Smoothie- ն միատարր և խիտ խմիչք է, որը պատրաստվում է բլենդերի մեջ մի շարք մրգերից և բանջարեղեններից, որոշ իրավիճակներում և այլ բաղադրիչների (կաթ, հացահատիկային, մեղր) ավելացումով:
Smoothies- ը պատրաստվում է խմելուց անմիջապես առաջ, հակառակ դեպքում բոլոր օգտակար հատկությունները կորցնում են, և համը տարբերվում է դեպի վատը: Այս ըմպելիքն օգտակար է տարբեր տարիքի և մասնագիտության տեր մարդկանց համար, հատկապես խիտ ըմպելիքը սիրված է մարզիկների շրջանում:
Այս հոդվածում մենք կանդրադառնանք մարզիկների օգուտներին, ինչպես նաև կկիսվենք համեղ smoothie պատրաստելու ամենատարածված բաղադրատոմսերով:
Smoothies- ի առողջության օգուտները մարզիկների համար
Սովորաբար մարզիկները նախաճաշին օգտագործում են սմուզիներ, քանի որ այն արժանի փոխարինում է դրան, որը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր: Lunchաշին և ընթրիքին չի արգելվում սմուզիեր խմել, քանի որ հենց դրա օգնությամբ կարելի է ազատվել մի քանի կիլոգրամից:
Smoothies- ի առողջության օգուտները.
- Smoothie- ի մեկ ծառայությունն արդեն պարունակում է անհրաժեշտ վիտամինների և հանքանյութերի օրական դոզան: Այս տեմպը միշտ չէ, որ սպառվում է անձի կողմից `հնարավորության կամ ցանկության բացակայության պատճառով: Ըմպելիքը կարող է ծառայել որպես առողջ խորտիկ նույնիսկ ճանապարհին կամ աշխատավայրում, որտեղ ճիշտ սնունդ օգտագործելու հնարավորություն չկա:
- Smoothies- ի օգտագործման շնորհիվ մարդը ցանկություն չունի քաղցր ուտել, ինչը կարևոր է մարզիկների համար: Բացի այդ, կալորիաների նվազագույն քանակը գերում է նիհարել ցանկացող շատ մարդկանց:
- Մարսողական համակարգի աշխատանքը նորմալացվում է, ինչը վերականգնվում է սպառված մանրաթելի և պահանջվող այլ տարրերի շնորհիվ:
- Վերականգնել մկանները երկար մարզումից հետո:
- Ամրացնում է իմունային համակարգը, ինչը թույլ է տալիս պատշաճ հակահարված տալ ցրտերին և վիրուսներին:
- Խթանում է ուղեղի գործունեությունը:
- Մաքրում է մարմինը գոյություն ունեցող տոքսիններից և տոքսիններից:
Smoothie- ի լավագույն բաղադրատոմսերը վազորդների համար
Tasteաշակի և գույնի համար ընկերներ չկան, բայց բաղադրատոմսերի այս ցուցակը պարունակում է միայն այն վիտամինային ըմպելիքները, որոնք անտարբեր չեն թողնի ոչ մի համբույրի:
Բանան, խնձոր, կաթ
Խոհարարություն պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են վերը նշված բաղադրիչները քանակով.
- 1 բանան;
- 2 միջին խնձոր
- 250 գ կաթ:
Խոհարարության եղանակը.
- Խնձորները պետք է մաքրվեն կեղևից և սերմերը հանվեն, այնուհետև կիսով չափ լցվեն բլենդերի մեջ;
- Մաքրել բանանը և ավելացնել խնձորը, ամեն ինչ մանրակրկիտ հարել բլենդերով;
- Վերջին քայլը կաթն ավելացնելն է `լորձաթաղանթի վիճակը նոսրացնելու համար:
Այս բաղադրատոմսը պարունակում է առկա բաղադրիչները: Այսպիսով, տվյալ կերակուրի համար կարող եք ծախսել 5 րոպե ժամանակ և 50-ից 100 ռուբլի:
Խնձոր, գազար, կոճապղպեղ
Պարզ, բայց պայծառ ու առողջ ըմպելիք, որը կարելի է պատրաստել ընդամենը 10 րոպեի ընթացքում:
Սա պահանջում է.
- 1 մեծ խնձոր;
- 1 մեծ գազար, նախընտրելի է հյութալի;
- 20 գ կոճապղպեղ;
- 200 մլ կանաչ թեյ, որը չի պարունակում մրգեր;
- 1 թեյի գդալ մեղր: Եթե մեղրը շողոքորթված է, ապա այն նախ պետք է լուծվի տաք թեյի մեջ:
Ինչպես պատրաստել:
- Մաքրել խնձորը և հեռացնել սերմերը;
- Կլպել և կտրել գազարն ու կոճապղպեղը փոքր շրջանակների մեջ, ապա ուղարկել բլենդեր;
- Այնտեղ ավելացրեք թեյ և մեղր, ապա լավ խառնեք:
Խորհուրդ է տրվում ավելացնել մի քանի կաթիլ կիտրոն `ավելի պայծառ համ ավելացնելու համար:
Ավոկադո, տանձ
Վաղվա փոխարեն կանաչ ըմպելիքը, անշուշտ, կբարելավի ձեր տրամադրությունը և հագեցնելու է մարմինը վիտամիններով:
Բաղադրությունը:
- 1 հյութալի տանձ;
- 1 ավոկադո;
- 150 մլ կաթ;
- մեղր ՝ համտեսել:
Բաղադրատոմսը:
- Կլպել տանձը և ավոկադոն և հեռացնել բովանդակությունը ներսից, բաժանել փոքր կտորների և ուղարկել բլենդեր:
- Ավելացնել կաթ և մեղր `ըստ ճաշակի:
Այս բաղադրատոմսը բարդ չէ, բայց բաղադրիչների համադրությունը ձեզ կզարմացնի:
Անանուխի բրնձի սմուզի
Մենք պետք է:
- Մի փոքր փունջ անանուխ և սպանախ;
- 1 բանան;
- 4 ճաշի գդալ բրինձ;
- 1 թեյի գդալ կտավատի սերմեր
- Ջուր
Խառնել բոլոր բաղադրիչները բլենդերի մեջ, աստիճանաբար ջուր ավելացնել, որպեսզի խտացվի կայունությունը:
Թարմացնող սմուզի
Summerարավը հագեցնող ամառային սմուզիը պատրաստվում է.
- 50 գ (բալ, ելակ, ազնվամորի, հապալաս)
- 150 գ մածուն;
- 4 սառցե խորանարդ:
Խոհարարություն;
- Կեռասից հանեք ոսկորները և ուղարկեք բլենդեր: Դրանից հետո ավելացրեք մնացած մրգերն ու հատապտուղները, մանրակրկիտ մանրացրեք ամեն ինչ;
- Դրանից հետո կաթ ավելացրեք և մանրակրկիտ խառնեք:
Առողջ ըմպելիքը պատրաստ է, եթե այն բավականաչափ արագ տաքանա, ավելացրեք սառույցի խորանարդներ, սա նկատելիորեն կսառեցնի այն:
Հաղարջի smoothie ՝ խմորված թխած կաթով
Խոհարարությունը պահանջում է միայն.
- 200 գ սեւ հաղարջ, կարմիրը չի աշխատի այս բաղադրատոմսի համար;
- 200 մլ խմորված թխած կաթ;
- 1 թեյի գդալ մեղր:
Խոհարարության եղանակը.
- Հաղարջը և մեղրը հարեք բլենդերով, ապա լցրեք ամանի մեջ;
- Ավելացնել խմորված թխած կաթ և մանրակրկիտ խառնել:
Խմորած թխած կաթն այս դեպքում ավելացնելու կարիք չունի բլենդերի մեջ, քանի որ այն արդեն ունի հաստ խտություն:
Ելակի ըմպելիք
- 100 գ պաղպաղակ;
- 200 գ ելակ;
- 200 մլ կաթ:
Սկզբում ելակը և պաղպաղակը խառնվում են բլենդերի մեջ: Դրանից հետո կաթ ավելացրեք և մանրակրկիտ խառնեք: Համը հարուստ է և շատ նուրբ:
Smoothie- ն առողջ ըմպելիք է, որը հեշտ է պատրաստել նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհու համար: Բայց, ինչպես ցանկացած այլ ուտեստ, կան կանոններ, որին պետք է հետևել ճիշտ և առողջ ըմպելիք պատրաստելու համար.
- Հետեւողականությունը պետք է լինի խիտ, այդ իսկ պատճառով պետք է զգույշ լինել հեղուկի հետ;
- Հերթական շաքարը պետք է փոխարինվի մեղրով կամ օշարակով;
- Համը բարելավելու համար պատրաստի սմուզիին ավելացնել մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութ;
- Մի խառնեք տան մեջ եղած բոլոր բանջարեղեններն ու մրգերը մեկի մեջ: Պատշաճ պատրաստման համար 5 սորտեր բավարար կլինեն;
- Մրգեր և բանջարեղեն ավելացնելը պետք է տրամաբանական լինի և ընդհանրապես չպետք է ավելացվի կիվիի կամ նարնջի կաթի ըմպելիքին: Այս համադրությունը ոչ միայն կավելացնի անճաշակություն, այլև նվազագույնի կհասցնի խմիչքի օգտակարությունը:
Հենց այս կանոններն են, որ կօգնեն ձեզ պատրաստել արժանապատիվ սմուզի, որը կօգնի ձեզ շահել իր օգտակար հատկությունների շնորհիվ և նվազեցնել ավելորդ կիլոգրամների քանակը:
