Ձուկը արտադրանք է, որը մարդիկ, ովքեր վերահսկում են իրենց սննդակարգը և առհասարակ առողջությունը, հաճախ ընդգրկում են իրենց սննդակարգում: Իհարկե, ծովամթերքները պարունակում են շատ առողջ սպիտակուցներ և պատշաճ ճարպեր, որոնք անհրաժեշտ են առողջության համար. Օմեգա -3 և Օմեգա -6: Բացի այդ, ձկները հարուստ են կալցիումով և ֆոսֆորով, որոնք օգտակար են ոսկորների, մազերի և եղունգների համար: Ընդհանուր առմամբ, կան որոշ գումարածներ: Չնայած բոլոր օգտակարությանը, արժե հաշվի առնել նաև GI և KBZHU: Հետեւաբար, պատրաստվեց ձկան գլիկեմիկ ինդեքսների աղյուսակ, և դուք անմիջապես կարող եք գտնել կալորիականության պարունակությունը և BJU:
| Ապրանք | Գլիկեմիկ ինդեքս | Կալորիականության պարունակությունը, կկալ | Սպիտակուցներ, գ 100 գ-ի դիմաց | Fatարպ, գ 100 գ-ի դիմաց | Ածխաջրեր, գ 100 գ-ի դիմաց |
| Բելուգա | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
| Տաք ապխտած վարդագույն սաղմոն | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
| Կարմիր խավիար | 5 | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
| Pollock roe | 5 | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
| Եփած կաղամար | 5 | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
| Խայտառակ | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
| Տապակած կարպ | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
| Եփած մորեխ | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
| Ապխտած ձողաձուկ | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
| Ձկան կոտլետներ | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
| Cովախեցգետնի ձողիկներ | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
| Եփած խեցգետիններ | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
| Ծովախեցգետին | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
| Weրիմուռներ | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
| Տապակած թառ | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
| Կոդի լյարդ | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
| Խաշած խեցգետին | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
| Saury նավթի մեջ | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
| Սարդին յուղի մեջ | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
| Եփած սարդին | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
| Ծովատառեխ | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
| Եփած սաղմոն | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
| Սկումբրիա յուղի մեջ | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
| Սառը ապխտած սկումբրիա | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
| Anderանդեր | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
| Եփած կոդ | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
| Թունա ՝ սեփական հյութի մեջ | — | 96 | 21 | 1 | — |
| Ապխտած օձաձուկ | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
| Եփած ոստրեներ | — | 95 | 14 | 3 | — |
| Եփած իշխան | 38 | 89 | 15,5 | 3 | — |
| Եփած բազե | 42 | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
| Sprats յուղի մեջ | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
| Եփած կարկանդակ | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
Ամբողջ աղյուսակը կարող եք ներբեռնել այստեղից:
