- Սպիտակուցներ 0,9 գ
- Ճարպ 0,1 գ
- Ածխաջրեր ՝ 9,9 գ
Անուշահոտ և համեղ մսամթերքի սոուս պատրաստելու քայլ առ քայլ լուսանկարներով արագ և պարզ բաղադրատոմսը նկարագրված է ստորև:
Vառայություններ մեկ տարայի համար. 1 ծառայություն:
Քայլ առ քայլ հրահանգ
Անանուխի սոուսը հեղուկի համեղ համեմունք է, որը լավ է աշխատում ՝ լրացնելով մսի և ձկան ուտեստները: Տանը սոուս պատրաստելը հեշտ է, եթե հետևեք ստորև նկարագրված քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսի առաջարկություններին: Սոուսը պատրաստվում է անանուխի թարմ տերևների հիման վրա `սպիտակ գինու քացախի և փոքր քանակությամբ շաքարի հավելումով, ցանկության դեպքում կարող եք ձեռնափայտ վերցնել: Անգլիական անանուխի սոուս պատրաստելու համար անհրաժեշտ է մանրացված անանուխին ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ տաք ջուր և միայն 10 րոպե անց `գինու քացախ:
Հեղուկ համեմունքը կարելի է պահել սառնարանում մի քանի օր, բայց միայն ամուր կափարիչով բանկայի մեջ: Նշված ժամանակահատվածից հետո ավելի լավ է չօգտագործել սոուսը, քանի որ այն շատ թթու է դառնում:
Քայլ 1
Վերցրեք մի փունջ անանուխ, լավ լվացեք սառը ջրի տակ, սափրեք ավելորդ խոնավությունը և հանեք խիտ ցողունները ՝ թողնելով միայն կանաչ տերևներ: Չափել պահանջվող քանակությամբ շաքարավազը և սպիտակ գինու քացախը, անմիջապես պատրաստել սոուս պահելու տարա: Սուր դանակով անանուխի տերևները մանր կտրատեք:
© agneskantaruk - stock.adobe.com
Քայլ 2
Շաքարավազը հավասարապես ցանել թակած անանուխի վրա և նորից դանակով խոտաբույսերն էլ ավելի մանրացնել և դրանք հագեցնել շաքարով: Դրանից հետո, մի փոքր գդալ օգտագործելով, դատարկը ծալեք ձեր նախընտրած տարայի մեջ:
© agneskantaruk - stock.adobe.com
Քայլ 3
Համեմել ըստ ցանկության և շողոքորթ անանուխը լցնել գինու քացախով: Նրբորեն խառնել սառնարանում կամ ցանկացած զով տեղում `10-15 րոպե թրմելու համար:
© agneskantaruk - stock.adobe.com
Քայլ 4
Համեղ, թեթև և անուշաբույր սոուսը պատրաստ է: Chառայել սառեցված մսով ուտեստներով, ինչպիսիք են գառնուկը կամ ձուկը: Բարի ախորժակ!
© agneskantaruk - stock.adobe.com