրանքը դանակով. Եթե շեղբի վրա հուշատախտակ չի մնացել, ապա ամեն ինչ կարգին է: Բնական խնձորի մաշկը միայն օգուտ կբերի: Մրգերի սերմերը միանգամայն անվնաս են, եթե դրանք փոքր քանակությամբ օգտագործվեն: Առանց չափման սերմեր վերցնելը կարող է հանգեցնել մարսողական համակարգի խանգարման և ատամի էմալի վնասման:
Չնայած խնձորի առողջության օգուտներին, դրանք ունեն նաև հակացուցումներ: Դրանք հետևյալն են.
- ալերգիկ ռեակցիաներ;
- անհատական անհանդուրժողականություն.
- սուր փուլում պեպտիկ խոց և գաստրիտ.
- կոլիտ կամ ուրոլիտիաս:
Այս ախտորոշումներով կանանց և տղամարդկանց թույլատրվում է խնձոր ուտել միայն փոքր քանակությամբ և բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո: Օրինակ, եթե բարձր թթվայնությամբ գաստրիտ ունեք, ձեզ թույլատրվում է միայն կարմիր կամ դեղին քաղցր խնձոր (Fuji, Golden, Idared, Champion, Black Prince): Եթե ցածր թթվայնությամբ գաստրիտ ունեք, օգտագործեք թթու կանաչ մրգեր («Սիմիրենկո», «Գրան Սմիթ», «Անտոնովկա», «Բոգատիր»): Թթու կանաչ խնձորները խորհուրդ են տրվում շաքարախտով տառապող մարդկանց: Խոցային հիվանդության դեպքում ավելի լավ է սահմանափակվել ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում թխած մրգերով կամ չոր մրգերով: Կոլիտի և ուրոլիտիասի համար խորհուրդ է տրվում պատրաստել խնձորի կամ քերած մրգեր:
Կերեք տարբեր սորտերի խնձորներ չափավոր քանակությամբ և մի մոռացեք հակացուցումների մասին: Միայն այդ դեպքում պտուղները կօգնեն ձեր առողջությանը:
Խնձոր `քաշի կորստի համար
Քաշի կորստի համար խնձորը լայնորեն օգտագործվում է: Քաշի կորստի համար նրանց օգուտներն ակնհայտ են ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց համար: Խնձորը համեմատաբար ցածր կալորիականությամբ է: Ավելին, ապրանքը վիտամինների, հանքանյութերի և կենսաբանորեն ակտիվ այլ բաղադրիչների պահեստ է: Նիհարելը բարդ գործընթաց է, կարևոր է ոչ միայն վերացնել ավելորդ քաշը ՝ հասնելով իդեալական կազմվածքի, այլև պահպանել իդեալական ձևեր ապագայում:
Եթե ավելորդ քաշն այնքան էլ մեծ չէ, կարմիր և կանաչ խնձորների վրա կազմակերպեք ծոմ պահելու օրեր `թարմ և տարբեր մշակման ենթակա: Եթե ձեր քաշի խնդիրը լուրջ է, ապա խնձորով նիհարելը լավագույն տարբերակներից մեկն է:
© Sunny Forest- stock.adobe.com
Դիետաներ
Կան խնձորի դիետաների հարյուրավոր տեսակներ: Բոլորն էլ արդյունավետ են իրենց տեսակով, բայց ունեն նրբերանգներ և կանոններ:
Խնձորի ամենատարածված դիետաները.
- Մեկօրյա մոնո-դիետա: Վերջնական տողն այն է, որ մեկ օրվա ընթացքում ուտեք միայն խնձորներ անսահմանափակ քանակությամբ: Հիմնական բանը `չափազանց շատ ուտելը կանխելն է: Նման դիետայի ընթացքում թույլատրվում է և նույնիսկ խորհուրդ է տրվում շատ խմել. Զտված ջուր կամ կանաչ թեյ ՝ առանց շաքարի, բուսական խառնուրդներ և թուրմեր:
- Շաբաթական. Սա բարդ դիետա է, քանի որ սպառվում են միայն խնձորները, ջուրը կամ թեյը: Առաջին օրը անհրաժեշտ է ուտել 1 կգ խնձոր, երկրորդը `1,5 կգ, երրորդին և չորրորդին` 2 կգ, հինգերորդ և վեցերորդներին `1,5 կգ, յոթերորդներին` 1 կգ միրգ: Հինգերորդ օրվանից սկսած, դուք կարող եք սննդի մեջ մտնել մի կտոր աշորայի հաց:
- Երկօրյա Երկու օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է ուտել ընդամենը 3 կգ խնձոր `օրական 1,5 կգ: Սնունդը պետք է լինի 6-7: Պտուղը մաքրվում է կեղևից, միջուկը կտրվում է, սերմերը հանվում են, և պալպը կտրատվում է կտորների կամ քերվում: Խմել և ուտել ցանկացած այլ բան արգելված է:
- Ինը օր Այս դիետան բաղկացած է երեք սննդից ՝ բրինձ, հավ և խնձոր: Առաջինից երրորդ օրը ուտեք միայն բրինձ (խաշած կամ շոգեխաշած) առանց հավելումների: Չորրորդից վեցերորդ օրվանից ուտում են միայն խաշած կամ թխած հավի միս: Յոթերորդից իններորդ օրն ուտեք բացառապես խնձորներ (թարմ կամ թխած) և խմեք մրգային հիմքով խմիչքներ:
Հիշեք `ցանկացած մոնո-դիետա կարող է վնասել մարմնին: Դրանք պետք է օգտագործվեն միայն բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո: Բացի այդ, կարևոր է սննդակարգից ճիշտ ելքը:
Առաջարկություններ
Դիետա սկսելուց առաջ խորհուրդ ենք տալիս դիմել մասնագետի: Դիետոլոգը կօգնի ձեզ հասնել ձեր նպատակին ՝ ուղեկցել, խորհուրդներ տալ և ամենակարևորը ՝ օգնել ձեզ դուրս գալ դիետայից և վերադառնալ պատշաճ սնուցման:
Գրառման վրա! Ավելի արագ նիհարելու համար խորհուրդ է տրվում խմել խնձորի խնձորօղի քացախ ՝ ջրով զտված: Խորհուրդ է տրվում դա անել խիստ առավոտյան դատարկ ստամոքսի վրա: Տեխնիկան խորհուրդ չի տրվում շաքարային դիաբետով տառապող մարդկանց և բարձր թթվայնությամբ գաստրիտների համար:
Դուք կարող եք խնձոր ուտել օրվա ցանկացած պահի. Դրանք օգտակար կլինեն ինչպես առավոտյան, այնպես էլ երեկոյան և նույնիսկ գիշերը: Նախաճաշից, ճաշից և ընթրիքից առաջ ՝ ուտելուց 20-30 րոպե առաջ, խորհուրդ է տրվում ուտել մեկ կարմիր կամ կանաչ խնձոր ՝ ախորժակը խթանելու և սնունդը ավելի լավ մարսելու համար: Մարզվելուց հետո խորհուրդ է տրվում խնձոր ուտել: Այս պտուղները բավականին սննդարար են, նպաստում են ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությունից հետո ուժի վերականգնմանը:
© ricka_kinamoto - stock.adobe.com
Արդյունք
Խնձորն իսկապես հրաշագործ արտադրանք է, որը բերում է առողջության համար օգտակար հատկություններ ՝ հագեցնելով մարմինը օգտակար նյութերով և ամրապնդելով իմունային համակարգը: Մրգերը քիչ հակացուցումներ ունեն, բայց դրանք չպետք է մոռացվեն: Այս մրգերը պարտադիր են դիետայում:
