Համեղ կարմիր ձկան տտիպներ - ձվով եփելու լուսանկարով բաղադրատոմս * Crossfit

Կարմիր ձուկ - 100-150 գ
Լորի ձու - 3-4 հատ:
Գանգուր մաղադանոս - համտեսել (զարդարի համար)
Կաթնաշոռ պանիր `100-150 գ (կարելի է փոխարինել կաթնաշոռով)
Բնական մածուն - 50-100 մլ
Սև պղպեղ - համտեսել
Աղ ՝ ըստ ճաշակի
Կիտրոն - 0,5 հատ: (հյութ կես կիտրոնից)

Սպիտակուցներ 9,9 գ
Fatարպ 8.1 գ
Ածխաջրեր ՝ 41,2 գ

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում տանը կարմիր ձկներով տտիպներ ստեղծելու նկարագրական բաղադրատոմսը: Այն նախատեսված է որպես քայլ առ քայլ ուղեցույց, այնպես որ պատրաստելը հեշտ է:

Vառայություններ մեկ տարայի համար. 6-8 Մատուցում:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

Կարմիր ձկների տտիկները գեղեցիկ, համեղ և առողջ ուտեստ են: Դժվար է թերագնահատել կարմիր ձկների օգուտները: Դրա կազմը հարուստ է տրիգլիցերիդներով (ճարպեր), որոնք օգտակար ու անհրաժեշտ են մարմնի համար: Բացի այդ, ձուկը պարունակում է բազմա հագեցած լիպիդներ, որոնք արագացնում և հեշտացնում են ճարպերի մասնատումը: Կազմի այլ տարրերի շարքում հարկ է նշել օմեգա -3 ճարպաթթուներ, վիտամիններ (ներառյալ PP, A, D, E և B խումբ), միկրո և մակրոէլեմենտներ (դրանցից ֆոսֆոր, երկաթ, մագնեզիում, կալիում, կալցիում, պղինձ, մանգան, սելեն և այլն), օպտիմալ դիետիկ պարամետրերով սպիտակուցներ, ամինաթթուներ (մեթիոնին, լեյցին, լիզին, տրիպտոֆան, տրեոնին, արգինին, իզոլեցին և այլն):

Բաղադրության օգտակար տարրը կաթնաշոռի սոուսն է (բնական մածուն և կաթնաշոռ կամ կաթնաշոռ), որը հատկապես հարուստ է կալցիումով: Լորի ձուն օգտագործվում է ոչ միայն զարդարման համար, այլև մարմինը հագեցնելու համար անհրաժեշտ սպիտակուցներով:

Արդյունքում, մենք կարող ենք եզրակացնել, որ ուտեստը հարմար նախուտեստ է յուրաքանչյուր մարդու համար, նույնիսկ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, պահպանել քաշը կամ ում կյանքում սպորտը կարևոր է:

Եկեք սկսենք պատրաստել տոնական կարմիր ձկան տտիպներ: Տանը պատրաստելու հարմարության համար կենտրոնացեք ստորև ներկայացված քայլ առ քայլ լուսանկարների բաղադրատոմսի վրա:

Քայլ 1

Նախ պետք է պատրաստել ձուկը: Այն պետք է լինի թույլ աղած (սաղմոն, իշխան, չաղ սաղմոն, վարդագույն սաղմոն և ցանկացած այլ ՝ կախված ձեր ճաշակի նախասիրություններից): Կտրված կտորներից կտրեք շրջանակներ: Եթե ձուկը փափուկ է, կարող եք օգտագործել սովորական բաժակ: Եթե ոչ, ստիպված կլինեք սուր դանակ գործել: Միանգամից պատրաստեք տարտիկները:

Քայլ 2

Այժմ ձեզ հարկավոր է եռացնել լորի ձվերը: Տեղադրեք դրանք եռացրած ջրի մեջ, աղած կամ թթվասերով քացախով (դա կդյուրացնի կեղևի կեղևը): Եռալ լորի ձվերը յոթից տասը րոպե: Դրանք պետք է պինդ եփվեն: Դրանից հետո հանեք դրանք ջրից և թողեք մի փոքր սառչեն: Մնում է մաքրել ձվերը կիսով չափ:

Քայլ 3

Այժմ կարող եք սկսել հավաքել մեր տարտետները: Յուրաքանչյուրում անհրաժեշտ է տեղադրել մի կտոր ձուկ: Փորձեք այն հարթ պահել `ավելի գեղագիտական ներկայացման համար:

Քայլ 4

Հաջորդը, դուք պետք է հոգ տանել մեր tartlets- ի հագնվելու մասին: Մեզ հարկավոր է տնական մածուն, կաթնաշոռ կամ կաթնաշոռ: Միավորել լրացման բաղադրիչները: Հաջորդը լվացեք կիտրոնը, կտրեք այն կիսով չափ և հյութը կեսից քամեք կաթնային սոուսով տարայի մեջ: Մնում է ավելացնել աղ և սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Groundանկալի է օգտագործել թարմ աղացածը, որպեսզի տարտիկները դուրս գան բուրավետ և մի փոքր ծայրով: Theնցուղը լավ հարել մինչև հարթ:

Քայլ 5

Յուրաքանչյուր տտիպի մեջ (ձկների գագաթին) դրեք մի թեյի գդալ կաթնաշոռով սոուս:

Քայլ 6

Վերեւում անհրաժեշտ է դնել լորի ձվերի կեսը: Մնում է միայն կանաչով արդյունավետ զարդարել: Գանգուր մաղադանոսը իդեալական է, բայց կարող եք նաև օգտագործել ցանկացած այլ խոտաբույս:

Քայլ 7

Վերջ, կարմիր ձկներով, լորի ձվերով և կաթնաշոռով սոուսով կարկանդակները պատրաստ են: Ինչպես տեսնում եք, նրանց տանը պատրաստելը քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմս օգտագործելը նույնքան հեշտ է, որքան տանձը խոցելը: Առայել նախուտեստ և համտեսել այն: Բարի ախորժակ!