Սոխով շոգեխաշած բազուկ - բաղադրատոմս ՝ համեղ ուտեստի լուսանկարով * Crossfit

Etsակնդեղ (խաշած) - 4 հատ:
Սոխ - 3-4 հատ:
Շաքար - 2-3 tbsp. լ
Աղ ՝ ըստ ճաշակի
Քացախ - 1 tbsp լ
Աղացած կոճապղպեղ - 0,5 թեյի գդալ
Պապրիկա - 0,5 թեյի գդալ:
Կանաչիները `համտեսել
Բուսական յուղ - տապակելու համար

Սպիտակուցներ 1,6 գ
Fatարպ 4.1 գ
Ածխաջրեր ՝ 9,9 գ

Պարզ և արագ բաղադրատոմս `սոխով շոգեխաշած համեղ ճակնդեղի քայլ առ քայլ պատրաստման լուսանկարով:

Vառայություններ մեկ տարայի համար. 8-10 Մատուցում:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

Սոխով ճակնդեղի շոգեխաշածը պարզ ու համեղ ուտեստ է, որը կարելի է եփել տանը 25 րոպեում, եթե նախապես պատրաստված ճակնդեղ լինի: Etակնդեղի խավիարը լավ է համապատասխանում նախուտեստի և բուտերբրոդների ձևավորման համար. Այն առավել համեղ է, երբ կծում ուտում են սեւ կամ տարեկանի հացով: Անհրաժեշտ չէ շաքար ավելացնել, քանի որ արմատային բանջարեղենը առանց դրա կունենա հաճելի, մի փոքր քաղցր համ: Ptionանկության դեպքում ուտեստին կարող եք ավելացնել գազար: Կարող եք նաև օգտագործել ցանկացած համեմունք ձեր ճաշակի համար, աղացած կոճապղպեղը հեշտությամբ փոխարինվում է համեմով ՝ առանց համի կորստի:

Լուսանկարով այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված ուտեստը, պարզվում է, ցածր կալորիականություն է, ուստի նույնիսկ նրանք, ովքեր դիետա են պահում, կարող են այն ուտել: Խորտկարանը կարելի է պահել սառնարանում սերտորեն փակ բանկայի մեջ մինչև մեկ շաբաթ:

Քայլ 1

Նախապես պատրաստված ճակնդեղը պետք է մաքրվի կեղեւից: Եթե պատրաստի ճակնդեղ չկա, ապա լվացեք հում բանջարեղենը ՝ առանց մաշկն ու պոչը կտրելու, և դրանք դնել կաթսայի մեջ ջրով, մոտ 50-60 րոպե: կախված արմատային բերքի չափից:

Քայլ 2

Theակնդեղը քերիչով քերել միջին և կոպիտ կողմում, ցանկության դեպքում օգտագործել կորեական ոճով բանջարեղենային կտրիչ:

Քայլ 3

Մաքրել սոխը, ապա լվանալ բանջարեղենը հոսող ջրի տակ: Դրանից հետո լվացեք դանակով և յուրաքանչյուր սոխ կտրեք փոքր խորանարդի:

Քայլ 4

Վերցրեք լայն տապակ ՝ բարձր կողմերով: Հաշվի առնելով, որ բոլոր բանջարեղենները պետք է տեղավորվեն դրա մեջ, ընտրեք տարա, որի մեջ կարող եք հեշտությամբ խառնել ամեն ինչ: Տապակը դնել վառարանի վրա, լցնել բուսական յուղ: Երբ տաք է, սոխը պառկեցրեք և տապակեք մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Քայլ 5

Երբ սոխը մեղմ է, տապակի մեջ ավելացրեք քերած ճակնդեղը: Բանջարեղենը շաղ տալ աղով, շաքարի բյուրեղներով, պապրիկայով և աղացած կոճապղպեղով:

Քայլ 6

Տեղադրել քացախը մի ճաշի գդալով և բարակ հոսքով պարունակությունը լցնել մնացած բաղադրիչների հետ տապակի մեջ: Դրանից հետո ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք:

Քայլ 7

Շարունակեք եփ գալ բանջարեղենը փոքր կրակի վրա, երբեմն խառնելով, 15-20 րոպե: Փորձեք և, անհրաժեշտության դեպքում, աղ կամ շաքար ավելացնել ըստ ճաշակի:

Քայլ 8

Նշված ժամանակից հետո հանել կաթսան վառարանից, ծածկել և թողնել 5-10 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում: Դրանից հետո խորտիկի մի մասը, քանի որ պարզվեց, որ շատ է, կարող է անմիջապես տեղափոխվել ապակե տարաների մեջ և փակվել ամուր կափարիչներով:

Քայլ 9

Սոխով շոգեխաշած համեղ ու անուշաբույր ճակնդեղը պատրաստ է: Նախուտեստը տարածեք տարեկանի հացի կտորների վրա և մատուցեք, կարող եք զարդարել մաղադանոսի տերևով: Բարի ախորժակ!