Կաֆեին - հատկություններ, օրական արժեք, աղբյուրներ

Fatարպեր այրիչներ

1K 1 27.04.2019 (վերջին վերանայում ՝ 02.07.2019)

Մաքուր կոֆեինը սինթեզվում է թեյի տերևների (մոտ 2%) և սուրճի ծառի սերմերի մեջ (1-ից 2%), ինչպես նաև կոլայի ընկույզների մեջ փոքր քանակությամբ:

Ըստ իր քիմիական հատկությունների ՝ կոֆեինը սպիտակ բյուրեղային փոշի է, առանց հոտի, դառը համով: Այն արագ լուծվում է տաք ջրի մեջ, դանդաղ սառը ջրի մեջ:

Քիմիական լաբորատորիայում գիտնականները մշակել են կոֆեինի սինթետիկ անալոգ C8H10N4O2 բանաձևով և սկսել լայնորեն օգտագործել այն սննդի արդյունաբերության մեջ, օրինակ ՝ էներգետիկ զովացուցիչ ըմպելիքների արտադրության համար, որոնք շատ տարածված են երիտասարդների շրջանում: Բայց պետք է նշել, որ դրանց երկարատև օգտագործմամբ բաղադրիչի նկատմամբ զգայունությունը նվազում է, մարմինը ընտելանում է դրան և սկսում է պահանջել դոզայի ավելացում: Հետեւաբար, չպետք է չարաշահեք նման խմիչքները:

Կաֆեինի հիմնական հատկությունը կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա հուզիչ ազդեցություն ունենալն է, որի պատճառով քնկոտությունն ու հոգնածությունը անհետանում են, հայտնվում են նոր ուժ ու էներգիա:

Կաֆեինը շատ հեշտությամբ ներծծվում է պլազմա և ունի կլանման բարձր աստիճան, այնուամենայնիվ, դրա գործողության տևողությունը շատ երկար չէ: Ամբողջական կազմաքանդման գործընթացը տևում է ոչ ավելի, քան 5 ժամ: Այս նյութի նյութափոխանակությունը կախված չէ սեռից և տարիքից, բայց նիկոտինային կախվածություն ունեցող մարդկանց մոտ այն մեծ արագություն ունի:

Կաֆեինը ներթափանցում է պլազմա, միջբջջային և ներբջջային հեղուկներ, ճարպային հյուսվածքի որոշ տեսակներ և վերամշակվում է լյարդի կողմից, որից հետո արտազատվում է մարմնից:

Կաֆեինը կարող է ունենալ բնական ծագում կամ սինթետիկ, մարմնի վրա դրանց ազդեցության միջև գործնականում տարբերություն չկա: Դուք կարող եք չափել դրա քանակը միայն անցնելով թքի վերլուծությունը, որտեղ այս նյութն ավելի ինտենսիվ է կուտակվում:

© joshya - stock.adobe.com

Գործողություն մարմնի վրա

Կաֆեինը կենտրոնական նյարդային համակարգի հարուցիչ է, ակտիվացնում է ուղեղի աշխատանքը, շարժիչի գործառույթը, բարձրացնում է դիմացկունությունը, արդյունավետությունը, ռեակցիայի արագությունը: Նյութի ընդունումը հանգեցնում է շնչառության բարձրացման, սրտի բաբախյունի հաճախացման, արյան ճնշման բարձրացման, բրոնխների, արյան անոթների, լեղուղիների տրակտի ընդլայնման:

Կաֆեինը մարմնի վրա ունի հետեւյալ ազդեցությունները.

1. Այն ակտիվացնում է ուղեղը:
2. Նվազեցնում է հոգնածությունը:
3. Բարձրացնում է կատարումը (մտավոր և ֆիզիկական):
4. Արագացնում է սրտի կծկումները:
5. Բարձրացնում է ճնշումը:
6. Խթանում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը:
7. Արագացնում է նյութափոխանակությունը:
8. Ունի միզամուղ ազդեցություն:
9. Շնչառությունն արագանում է:
10. Ընդլայնում է արյան անոթները:
11. Խթանում է լյարդը ՝ լրացուցիչ շաքար արտադրելու համար:

Աղբյուրները

Հիշեք, որ նույնիսկ առանց կոֆեին պարունակող ըմպելիքները պարունակում են չնչին քանակություններ (1-ից 12 մգ մեկ բաժակի համար):

Ավելորդ

Կաֆեինի չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է տհաճ հետեւանքների հանգեցնել մարմնի համար.

• քնի խանգարում;
• ավելացել է ճնշումը;
• սրտային հիվանդություններ;
• հոդատապ;
• մեզի անզսպություն;
• ֆիբրոկիստիկական մաստոպաթիա;
• ստամոքսի խանգարում;
• հաճախակի գլխացավեր;
• ավելացել անհանգստություն;
• կոլագենի արտադրության ճնշում;
• աճել է ոսկորների փխրունություն:

© logo3in1 - stock.adobe.com

Ընդունման ցուցումներ

Կաֆեինը նախատեսված է շնչառական և սրտանոթային համակարգի դեպրեսիայի հետ կապված հիվանդությունների, ինչպես նաև գլխուղեղի անոթների սպազմի, հոգնածության և աշխատունակության նվազման համար:

Օրական դրույքաչափը

Կաֆեինի նորմալ օրական դոզան 400 մգ է, և անձը առողջությանը վնաս չի պատճառի: Պարզության համար սա մոտավորապես 2 x 250 մլ սուրճի բաժակ է:

Օրական 10 գրամ կոֆեինի դոզան մահացու է:

Կոֆեին պարունակող հավելումներ մարզիկների համար

Դիտեք տեսանյութը: Think - Jacque Fresco (Հոկտեմբեր 2025).