Ավոկադոն աներևակայելի առողջ պտուղ է: Դրա պալպը պարունակում է գրեթե բոլոր վիտամինները, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնի համար: Այս պտուղը հարուստ է ինչպես հանքային, այնպես էլ միանգամայն հագեցած ճարպերով, որոնք հեշտությամբ կլանվում են մարմնի կողմից և միևնույն ժամանակ երկար ժամանակ լիության զգացում են հաղորդում: Ավոկադոն իր կազմի շնորհիվ դարձել է հանրաճանաչ դիետիկ արտադրանք: Այն հարմար է ինչպես քաշի կորստի, այնպես էլ սպորտային սնուցման համար:
Ավոկադոն լավ է ինչպես կանանց, այնպես էլ տղամարդկանց համար: Դիետայում խորհուրդ է տրվում ներառել այն մարդկանց համար, ովքեր խնդիրներ ունեն արյան բարձր ճնշման կամ սրտի հիվանդության հետ: Մարսողական համակարգի համար ավոկադոն անփոխարինելի գործիք է, որը նվազեցնում է թթվայնությունը և օգնում է հաղթահարել փորկապը:
Եկեք ավելի մանրամասն պարզենք, թե ինչ տեսակի պտուղ է դա `ավոկադո:
Ավոկադոյի կալորիականությունը, քիմիական բաղադրությունը և սննդային արժեքը
Ավոկադոն ունի հարուստ քիմիական կազմ և բարձր սննդային արժեք: Բազմազան սննդանյութերի առումով, սննդաբանները համարում են, որ այս պտուղը առավել հավասարակշռված է: Ինչ վերաբերում է BZHU- ի կալորիականության պարունակությանը և բաղադրությանը, ապա այս տեղեկատվությունն ավելի մանրամասն տրված է ստորև:
Սննդային արժեքը | 100 գ ավոկադո պարունակում է |
Սպիտակուցը | 2 գ |
Ճարպեր | 14,7 գ |
Ածխաջրեր | 8,5 գ |
Միեւնույն ժամանակ, առանց հանքերի և կեղևի հումքի էներգիայի արժեքը 100 գ-ի համար կազմում է 160 կկալ: 1 ավոկադոյի կալորիականության պարունակությունը դժվար է հաշվարկել, քանի որ յուրաքանչյուր պտուղ ունի տարբեր քաշ, բայց միջին հաշվարկներից հետեւում է, որ մեկ ավոկադոն պարունակում է 200 գ, այսինքն ՝ մոտավորապես 320 կկալ:
Ապրանքի կալորիականությունը կարող է տարբեր լինել, և կան սորտեր, որոնցում 100 գ-ի դիմաց մինչև 212 կկալ: Նման էներգիայի տարբերությունն ուղղակիորեն կախված է բազմազանությունից և պտուղը աճեցնելու վայրից: Շատերն անհանգստացած են ճարպային գծապատկերի բարձր ցուցանիշից: Այնուամենայնիվ, ավոկադոյի ճարպերը մարմնի համար անվնաս են, դրանք բուսական են և արագ կլանվում են ՝ ձեզ լիարժեք զգալով:
Հայտնի է նաև, որ 100 գ ավոկադոն պարունակում է 73,23 գ ջուր, իսկ պտուղները նույնպես հարուստ են մանրաթելերով, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում աղիների վրա: Ավոկադոն պարունակում է 6,7 գ այս բաղադրիչ, ինչը պտուղը հատկապես օգտակար է մարսողական տրակտի համար:
Այս պտուղը հարուստ է վիտամիններով:
Վիտամիններ | 100 գ ավոկադո պարունակում է |
Վիտամին A | 7 մկգ |
Բետա կարոտին | 62 մկգ |
Ալֆա կարոտին | 24 մկգ |
Վիտամին E | 2.1 մգ |
Վիտամին K | 21 մկգ |
Վիտամին C | 10 մգ |
Վիտամին B1 | 0,1 մգ |
Վիտամին B2 | 0,1 մգ |
Վիտամին B3 | 1,7 մգ |
Վիտամին B4 | 14,2 մգ |
Վիտամին B5 | 1,4 մգ |
Վիտամին B6 | 0.3 մգ |
Վիտամին B9 | 81 մկգ |
Այսպիսով, ավոկադոն պարունակում է մեծ քանակությամբ բետա-կարոտին `ճարպ լուծելի վիտամին, հզոր հակաօքսիդիչ, որը սինթեզում է վիտամին A- ն` բարձր պարունակությամբ K և B9 վիտամիններով: Առաջինը աներևակայելիորեն օգտակար է մարդկանց համար և պատասխանատու է արյան մակարդման համար, և B9- ը (կամ ֆոլաթթու) բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարդու հուզական ֆոնի վրա ՝ հարթելով նյարդային խանգարումները և վերացնելով դեպրեսիան:
Ամեն օր մարդուն անհրաժեշտ է ավելի քան 100 մգ էական օգտակար հանածոներ, և, հետևաբար, շատ էական նյութեր ավոկադոյում են:
Հանքանյութեր | 100 գ ավոկադո պարունակում է |
Կալցիում | 12 մգ |
Երկաթ | 0.6 մգ |
Մագնեզիում | 29 մգ |
Ֆոսֆոր | 52 մգ |
Կալիում | 485 մգ |
Նատրիում | 7 մգ |
Ցինկ | 0.6 մգ |
Պղինձ | 0.2 մգ |
Մանգան | 0,1 մգ |
Սելեն | 0.4 մկգ |
Ֆտոր | 7 մկգ |
Կալիումը կարգավորում է ջրի հավասարակշռությունը և նորմալացնում սրտի ռիթմը: Քանի որ ավոկադոյում այս հանքանյութից շատ կա, պտուղը խորհուրդ է տրվում սրտային խնդիրներ ունեցող մարդկանց:
Ավոկադոն քիչ հակացուցումներ ունի, բայց դրանք ունեն շատ օգտակար հատկություններ, որոնք մենք մանրամասն կքննարկենք հաջորդ բաժնում:
Առավելությունները մարդու մարմնի համար
Ավոկադոյի օգուտները մարդու մարմնի համար պայմանավորված են դրա մեջ պարունակվող վիտամինների, հանքանյութերի և օգտակար ճարպաթթուների ներդաշնակ համադրությամբ:
Եկեք ավելի սերտ նայենք այս խնդրին.
- Այս ապրանքի դրական ազդեցությունը սրտի վրա `սրտանոթային համակարգի համար կարևոր կալիումի, մագնեզիումի և մի քանի այլ օգտակար նյութերի շնորհիվ: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս ավոկադո ուտել որպես ինսուլտի և աթերոսկլերոզի կանխարգելիչ միջոց:
- Հեմոգլոբինի ցածր մակարդակ ունեցող մարդկանց մոտ այս պտուղը նույնպես պետք է դառնա դիետայի մեջ: Երկաթի քանակը լիովին համահունչ է օրվա կարիքներին, որոնք անհրաժեշտ են մարդուն:
- Թեթևացնում է մարսողական համակարգի և փորկապության խնդիրները:
- Oleic թթու, որը մրգի մի մասն է, օգնում է քայքայել խոլեստերինը և կանխում դրա ձևավորումը:
- Վիտամին B6- ը նորմալացնում է լյարդի գործառույթը:
- Ավոկադոն նույնքան օգտակար է աչքերի համար, որքան օգնում է պահպանել տեսողական կտրվածքը: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս օգտագործել մրգերը `կատարակտը կանխելու համար:
- Վիտամին E- ն բարենպաստ ազդեցություն ունի մաշկի և մազերի վրա. Այն օգտագործվում է դեմքի և մազերի դիմակներում:
- Շաքարախտով տառապող մարդկանց համար ավոկադոն պարտադիր պայման է: 30 գ պտուղը պարունակում է ընդամենը 3 գ ածխաջրեր և ոչ ավելի, քան 1 գ գլյուկոզա, ուստի շաքարախտով տառապող մարդիկ կարիք չունեն անհանգստանալու շաքարի կտրուկ թռիչքի համար: Բացի այդ, ավոկադոն հարուստ է մանրաթելերով և ճարպերով, դրանք լավ են կլանված, բայց դանդաղ մարսվում են, ինչը կարգավորում է նաև արյան մեջ շաքարի մակարդակը:
Կարևոր է Ավոկադոյի բոլոր օգտակար հատկությունները պահպանվում են միայն հումքի մեջ: Մրգերի ջերմային մշակումից հետո նրանց մեջ գործնականում ոչ մի օգտակար բան չի մնա: Դուք կարող եք ուտել չոր ավոկադո. Նման արտադրանքի մեջ որոշ սննդանյութեր պահպանվում են:
Ավոկադոյի յուղը նույնպես օգտակար է, բայց ավելին `կոսմետիկ նպատակներով. Այն օգտագործվում է դիմակներ, քսուքներ, շամպուններ և մաշկի խնամքի այլ միջոցներ պատրաստելու համար: Այն նաև ավելացվում է մերսման յուղին և օգտագործվում արոմաթերապիայի մեջ: Այս ապրանքը կանխում է կնճիռների և տարիքային բծերի տեսքը: Ավոկադոյի յուղը խոնավացնում և սնուցում է դեմքի և մարմնի մաշկը: Այս ապրանքը ուժ է հաղորդում մազերին և եղունգներին:
