Ապուր կոլոլակներով և լապշայով - քայլ առ քայլ բաղադրատոմս լուսանկարով, թե ինչպես պատրաստել * Crossfit

Սպիտակ հաց - 2 շերտ
Աղացած հավ - 150 գ
Խոզապուխտ - 2 կտոր
Ձվի դեղնուց - 1 հատ:
Կոշտ պանիր - 40 գ
Բուսական յուղ - տապակելու համար
Սոխ - 1 հատ:
Գազար - 1 հատ:
Ucուկկինի - 1 հատ:
Արգանակ - 1,5 լ
Մակարոնեղեն - 150 գ
Սեղանի աղ - համտեսել
Աղացած սեւ պղպեղ `համտեսել

Սպիտակուցներ 4,1 գ
Fatարպ 3.5 գ
Ածխաջրեր ՝ 7,0 գ

Համեղ և սրտանց ապուր հավի աղացած կոլոլակներով կարելի է պատրաստել ներքևում նշված քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով `լուսանկարով:

Serառայություններ մեկ տարայի համար - 2 բաժին:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

Կոլոլակներով ապուրը շատ հաճախ պատրաստվում է ամռան ամիսների գալուն պես, երբ բանջարեղենը սկսում է հասունանալ պարտեզում: Դուք կարող եք տաք ուտեստ պատրաստել ինչպես ձեզ համար, այնպես էլ մեկ տարեկանից բարձր երեխայի համար (անհրաժեշտության դեպքում ապուրը կարող է տրորել): Ապրանքի մեջ այդքան շատ կալորիաներ չկան, ուստի այն կարելի է համարել դիետիկ և ապահով կերպով ուտել դիետայի ընթացքում: Ստորև կարող եք գտնել լուսանկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմս, որը մանրամասն նկարագրում է, թե ինչպես պատրաստել կոլոլակներով և արիշտայով տանը ամենահամեղ բանջարեղենային ապուրը:

Քայլ 1

Թեթև ապուր պատրաստելու համար խոզապուխտը մանր կտրատեք: Սոխը մաքրել գազարով, լվանալ և կտրել միջին խորանարդի: Կաղամբը նույնպես պետք է լվանա և կտրեց խորանարդի: Պանիրը պետք է քերել մանր քերիչի վրա:

Քայլ 2

Ապուրի համար կոլոլակ պատրաստելու համար հարկավոր է ամանի մեջ խառնել աղացած հավը, թակած խոզապուխտը, քերած պինդ պանիրը, հավի ձուն (ավելի ճիշտ ՝ դեղնուցը) և սպիտակ հացի փափկացրած շերտերը (լցնել արտադրանքը ջրով և թողնել հինգ րոպե): Փորձեք աղացած միսը հնարավորինս մանրակրկիտ խառնել:

Քայլ 3

Բացի այդ, պատրաստի աղացած միսից պետք է փոքր գնդիկներ կազմվեն: Հարմարավետության համար կարող եք օգտագործել թեյի գդալ: Դատարկները դրեք ափսեի մեջ և մի պահ դրեք սառնարան:

Քայլ 4

Այժմ դուք պետք է սկսեք պատրաստել բանջարեղենի տապակումը: Դա անելու համար հարկավոր է թակած սոխը և գազարը տապակել յուղով տապակի մեջ: Պատրաստեք բանջարեղենը միջին ջերմության վրա հինգ րոպե, մինչև փափկի:

Քայլ 5

Դրանից հետո կտրտած ցուկկինին դնել տապակի մեջ և խառնել: Տապակել բանջարեղենը մոտ երկու րոպե, երբեմն ակտիվանալով:

Քայլ 6

Հավի արգանակը լցնել պատրաստի բանջարեղենի տապակման մեջ և խառնուրդը հասցնել եռման: Դրանից հետո կրակը պետք է նվազագույնի հասցվի, իսկ բաղադրիչները եփվեն մոտ հինգ րոպե:

Քայլ 7

Նշված ժամանակահատվածի ավարտից հետո անհրաժեշտ է վերմիշել ավելացնել ապուրին և կազմը կրկին եռացնել:

Քայլ 8

Ե՞րբ կոլոլակները նետել ապուրի մեջ, որպեսզի չփոշիանան: Լավագույնն այն է, որ դրանք ճաշատեսակի մեջ դնեք պատրաստման հենց վերջում: Պատրաստ լինելուց հետո առաջին ճաշատեսակը պետք է համեմել աղով և պղպեղով ՝ ըստ ճաշակի: Ինչպես տեսնում եք, առանց կարտոֆիլի կոլոլակներով մանկական դիետիկ ապուր եփելը բավականին հեշտ է: Հիմնական բանը պարզ քայլ առ քայլ հրահանգներով հստակորեն հետևել բաղադրատոմսին, և այդ ժամանակ ամեն ինչ անպայման կստացվի: Բարի ախորժակ!