Գազարի պյուրե ապուր - կարտոֆիլով պատրաստելու լուսանկարով բաղադրատոմս * Crossfit

Գազար (խոշոր) - 3-4 հատ
Նեխուրի արմատ - 1 հատ
Կարտոֆիլ (միջին) - 2 հատ
Սոխ - 1 հատ
Սխտոր - մի քանի մեխակ
Բուսական արգանակ - 1,5-2 լիտր
Ձիթապտղի յուղ - ըստ անհրաժեշտության
Նուրբ աղ ՝ ըստ ճաշակի
Աղացած սեւ պղպեղ `համտեսել
Համեմունքներ `համտեսել

Սպիտակուցներ 0,5 գ
Fatարպ 0,2 գ
Ածխաջրեր 2.9 գ

Ստորեւ բերված է քայլ առ քայլ բաղադրատոմս `տանը դիետիկ գազարով խյուսով ապուր պատրաստելու լուսանկարով:

Vառայություններ մեկ տարայի համար. 8 ծառայություն:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

Գազարի խյուսով ապուրը համեղ դիետիկ ուտեստ է, որը շատ հեշտ է պատրաստել տանը ՝ օգտագործելով բաղադրատոմս ՝ քայլ առ քայլ լուսանկարներով: Եթե չգիտեք, թե ինչպես զարմացնել ձեր սիրելիներին, ապա այս ուտեստը ձեզ համար է: Այս ապուրի մեջ բոլոր կերակուրները լրացնում են միմյանց: Խոհարարության ընթացքում սխալներից խուսափելու համար ուշադիր կարդացեք ստորև ներկայացված հրահանգները, ապա կարտոֆիլով դիետիկ ապուրը կուրախացնի ձեզ բույրով և համով:

Քայլ 1

Ավելի լավ է նախապես պատրաստել բոլոր ապրանքները, հատկապես բանջարեղենի արգանակի մասով, որը կլրացնի ուտեստը: Պատրաստեք նաև բոլոր բանջարեղենները: Եթե ամեն ինչ իր տեղում է, ապա կարող եք սկսել պատրաստել:

Քայլ 2

Կլպեք սոխը, լվացեք հոսող ջրի տակ և կտրեք փոքր խորանարդի: Վերցրեք մեկ մեխակ սխտոր և մաքրեք այն նաև կեղևից, այնուհետև անցեք մամլիչով կամ քերելով նուրբ քերիչի վրա:

Քայլ 3

Մաքրել գազարը, լավ լվանալ հոսող ջրի տակ, մանրակրկիտ լվանալով երկրի մնացած մասերից: Կտրեք բանջարեղենը մեծ կտորների մեջ և տեղափոխեք խորը տարայի մեջ: Կարտոֆիլը նույնպես պետք է մաքրվի կեղևից, լվացվի և կտրվի խորանարդի մեջ: Timeամանակն է լուծել նեխուրի արմատը: Այն նաև պետք է լվանա, մաքրվի կեղևից և կտրվի կտորների:

Խորհուրդ Նեխուրի արմատը շատ անուշաբույր է, ուստի առաջնորդվեք ձեր ճաշակով և ավելացրեք այնքան ապուր, որը ձեզ հարմար է:

Քայլ 4

Այժմ վերցրեք տապակը և մեջը լցրեք ձիթապտղի յուղ: Երբ տարան տաքացվի, այնտեղ ուղարկեք թակած սոխը: Կաթսա բանջարեղենը միջին կրակի վրա:

Քայլ 5

Երբ սոխը թափանցիկ է դառնում, բանջարեղեն ուղարկեք դրան:

Քայլ 6

Արգանակը լցնել բանջարեղենի վրա: Ի դեպ, դուք կարող եք օգտագործել մսի արգանակ, բայց հետո ուտեստի կալորիականությունն ավելի բարձր կլինի, հաշվի առեք դա:

Քայլ 7

Համեմել աղով, պղպեղով և համեմել ըստ ճաշակի:

Քայլ 8

Containerածկեք տարան կափարիչով և թողեք եփվի: Եթե գազարը շատ հին չէ, ապա նրանց շատ ժամանակ պետք չէ: Խոհարարությունը սովորաբար տեւում է 30-40 րոպե: Բայց ստուգեք բանջարեղենը. Եթե դանակը հեշտությամբ ներս է մտնում, առանց ճռճռացնելու, ապա ամեն ինչ պատրաստ է:

Քայլ 9

Այժմ ապուրից պետք է պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե: Ձեռքի բլենդերը կօգնի հաղթահարել դա: Այս սարքը մի քանի րոպեում բանջարեղենը խյուս է դարձնում: Theառայել ապուրը և զարդարել թարմ խոտաբույսերով: Երբեմն այս ուտեստը մատուցվում է քրուտոններով և կրեմով: Բարի ախորժակ!