Բայց ավոկադոյի փոսերը և կեղևները վնասակար են մարդու առողջության համար: Դրանք պարունակում են այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են պերսինը և տաննը, որոնք հանգեցնում են մարսողական համակարգի խանգարումների, և որոշ իրավիճակներում կարող են առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա: Հետեւաբար, չպետք է ուտել այս մրգի միջուկները, մանավանդ որ դրանք դառը համ ունեն:
© olyina - stock.adobe.com
Ավոկադոն կանանց համար օգտակար է ոչ միայն որպես կոսմետիկայի բաղադրիչ: Որոշ բժիշկներ կարծում են, որ այս ապրանքը պետք է օգտագործվի որպես կանխարգելիչ միջոց կրծքագեղձի քաղցկեղի դեմ:
Տղամարդիկ նույնպես չպետք է հրաժարվեն ավոկադոյից, քանի որ այն դրականորեն է ազդում ուժի վրա. Ուժեղացնում է լիբիդոն ՝ հանդես գալով որպես բնական աֆրոդիզիակ: Բացի այդ, այս հիանալի ապրանքը ծառայում է որպես կանխարգելիչ միջոց շագանակագեղձի քաղցկեղի դեմ:
Օրական որքան ավոկադո եք ուտում ՝ բավարար քանակությամբ սննդանյութեր ստանալու համար: Բժիշկների առաջարկած դոզան օրական 100 գ է: Ինչ վերաբերում է այն բանի, թե ինչպես ճիշտ օգտագործել այս միրգը, ամեն ինչ կախված է անձնական նախասիրությունից: Կարող եք այն ուտել որպես խորտիկ, կամ որպես կողմնակի ուտեստ մսի կամ ձկան համար:
Մարդկանց համար, ովքեր զբաղվում են դիետիկ սնունդով և առողջ ապրելակերպով, ավոկադոն անփոխարինելի արտադրանք է:
Ավոկադո սպորտային սննդի և դիետայի մեջ
Dietանկացած դիետա պահանջում է գրագետ մոտեցում, ուստի կարևոր է ճաշացանկը սննդարար և առողջ դարձնել: Սա հատկապես կարևոր է մարզիկների համար: Գեղեցիկ մարմնին հետապնդելու համար տղամարդիկ և կանայք շատ ժամանակ են անցկացնում սրահներում `միևնույն ժամանակ մեծ էներգիա ծախսելով: Միայն հավասարակշռված դիետան կարող է լուծել վերականգնման խնդիրը: Այսպիսով, ավոկադոն պետք է ներկա լինի սպորտային ընտրացանկում: Հատկապես խորհուրդ է տրվում այն ուտել ֆիզիկական վարժություններից հետո, քանի որ պտուղը լիության զգացողություն է հաղորդում: Ավելին, դրա բազմաինհագեցած ճարպերն ամբողջությամբ կլանված են:
Ավոկադոն վաղուց պատվավոր տեղ է զբաղեցնում դիետիկ սնուցման մեջ: Գրեթե անհնար է այն փոխարինել մեկ այլ մրգով, քանի որ դրա կազմով հավասարը չկա:
Այնուամենայնիվ, բժիշկները խստորեն խորհուրդ են տալիս կանանց չկիրառել մոնոդիետաներ: Քաշի կորստի համար մի կերեք միայն ավոկադո: Նախ ՝ այն ունի բարձր կալորիականություն, երկրորդ ՝ դիետան պետք է ճիշտ լինի, որպեսզի մարմինը սթրես չապրի: Կայուն արդյունքի համար սննդաբաններին խորհուրդ է տրվում հեռացնել ալյուրի բոլոր արտադրանքները սննդակարգից ՝ դրանք փոխարինելով ավոկադոյով:
Յուրաքանչյուր դիետա չի կարող ներառել ավոկադո: Օրինակ, Ducan- ի և Protasov- ի սննդակարգում այս ապրանքը արգելվում է մեծ քանակությամբ ճարպի պատճառով: Կրեմլի սննդակարգում թույլատրվում է օգտագործել ավոկադո, բայց այստեղ անհրաժեշտ չէ դուրս գալ օրական դոզայի սահմաններից:
Ավոկադոյի լավագույն տարբերակը keto դիետան է, որը հաշվի է առնում մրգերի օգուտները, ինչպիսիք են մանրաթելերի մեծ քանակությունը և պոլիհագեցած ճարպը:
Եթե դուք չեք կարող անմիջապես ուտել ամբողջ պտուղը, պահեք այն սառնարանում: Սենյակային ջերմաստիճանում ավոկադոյի մարմինը կդառնա մութ և ոչ ախորժելի:
Ավոկադոն ունի չեզոք համ, ուստի այն կարող է օգտագործվել լայն տեսականիով ուտեստների մեջ: Այս միրգը լավ համադրվում է բանջարեղենի, ձկների և մսի, ինչպես նաև ցիտրուսային մրգերի հետ: Ինչպե՞ս օգտագործել ավոկադոն ձեր սննդակարգում: Այն կարելի է կտրել շերտերի կամ պյուրեով, գլխավորն այն է, որ թույլ չտան ջերմային բուժում, հակառակ դեպքում ապրանքը կկորցնի բոլոր օգտակար նյութերը:
© 9dreamstudio - stock.adobe.com
Վնաս առողջությանը
Չնայած բոլոր օգտակար հատկություններին, այս պտուղը ունի նաև թերություններ.
- Ավոկադոն բարձր կալորիականություն ունի: Եթե տարվել եք դրա գործածությունից, չեք կարողանա նիհարել, ընդհակառակը, կսկսվի ավելորդ կիլոգրամների կտրուկ փաթեթ: Ուստի կարևոր է վերահսկել կերած քանակությունը:
- Դա վտանգավոր միրգ է այն մարդկանց համար, ովքեր ալերգիկ են լատեքսից: Տարօրինակ է, բայց այս ապրանքը պարունակում է նվազագույն քանակությամբ լատեքս, որը կարող է խնդիր առաջացնել ալերգիա կրողների համար: Ուստի անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել պտուղներն ուտելուց հետո մարմնի արձագանքին. Եթե առաջացել է քթի գերբնակվածություն, հազ, քոր առաջացում, անմիջապես դիմեք բժշկի:
- Ավոկադո ուտելու մեկ այլ հետեւանք `լուծը: Ապրանքը կարող է և՛ փորկապություն բուժել, և՛ լուծ առաջացնել, եթե մրգերից շատ եք ուտում: Վերահսկեք քանակությունը:
- Հիշեք, որ ավոկադոյի սերմերն ու մաշկները վնասակար են ձեզ համար: Միջուկը պարունակում է թունավոր նյութ, որը կարող է հանգեցնել ստամոքսի խնդիրների և նույնիսկ արյան մակարդման խնդիրների: Ի դեպ, տաննին առկա է շատ չհասած պտուղների մեջ, այդ իսկ պատճառով նրանք ունեն այդքան սուր և դառը համ:
Ավոկադոյի յուղը անհատական անհանդուրժողականությամբ կարող է վնասակար լինել նաև առողջության համար:
Վերոնշյալ հակացուցումները վերաբերում են ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց: Այնուամենայնիվ, եթե արտադրանքը ճիշտ եք ներմուծում սննդակարգ, խնդիրներ չեն առաջանա, և ձեր առողջությունը միայն կբարելավվի:
© photopitu - stock.adobe.com
Արդյունք
Ավոկադոն եզակի միրգ է, որը միանշանակ ուշադրության է արժանի: Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, հանքանյութեր և ունի բարձր սննդային արժեք: Ապրանքը բարենպաստ ազդեցություն ունի մաշկի, մազերի և եղունգների վրա, օգնում է բարելավել սրտանոթային և մարսողական համակարգերի աշխատանքը:
Նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում կամ սպորտով են զբաղվում, այս պտուղը պարզապես աստվածային նվեր է, քանի որ այն հագեցնում է մարմինը բոլոր օգտակար նյութերով և լիության զգացողություն է հաղորդում բաղադրության մեջ բարդ ածխաջրերի առկայության պատճառով:
Իր բոլոր դրական և բացասական կողմերով `ապրանքի միայն իրավասու օգտագործումը կարող է երաշխավորել լավ արդյունք: Փորձեք վերահսկել ձեր դիետան, այն բազմազան դարձնել, և այդ ժամանակ մարմինը ձեզ կվստահեցնի գերազանց առողջությամբ: