Edեռոցի մեջ թխած տանձ - բաղադրատոմսը լուսանկարով, հատկապես մեղրով պատրաստելը * Crossfit

Տանձ - 3-4 հատ:
Կարագ - 40-60 գ
Գրանուլացված շաքար `50-70 գ
Linden մեղր - 50-70 գ
Վարսակի ալյուր - 50 գ
Բնական մածուն - 50 գ

Սպիտակուցներ 0,5 գ
Fatարպ 0,4 գ
Ածխաջրեր ՝ 11,5 գ

Ստորեւ մենք պատրաստել ենք պարզ ու պատկերավոր քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմս ՝ ջեռոցում թխած տանձ պատրաստելու համար, որոնք առողջ աղանդեր են:

Serառայություններ մեկ տարայի համար. 6 ծառայություն:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

Theեռոցի մեջ թխած տանձը համեղ և առողջ միջոց է, որը կարող է ներառվել յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում, ներառյալ նիհարողները, պահպանել պատշաճ սնուցման սկզբունքները և զբաղվել սպորտով: Բաղադրությունը պարունակում է միայն օգտակար բաղադրիչներ ՝ տանձ, վարսակի ալյուր, բնական մածուն, չամիչ, մեղր: Աղանդերը պատրաստվում են արագ և հեշտությամբ, բառացիորեն երեսուն րոպե, և նրբագեղությունը կարելի է մատուցել սեղանին:

Թխած տանձի օգուտները մեծ քանակությամբ ֆրուկտոզա են պարունակում: Բացի այդ, չի կարելի չնկատել կալորիականության ցածր պարունակությունը, որի պատճառով պտուղը հաստատ չի վնասի գործչին: Պտուղը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար հանածոներ (ներառյալ նատրիում, ցինկ, կալցիում, մագնեզիում, երկաթ, պղինձ, մանգան), վիտամիններ (B խումբ, ինչպես նաև C, E, A, K1 և այլն), ճարպաթթուներ, ամինաթթուներ (ներառյալ ՝ մթիոնինը, լեյցին, արգինին, աոանին, տրիպտոֆան, պրոլին, սերին և այլն):

Խորհուրդ Կարող եք յուղալի սոուսի մեջ պարունակվող շաքարը փոխարինել մեղրով կամ ընդհանրապես բաց թողնել այն: Տանձը, միեւնույն է, շատ քաղցր կլինի:

Եկեք ձեռնամուխ լինենք տանը ջեռոցում համեղ թխած տանձ պատրաստելուն: Ստորև ներկայացված պարզ քայլ առ քայլ լուսանկարների բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ այս հարցում:

Քայլ 1

Դուք պետք է սկսեք պատրաստել տանձի պատրաստմամբ: Ընտրեք հասուն և հյութալի մրգեր `առանց տեսանելի վնասների: Մրգերը մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ, լվանալ և չորացնել: Դրանից հետո կտրեք յուրաքանչյուր տանձի կեսը և կտրեք միջուկը, հանեք պոչը:

Քայլ 2

Այժմ դուք պետք է պատրաստեք տանձի սոուս: Դա անելու համար կարագը հալեցնել ջրային բաղնիքում կամ միկրոալիքային վառարանում: Դրան ավելացնել երեք ճաշի գդալ շաքար: Ստացված զանգվածը հարեք բլենդերով, մինչեւ որ հարթ դառնա: Խառնուրդը պետք է ստանա բաց դեղին երանգ: Վերցրեք թխում ուտեստը ջեռոցում: Պատրաստի կրեմի խառնուրդը լցնել դրա մեջ և տարածել սիլիկոնային խոզանակով:

Քայլ 3

Տեղադրել տանձի տեսքով, կտրվածքը ներքևում: Փորձեք պտղի յուրաքանչյուր կեսը պահել բորբոսի հատակին, իսկ մյուսները չհամընկնել:

Քայլ 4

Դրանից հետո տանձի վրա լցնել կրաքարի մեղր: Փորձեք լցնել մրգի գագաթին ՝ կարամելացված ընդերք ստեղծելու համար:

Քայլ 5

Տանձի տապակը ուղարկեք 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցը և թխեք 20-25 րոպե: Նշված ժամանակը անցնելուց հետո հեռացրեք սպասքը և ստուգեք պատրաստակամությունը: Դա կարելի է անել ՝ օգտագործելով խոհարարական ջերմաչափ (մրգի ներսում ջերմաստիճանը պետք է լինի մոտ 70 աստիճան), կամ պարզապես տեսողականորեն գնահատել այն:

Քայլ 6

Մնում է մեր թխած տանձը գեղեցիկ մատուցել: Դա անելու համար եփեք կամ շոգեխաշեք վարսակի ալյուրը: Խառնել չամիչի հետ `համտեսելու համար: Վերցրեք մատուցվող ափսեը և դրա վրա դրեք տանձի երկու կիսամյակներ, կողքին ՝ մեկ ծառայություն բնական մածուն և վարսակի ալյուր: Տեղադրեք վերջինս անմիջապես տանձի գագաթին: Մնում է նրբագեղությունը լցնել յուղալի մեղրի սոուսով: