Դիաբետիկների համար սննդի գլիկեմիկ ինդեքս. Ամբողջական աղյուսակ * Crossfit

Բացի այդ, շաքար չպարունակող սնունդ չուտելու համար դիաբետիկները նույնպես վերահսկում են սննդի գլիկեմիկ ինդեքսը: Իհարկե, դա զարմանալի չէ, քանի որ այս ցուցանիշը անմիջականորեն կապված է արյան մեջ շաքարի արտանետման հետ: Այս ցուցանիշը հաշվի առնելը շատ ավելի հեշտ է, եթե առկա է դիաբետիկ հիվանդների համար սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսի աղյուսակ: Հարմարության համար դրանք բաժանվում են ոչ միայն GI- ի դասակարգմամբ և ինդեքսով, այլ նաև «ըստ չափի». Բարձրից ցածր:

Դասակարգում	Անուն	GI ցուցանիշ
Բարձր գլիկեմիկ ինդեքսով սննդի աղյուսակ (70-100)
Քաղցրավենիք	Եգիպտացորենի փաթիլներ	85
	Քաղցր ադիբուդի	85
	Մուշլին չամիչով և ընկույզով	80
	Անաքաղցր վաֆլիներ	75
	Կաթնային շոկոլադ	70
	Գազավորված ըմպելիքներ	70
Հացաթխման և խմորի արտադրանք	Սպիտակ հաց	100
	Քաղցր խմորեղեն	95
	Սնձան ազատ հաց	90
	Համբուրգերը գլորում է	85
	Կրեկեր	80
	Բլիթներ	76
	Բագուտ	75
	Կրուասան	70
Շաքարի ածանցյալներ	Գլյուկոզա	100
	Սպիտակ շաքար	70
	Շագանակագույն շաքարավազ	70
Դրանցից պատրաստված ձավարեղեն և ուտեստներ	Սպիտակ բրինձ	90
	Ռայսի կաթնային պուդինգ	85
	Կաթնային բրնձի շիլա	80
	Կորեկ	71
	Softորենի փափուկ վերմիշել	70
	Մարգարիտ գարի	70
	Կուսկուս	70
	Սեմինա	70
Մրգեր	Ամսաթվերը	110
	Հապալաս	99
	Ծիրան	91
	Ձմերուկ	74
Բանջարեղեն	Խորոված կարտոֆիլ	95
	Տապակած կարտոֆիլ	95
	Կարտոֆիլի կաթսա	95
	Եփած գազար	85
	Պյուրե կարտոֆիլ	83
	Դդում	75
Սննդամթերքի աղյուսակ միջին գլիկեմիկ ինդեքսով (50-69)
Քաղցրավենիք	Jamեմ	65
	Մարմելադ	65
	Marshmallow	65
	Չամիչ	65
	թխկու հյութ	65
	Սորբետ	65
	Պաղպաղակ (ավելացված շաքարով)	60
	Փխրուն հաց	55
Հաց և խմոր և ցորենի արտադրանք	Ցորենի ալյուր	69
	Սեւ խմորիչ հաց	65
	Աշորայի և հացահատիկի հաց	65
	Նրբաբլիթներ	63
	Պիցցա «Մարգարիտա»	61
	Լազանյա	60
	Արաբական պիտա	57
	Սպագետի	55
Մրգեր	Թարմ արքայախնձոր	66
	Անանաս պահածոյացված	65
	Բանան	60
	Սեխ	60
	Պապայա թարմ	59
	Դեղձ պահածոյացված	55
	Մանգո	50
	Խուրման	50
	Կիվի	50
Հացահատիկային և հացահատիկային	Լուծվող վարսակի ալյուր	66
	Մուսլին շաքարով	65
	Երկարահատիկ բրինձ	60
	Վարսակի ալյուր	60
	Բուլղուր	50
Ըմպելիքներ	նարնջի հյութ	65
	Չրերի կոմպոտ	59
	Խաղողի հյութ (առանց շաքարի)	53
	Լոռամրգի հյութ (առանց շաքարի)	50
	Անանասի հյութ առանց շաքարի	50
	Խնձորի հյութ (առանց շաքարի)	50
	Շոգեխաշած բազուկ	65
Բանջարեղեն	Բաճկոն կարտոֆիլ	65
	Քաղցր կարտոֆիլ	64
	Պահածոյացված բանջարեղեն	64
	Հողային տանձ	50
Սոուսներ	Արդյունաբերական մայոնեզ	60
	Կետչուպ	55
	Մանանեխ	55
Կաթնամթերք	Կարագ	55
Կաթնամթերք	Թթվասեր 20% յուղ	55
Միս և ձուկ	Ձկան կոտլետներ	50
Միս և ձուկ	Տապակած տավարի լյարդ	50
Gածր GI սննդի սեղան (0-49)
Մրգեր	Լոռամրգի	47
	Խաղող	44
	Չիր ծիրան, Սալորաչիր	40
	Խնձոր, նարնջագույն, սերկլիլ	35
	Նուռ, դեղձ	34
	Apիրան, գրեյպֆրուտ, տանձ, նեկտարին, մանդարին	34
	Blackberry	29
	Բալ, ազնվամորի, կարմիր հաղարջ	23
	Ելակի վայրի-ելակ	20
Բանջարեղեն	Պահածոյացված կանաչ ոլոռ	45
	Սիսեռ, չոր լոլիկ, կանաչ ոլոռ	35
	Լոբի	34
	Դարչնագույն ոսպ, կանաչ լոբի, սխտոր, գազար, բազուկ, դեղին ոսպ	30
	Կանաչ ոսպ, ոսկե լոբի, դդմի սերմեր	25
	Կանկար, սմբուկ	20
	Բրոկկոլի, կաղամբ, բրյուսելյան կաղամբ, ծաղկակաղամբ, չիլի, վարունգ,	15
	Տերեւի աղցան	9
	Մաղադանոս, ռեհան, վանիլին, դարչին, սուսամբար	5
Հացահատիկային	Շագանակագույն բրինձ	45
	Հնդկացորեն	40
	Վայրի (սեւ) բրինձ	35
Կաթնամթերք	Կաթնաշոռ	45
	Fatածր յուղայնությամբ բնական մածուն	35
	Կրեմ 10% յուղ	30
	Կաթնաշոռ առանց ճարպի	30
	Կաթ	30
	-Ածր յուղայնությամբ կեֆիր	25
Հաց և ցորենի արտադրանք	Հացահատիկի հացահատիկի տոստ	45
	Ալ ատամներով պատրաստված մակարոնեղեն	40
	Չինական արիշտա և վերմիշել	35
Ըմպելիքներ	Գրեյպֆրուտի հյութ (առանց շաքարի)	45
	Գազարի հյութ (առանց շաքարի)	40
	Կոմպոտ (առանց շաքարի)	34
	Լոլիկի հյութ	33
Քաղցրավենիք	Ֆրուկտոզա պաղպաղակ	35
	Ջեմ (առանց շաքարի)	30
	Դառը շոկոլադ (ավելի քան 70% կակաո)	30
	Գետնանուշ կարագ (առանց շաքարի)	20