Pollock- ը ցածր կալորիականությամբ ձուկ է, որի բաղադրության մեջ կա յոդի և սելենի բարձր մակարդակ, ինչպես նաև հանքանյութեր, ճարպաթթուներ և վիտամիններ: Ձուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, ածխաջրերի բացարձակ բացակայություն և պարունակում է նվազագույն քանակությամբ ճարպ, ինչը նրան դարձնում է քաշի կորստի և դիետիկ սնուցման օպտիմալ արտադրանք: Ձկների ուշագրավ առանձնահատկությունն այն է, որ մարմնի համար օգտակար հատկություններ ունեն ոչ միայն պոլոկ ֆիլեները, այլ նաև խավիարով լյարդը:
Բաղադրությունը, կալորիաների պարունակությունը և սննդային արժեքը
Կախված պատրաստման եղանակից, պոլոկի կազմը, կալորիականությունը և սննդային արժեքը կարող են տարբեր լինել:
Կալորիականության պարունակությունը
Հում ֆիլեի կալորիականությունը `100 գ-ի դիմաց 72,3 կկալ: Եթե մենք ձկներին ենթարկում ենք ջերմային մշակման, մենք ստանում ենք.
- տապակած պոլլոկ տապակի մեջ - 275,9 կկալ;
- շոգեխաշած - 77,9 կկալ;
- խաշած - 74,1 կկալ;
- շոգեխաշած - 70,8 կկալ;
- չորացրած - 221,6 կկալ;
- ջեռոցում թխած - 85,6 կկալ:
100 գ-ի վրա Ալյասկայի պոլլոկի գավազանը ունի 133,1 կկալ կալորիականություն, իսկ լյարդը ՝ 473,8 կկալ: Կաթ - 100 գ-ի դիմաց 91,2 կկալ Մարդիկ, ովքեր ցանկանում են նիհարել, պետք է նախապատվությունը տան խաշած կամ շոգեխաշած ձկներին:
Սննդային արժեքը
Ձկան սննդային արժեքը 100 գ-ի համար.
- սպիտակուցներ - 16,1 գ;
- ածխաջրեր - 0 գ;
- ճարպեր - 0,8 գ;
- ջուր - 82,8 գ;
- դիետիկ մանրաթել - 0 գ
ԲՀՈՒ
Բլոկ BZHU- ի բաղադրությունը 100 գ մարմնով.
| Ապրանք | Սպիտակուցներ, g | Ածխաջրեր, գ | Ճարպ, գ |
| Pollock roe | 26,8 | 1,2 | 1,9 |
| Pollock լյարդը | 6,1 | 0 | 51,1 |
| Pollock կաթ | 15,88 | 0 | 2,9 |
Աղյուսակից պարզ է դառնում, թե ինչու է ձկան լյարդի կալորիականությունը այնքան բարձր, բայց մի մոռացեք, որ ձկների մեջ պարունակվող ճարպերը օգտակար կլինեն միայն այն դեպքում, եթե դրանք չափավոր սպառվեն:
Կազմը
100 գ-ի համար pollock- ի քիմիական կազմը.
| Նյութի անվանումը | չափման միավոր | Ապրանքի պարունակությունը |
| Յոդ | մգ | 0,15 |
| Երկաթ | մգ | 0,81 |
| Ֆտոր | մգ | 0,69 |
| Մանգան | մգ | 0,11 |
| Մոլիբդեն | մկգ | 3,97 |
| Պղինձ | մկգ | 129,1 |
| Քրոմ | մգ | 0,55 |
| Վիտամին A | մկգ | 9,87 |
| Վիտամին C | մգ | 0,52 |
| Թիամին | մգ | 0,11 |
| Վիտամին PP | մգ | 4,62 |
| Վիտամին B9 | մկգ | 4,75 |
| Կալիում | մգ | 415,9 |
| Ֆոսֆոր | մգ | 239,6 |
| Ulծումբ | մգ | 55,1 |
| Կալցիում | մգ | 38,9 |
| Մագնեզիում | մգ | 55,7 |
Բացի վերը նշված տարրերից, պոլլոկը պարունակում է օմեգա -6 և օմեգա -3 ճարպաթթուներ, միահագեցած թթուներ, ինչպես նաև էական և ոչ էական ամինաթթուներ, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի լիարժեք գործունեության համար:
Pollock- ի օգտակար հատկությունները
Չափավոր սպառմամբ, pollock- ը կդառնա օգտակար արտադրանք մարմնի համար.
- Ապրանքի մեջ պարունակվող սննդանյութերի շնորհիվ մարմնում դադարում է ներքին օրգանների, լորձաթաղանթների և մաշկի բորբոքային պրոցեսների տարածումը:
- Okխողների համար pollock- ը կդառնա հատկապես անփոխարինելի արտադրանք, քանի որ հարուստ սննդանյութերի շնորհիվ արգելափակվում է նիկոտինի ազդեցությունը թոքերի վրա:
- Ապրանքի կանոնավոր օգտագործումը արագացնում է նյութափոխանակությունը, կանխում նյարդային համակարգի գործունեության խախտումները ՝ նվազեցնելով սթրեսի բացասական ազդեցությունը առողջության վրա:
- Ապրանքը իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը և դրանով կանխում հիվանդությունների զարգացումը, ինչպիսին է աթերոսկլերոզը:
- Բաղադրության մեջ կալիումի առկայության պատճառով մարմնից ավելցուկային հեղուկ է հանվում, որի արդյունքում ուռուցքն անհետանում է:
- Pollock ֆիլեը հատկապես օգտակար է սրտի հիվանդությամբ տառապող կամ ռիսկի ենթարկված մարդկանց համար: Օգտակար տարրերն ուժեղացնում են արյան անոթները և կայունացնում սրտի աշխատանքը: Ապրանքը խորհուրդ է տրվում օգտագործել սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների կանխարգելման համար. Սա կարևոր է այն մարդկանց համար, ովքեր անընդհատ ենթարկվում են ավելացված ֆիզիկական ակտիվության:
- Ձուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ յոդ, ինչը բարելավում է վահանաձեւ գեղձի աշխատանքը: Բացի այդ, մարդու մարմնում յոդի բավարար մակարդակը կբարձրացնի կենսունակությունը և կբարելավի ընդհանուր բարեկեցությունը:
- Ձկների համակարգված օգտագործումը կամրապնդի իմունային համակարգը և կբարձրացնի մարմնի պաշտպանությունը վարակիչ հիվանդություններից:
- Իր բարձր սպիտակուցային պարունակության շնորհիվ, pollock- ը օգնում է մարզիկներին մարզվելուց հետո մկաններ կառուցել և վերականգնվել:
Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ ծովային ձկները պարբերաբար սպառվելիս կարող են նվազեցնել քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:
Pollock լյարդի առավելությունները
Հետվիրահատական շրջանում հատկապես նկատելի են pollock լյարդի օգուտները. Արտադրանքը պարունակում է ճարպաթթուների ավելացված կոնցենտրացիա, որոնք վերականգնում են ուժը և բարձրացնում կենսունակությունը: Բացի այդ, ապրանքը դրական ազդեցություն ունի.
- մարմնում նյութափոխանակության վրա;
- վերարտադրողական համակարգի աշխատանքը;
- տեսողություն;
- ատամների, ոսկորների և եղունգների վիճակ;
- վահանաձեւ գեղձի աշխատանքը;
- արյունաստեղծ համակարգի աշխատանքը;
- սրտանոթային համակարգ.
Բացի այդ, օգտակար է լյարդն ուտել ձմռանը, երբ մարմինը տառապում է վիտամինի պակասից:
Ձկան խավիարի առավելությունները
Ապրանքի կազմը հարուստ է ֆոլաթթվով, B և E վիտամիններով, ինչպես նաև ֆոսֆորով, կալիումով, կալցիումով և մագնեզիումով: Ապրանքը ոչ միայն դրական է ազդում ներքին օրգանների աշխատանքի վրա, այլ նաև օգտագործվում է կանանց կողմից կոսմետիկ նպատակներով:
Խավիարը ազդում է մարմնի վրա `
- շնչառական համակարգի գործունեության բարելավում;
- արագ կամ երկարատև հիվանդությունից հետո արագ վերականգնում;
- մարմնին ապահովելով բացակայող մակրո և միկրոէլեմենտներով, ինչպես նաև վիտամիններով:
Որպես կոսմետիկ արտադրանք, դեմքի դիմակները պատրաստվում են խավիարից, ինչը երիտասարդացնում է մաշկն ու այն դարձնում ավելի առաձգական: Այնուամենայնիվ, աղի խավիարը հարմար չէ ընթացակարգի համար և մեծ օգուտ չունի, ինչպես նաև տապակած խավիարը:
© Moonrise - stock.adobe.com
Էֆեկտներ մարմնի վրա
Pollock- ը բուժական ազդեցություն ունի ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց մարմնի վրա.
- Ապրանքի սիստեմատիկ օգտագործումը մարմնից կհեռացնի ծանր մետաղները, տարրալուծման միջոցները և տոքսինները:
- Ձուկը բարելավում է հենաշարժիչ համակարգի աշխատանքը և կանխում ատամների փլուզումը:
- Պարբերաբար օգտագործելով pollock, դուք օգնում եք տեսողության օրգաններին: Ապրանքը նվազեցնում է աչքերի լարվածությունը և կանխում աչքի հիվանդությունների զարգացումը: Այս ամենը հնարավոր է A վիտամինի շնորհիվ:
- Pollock- ն իջեցնում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը, ինչը շաքարախտի կանխարգելումն է, ինչպես նաև հիվանդության բուժման օժանդակ բաղադրիչը:
- Շաբաթը առնվազն մի քանի անգամ ձուկ ուտելը կարող է բարելավել արյան բջիջների հասունացումը:
- Ապրանքը հիանալի կերպով օգնում է վերականգնել ուժը լուրջ հիվանդությունից կամ ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությունից հետո, ինչպես նաև ուղեղի ակտիվության բարձրացման հետ կապված գործողությունները:
- Ապրանքի սննդանյութերով հարուստ բաղադրությունը բարելավում է ուղեղի աշխատանքը, կենտրոնացումը և զգոնությունը: Բացի այդ, pollock- ը դրական ազդեցություն ունի հիշողության վրա:
- Ձուկը բարերար ազդեցություն է ունենում վերարտադրողական համակարգի վրա ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց մոտ, բարձրացնում է ուժը և մեծացնում բեղմնավորման հավանականությունը:
- Ապրանքի մեջ պարունակվող օգտակար նյութերը բարելավում են եղունգների վիճակը և արագացնում մազերի աճը:
Բացի վերը նշվածից, pollock- ը բարելավում է հյուսվածքների վերականգնումը, ամրացնում կապաններն ու աճառային հյուսվածքը:
© sasazawa - stock.adobe.com
Pollock- ը `որպես քաշի կորստի արդյունավետ տարր
Pollock- ը իդեալական դիետիկ արտադրանք է `ցածր կալորիականությամբ և մեծ քանակությամբ պատրաստման եղանակներով, որոնք չեն կորցնի իր օգտակար հատկությունները և կբարձրացնի կալորիականության պարունակությունը:
Նիհարելու համար ավելի լավ է ձուկը շոգեխաշել, օրինակ ՝ կոտլետների տեսքով, ֆիլե թխել ջեռոցում, եփել կամ եփ գալ առանց յուղի բանջարեղենով կամ բրնձով:
Հաշվի առնելով այն փաստը, որ ձուկը գրեթե 100% -ով բաղկացած է սպիտակուցներից, որոնք հնարավորինս արագ են ներծծվում մարմնի կողմից, բարելավվում է ստամոքսի և աղիների աշխատանքը, և նյութափոխանակությունն արագանում է: Եթե միաժամանակ զբաղվեք սպորտով, մկանների զանգվածը կբարձրանա, ինչը մարմինը կդարձնի ավելի մեղմ և ուժեղ:
Նիհարելու համար մի կերեք աղած կամ տապակած պոլոկ: Առաջին դեպքում մարմնում հեղուկը կպահպանվի, ինչը կհանգեցնի այտուցի և վատ առողջության, իսկ երկրորդում ՝ կալորիականության պարունակությունը մեծանում է, և բոլոր օգտակար հատկություններն ամբողջությամբ ոչնչանում են:
Նշում. Pollock լյարդը, չնայած բարձր կալորիականությամբ, կարող է ուտվել քաշի կորստի ընթացքում, բայց փոքր մասերում:
Վնասակար ազդեցություն
Ձկների չարաշահման, ինչպես նաև ծովամթերքի կամ ալերգիայի անհատական անհանդուրժողականության դեպքում ապրանքի բացասական ազդեցության վտանգ կա մարդու առողջության վրա:
Pollock- ի օգտագործման հակացուցումները.
- հիպերտոնիա - սա վերաբերում է տապակած կամ աղած ձկներին և խավիարին, ինչը կարող է բարձրացնել արյան ճնշումը.
- աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների սրված ձև;
- pollock լյարդը պետք է վերացվի բորբոքված մարսողական տրակտով.
- հղի կանայք չպետք է ուտեն աղած կամ չորացրած ձուկ, քանի որ դա կարող է խորացնել այտուցը:
Բացի այդ, ցանկացած ծովամթերք ունակ է կուտակելու առողջության համար վտանգավոր ծանր մետաղներ: Այդ պատճառով դուք չպետք է հում ուտեք pollock- ը կամ չարաշահեք ապրանքը, քանի որ դա կարող է հանգեցնել սնդիկի թունավորման:
© kikisora - stock.adobe.com
Եզրակացություն
Pollock- ը առողջ դիետիկ արտադրանք է, որն օգնում է կանանց նիհարել, իսկ տղամարդ մարզիկները ՝ գեղեցիկ մկաններ կառուցելուն: Ձկները, խավիարը, ինչպես նաև լյարդը օգտագործվում են բուժական և կոսմետիկ նպատակներով, ինչը արտադրանքը գործնականում զերծ է թափոններից: Ձկներն ունեն մի քանի անգամ ավելի օգտակար հատկություններ, քան հակացուցումները կամ ուտելուց հնարավոր վնասը, ուստի պոլլոկը պետք է անպայման ներմուծվի առողջ սննդակարգին հավատարիմ անձի սննդակարգում: Հիմնական բանը արտադրանքը չափազանց շատ չօգտագործելն է, քանի որ ցածր կալորիականությամբ պարունակությունը չի նշանակում, որ դուք կարող եք ձուկ ուտել անսահմանափակ քանակությամբ:
