Ամինաթթուներ
3K 0 11/29/2018 (վերջին վերանայում ՝ 07/02/2019)
Վալինը ալիֆաթիկ (ճյուղավորված) ամինաթթու է, որը կազմում է սպիտակուցների 70% -ը, բայց մարմնի կողմից չի սինթեզվում: Գործում է որպես մթնոլորտ պանտոտենաթթվի (վիտամին B5) և պենիցիլինի (վալինոմիցին) սինթեզի համար: Այս ամինաթթվի արժեքը դժվար է գերագնահատել. Մարմինը ի վիճակի չէ ամբողջությամբ աշխատել առանց վալինի L (L) և D (D) իզոմերների, քանի որ դրանք մատակարարում են մկանային հյուսվածքի մեջ օգտագործվող էներգիան և պատասխանատու են տարածության մեջ մարմնի շարժման համար:
Բնութագրական
Վալին լաբորատոր պայմաններում առաջին անգամ ստացվել է 1901 թվականին գերմանացի քիմիկոս Էմիլ Ֆիշերի կողմից ՝ կազեինի հիդրոլիզի միջոցով: Ամինաթթուն անվանակոչվել է վալերիանի անունով, քանի որ այն մասնակցում է մարմնի գործունեության խթանմանը ՝ դրանով իսկ պահպանելով նրա կառուցվածքային ամբողջականությունը:
Վալինն ունի լեյցինի և իզոլեցինի նման բնութագրեր: Այս ամինաթթուն հիդրոֆոբիկ է, ուստի այն գրեթե իներտ է մարմնի քիմիական և կենսաքիմիական պրոցեսների նկատմամբ, բայց որոշում է սպիտակուցների եռաչափությունը և կարող է կլանել այլ ամինաթթուներ:
Վալինը կոչվում է նաև գլյուկոգենիկ ամինաթթու `իր իզոմերների` լյարդում գլյուկոզի վերածվելու ունակության համար `մկանների էներգիայի առավել մատչելի աղբյուր: Inուգահեռաբար, վիտամին B3- ը սինթեզվում է վալինի իզոմերներից:
Դեղաբանական հատկություններ
Ամինաթթվի հենց անվանումն է հուշում, որ դրա հիմնական հատկությունը կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա ազդեցությունն է `արգելակման և գրգռման գործընթացների կարգավորման հետ:
Բացի այդ, նա.
- ցույց է տալիս խթանող ազդեցություն;
- ուժեղացնում է մարմնի վերականգնման գործընթացները.
- մեծացնում է հյուսվածքների դիմացկունությունը արտաքին ազդեցություններին.
- դիմադրում է սթրեսին և մտավոր ծանրաբեռնվածությանը;
- ակտիվորեն հակազդում է ալկոհոլի և թմրամոլության զարգացմանը.
- հավասարակշռում է նյութափոխանակությունը ՝ նվազեցնելով ախորժակը և նպաստելով քաշի կորստին;
- նվազեցնում է ցավի զգայունության շեմը, հատկապես ջերմաստիճանի գործոնի ազդեցության տակ;
- կարգավորում է աճի հորմոնի, հեմոգլոբինի, ազոտի կոնցենտրացիայի արտադրությունը մարմնում.
- բարելավում է պայմանը առաջադեմ սկլերոզով:
Ամենօրյա պահանջ
Մարդուն օրական անհրաժեշտ է մոտ 2-4 գ վալին: Theշգրիտ դեղաքանակը հաշվարկվում է բանաձևի միջոցով. 1 կգ մարմնի քաշի համար 10 մգ ամինաթթու: Եթե անհրաժեշտ է բարձրացնել դոզան, ապա որպես ելակետ ընդունվում են ոչ թե 10, այլ 26 մգ կենսանյութ:
Հիշեք, որ վալինի պատրաստուկներ ընդունելիս ցանկացած դոզայի հաշվարկ կատարվում է բժշկի կողմից, քանի որ միացությունն ընդունման համար լուրջ հակացուցումներ ունի և կարող է ոչ միայն օգուտ բերել, այլև վնաս հասցնել: Երբ լյարդի կամ երիկամների ֆունկցիան անբավարար է, հեմոլիտիկ անեմիա, շաքարախտ, աղեստամոքսային տրակտի պաթոլոգիա, ամինաթթվի օգտագործումը սահմանափակ է:
Սննդամթերքի աղբյուրներ
Քանի որ վալինը էական ամինաթթու է, դրա կոնցենտրացիան մարմնում կախված է բացառապես սննդի ընդունումից: Սննդամթերքի մեջ ամինաթթվի վերին պարունակությունը սննդային արժեքի հետ փոխհարաբերության մեջ ներկայացված է աղյուսակում:
| 100 գ ապրանք | Ամինաթթու մգ-ով |
| Պանիր ՝ պարմեզան, էդամ, այծ, վերամշակված, շվեյցարական | 2500 |
| Կաթնաշոռ, ձու, կաթ, մածուն | 2400 |
| Սոյա, հատիկաընդեղեն, ընկույզ, եգիպտացորեն | 2000 |
| Weովային ջրիմուռներ, ծովամթերք | 1950 |
| Միս (բացառությամբ խոզի միս) | 1900 |
| Թռչնամիս, ձուկ (բացառությամբ թունա), խոզի միս (փափուկ) | 1600 |
| Դդմի սերմեր | 1580 |
| Թունա | 1500 |
| Սունկ, վայրի բրինձ, հնդկացորեն, գարի | 400 |
| Հացահատիկային ամբողջական ձավարեղեն | 300 |
B5- ը և B3- ը ամենից հեշտությամբ ներծծվում են ընկույզներից և ձվերից:
Indուցումներ
Վալինը խորհուրդ է տրվում.
- դեպրեսիայի հետ, քնի խանգարումներ;
- միգրեն;
- որպես ալկոհոլիզմի և թմրամոլության բուժման բաղադրիչ.
- ֆիզիկական լարվածությամբ;
- դրա պակասը մարմնում;
- ավելորդ քաշ;
- ֆունկցիոնալ խանգարումներ սննդի և միզուղիների համակարգում;
- թունազերծում;
- հյուսվածքների ամբողջականության խախտմամբ վնասվածքներ:
Այնուամենայնիվ, մարզիկների մեծ մասին անհրաժեշտ է էական ամինաթթու: Հատկապես նրանք, ովքեր ներգրավված են ուժի և ֆունկցիոնալ մարզումների մեջ: Նրանց դա անհրաժեշտ է նյութափոխանակության գործընթացները խթանելու, մարզումից հետո մկանների վերականգնումը, մկանների զանգվածը մեծացնելու և ընդհանուր դիմադրողականությունը բարձրացնելու համար: (ահա դիմացկունության վարժությունների լավ ընտրություն):
Հակացուցումները
Valin- ը միշտ նշանակվում է կլինիկական և լաբորատոր հետազոտությունից հետո և հակացուցված է `
- լյարդի, երիկամների, սրտի խիստ խախտումներ;
- հղիություն և կրծքով կերակրելը;
- եթե հիվանդը 18 տարեկանից ցածր է;
- շաքարային դիաբետ, հեպատիտ, նյութափոխանակության խանգարումներ;
- անհատական անհանդուրժողականություն:
Կողմնակի ազդեցություն
Չափից մեծ դոզայի դեպքում նկատվում են թունավորման ախտանիշներ ՝ սրտխառնոց, ջերմություն, փսխում, սրտի բաբախում, զառանցանք:
Վալինի պակասը արտահայտվում է թուլությամբ և հոգնածության բարձրացմամբ, կենտրոնացվածության խանգարմամբ:
Փոխազդեցություն այլ նյութերի հետ
Այլ դեղերի հետ համատեղ նյութ վերցնելիս անհրաժեշտ է հաշվի առնել դրա առանձնահատկությունները.
- ամինաթթուն միշտ ընդունվում է լեյցինի և իզոլեցինի հետ միասին (դեղաքանակը հաշվարկվում է բժշկի կողմից);
- Վալինը երբեք չի օգտագործվում տրիպտոֆանի և թիրոզինի հետ միաժամանակ, քանի որ այն նվազեցնում է դրանց ներթափանցումը ուղեղի բջիջներ.
- ամինաթթուն հիանալի ներծծվում է ուտեստների ընթացքում. հացահատիկային, մուսլիով
- նյութի պակասը խանգարում է այլ ամինաթթուների կլանմանը:
Վալինի ավելցուկի և պակասի մասին
Մարմնի մեջ ամինաթթուների թե՛ պակասը, և՛ ավելցուկը հանգեցնում են բացասական ախտանիշների: Հետեւաբար, դուք պետք է ուշադիր կարդաք դեղամիջոցի օգտագործման ցուցումները, հատկապես դեղաքանակ ընդունելու առումով:
Չափից ավելի:
- նյարդային համակարգի հետ կապված խնդիրներ. տեսողություն, ցնցում, սենսացիայի կորուստ;
- խնդիրներ ջերմակարգավորման հետ;
- խանգարումներ մարսողական համակարգում, լյարդի և երիկամների դիսֆունկցիա;
- արյան հոսքի դանդաղեցում, միկրո շրջանառություն:
Անբարենպաստությունն առաջացնում է.
- հյուսվածքներում դեգեներատիվ գործընթացներ;
- անձեռնմխելիության նվազում;
- հիշողության վատթարացում;
- անքնություն;
- դեպրեսիա;
- մաշկի ցան
Ամինաթթուն վաճառվում է դեղատներում և մասնագիտացված խանութների կայքերում: Արժեքը կախված է արտադրողից, մարժան մոտ 150-250 ռուբլի է 100 գ-ի դիմաց:
