Ազնվամորի - կազմը, կալորիականությունը, բուժիչ հատկությունները և վնասը

Ազնվամորին առողջ հատապտուղ է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C, բազմաթիվ միկրո և մակրոէլեմենտներ: Հատապտուղը հակաօքսիդիչ հատկություններով ֆենոլային և ֆլավոնոիդ նյութերի բնական աղբյուր է: Այս միացությունները ուժեղացնում են իմունային համակարգը և կանխում բջիջների պաթոլոգիական փոփոխությունները:

Ազնվամորիներն ունեն բուժիչ և օգտակար հատկություններ: Ոչ միայն թարմ և սառեցված հատապտուղների պտուղներն են օգտակար, այլև տերևները, ճյուղերը և նույնիսկ արմատները: Մրսածության ժամանակ նրանք հաճախ թեյ են խմում և չոր և թարմ տերևների և հատապտուղների խառնուրդ: Ազնվամորի օգնությամբ դուք կարող եք նիհարել, իսկ սերմերից պատրաստված հատապտղի յուղ օգտագործելով ՝ կարող եք բարելավել ձեր մաշկի վիճակն ու գույնը:

Ազնվամորի կալորիականության պարունակությունը և բաղադրությունը

Ազնվամորին աներևակայելի առողջ հատապտուղ է, որի օգտագործումը դրական ազդեցություն կունենա ներքին օրգանների աշխատանքի և առհասարակ առողջության վրա: Թարմ ազնվամորի կալորիականությունը 100 գ-ի դիմաց 45 կկալ է: Ապրանքի սննդանյութերը պատրաստման ընթացքում գործնականում չեն կորչում, բացառությամբ բարձր ջերմաստիճանի ջերմային մշակման:

Հատապտուղի էներգետիկ արժեքը.

• սառեցված ազնվամորի առանց շաքարի - 45,4 կկալ;
• չորացրած - 115 կկալ;
• մեկ ժամ ազնվամորիով (առանց շաքարի) - 45,7 կկալ;
• քերած ազնվամորի շաքարով - 257,5 կկալ;
• ջեմ - 273 կկալ;
• կոմպոտ - 49,8 կկալ;
• մրգային ըմպելիք - 40,1 կկալ:

Մեկ բաժակ թարմ ազնվամորի պարունակում է մոտավորապես 85,8 կկալ:

Թարմ ազնվամորի սննդային արժեքը 100 գրամի դիմաց.

• սպիտակուցներ - 0,8 գ;
• ճարպեր - 0,5 գ;
• ածխաջրեր - 8,3 գ;
• ջուր - 87,6 գ;
• դիետիկ մանրաթել - 3.8 գ;
• մոխիր - 0,5 գ;
• օրգանական թթուներ - 3,7 գ

100 գ սառեցված հատապտուղների համար BJU- ի հարաբերակցությունը նման է `համապատասխանաբար 1 / 0.6 / 10.4: Դիետիկ մենյուի համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել հասած մրգեր ՝ առանց լրացուցիչ բաղադրիչների, որոնք չեն ենթարկվում ջերմային մշակման: Օգտակար է նաև սննդակարգի մեջ ներառել սառեցված ազնվամորի, գլխավորը `ապրանքը բնականաբար հալեցնել:

100 գ-ի հատապտուղների քիմիական կազմը ներկայացված է աղյուսակի տեսքով.

Բացի այդ, ազնվամորիները պարունակում են 3,9 գ գլյուկոզա, ինչպես նաև ֆրուկտոզա ՝ 3,9 գ և սախարոզա ՝ 0,5 գ 100 գ-ի համար: Հատապտուղը պարունակում է փոքր քանակությամբ պոլիոհամակարգային ճարպաթթուներ, ինչպիսիք են օմեգա -3 և օմեգա: -6

© ma_llina - stock.adobe.com

Ազնվամորու տերևները պարունակում են.

• ֆլավոնոիդներ;
• մանրաթել;
• օրգանական թթուներ (մրգեր);
• հանքային աղեր;
• սալիցիլատներ;
• կծող և արեւայրուքի միացություններ;
• կալիում, ֆոսֆոր, յոդ, մագնեզիում և կալցիում:

Կան խեժեր, հակաօքսիդիչներ և կենսաբանորեն ակտիվ այլ նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի կենսական գործառույթները պահպանելու համար:

Ազնվամորի օգուտները և բուժիչ հատկությունները

Գիտականորեն ապացուցված է, որ թարմ ազնվամորի ամենօրյա օգտագործումը դրական ազդեցություն ունի բարեկեցության վրա: Առաջարկվող օրական դոզան `10-15 հատապտուղ:

Հատապտուղը ունի բազմաբնույթ թերապևտիկ ազդեցություն մարմնի վրա.

1. Թեթևացնում է հոդերի բորբոքումները, ուստի ազնվամորիը խորհուրդ է տրվում հիվանդություններով տառապող մարդկանց, ինչպիսիք են արթրոզը և արթրիտը: Հատապտուղներն առավել արդյունավետ ազդեցություն ունեն հիվանդության սկզբնական փուլում գտնվող հոդերի վրա:
2. Ամրացնում է սրտի մկանները, մաքրում արյան անոթները խոլեստերինի տախտակներից և նորմալացնում արյան ճնշումը: Ազնվամորի կանոնավոր օգտագործումը ծառայում է տղամարդկանց և կանանց սրտային հիվանդությունների կանխարգելմանը:
3. Մաքրում է աղիները տոքսիններից, տոքսիններից և թույններից:
4. Հեշտացնում է կանանց շրջանում menopause- ի ընթացքը:
5. Բարելավում է տրամադրությունը, ուժեղացնում է նյարդային համակարգը, ազատում սթրեսի ախտանիշներից:
6. Բարելավում է ուղեղի աշխատանքը, ուժեղացնում հիշողությունը:
7. Նորմալացնում է ենթաստամոքսային գեղձը և պահպանում արյան մեջ շաքարի հավասարակշռությունը
8. Պաշտպանում է ինսուլինի ալիքներից, ուստի հատապտուղը խորհուրդ է տրվում շաքարախտով և ճարպակալմամբ տառապող մարդկանց:
9. Բարելավում է վերարտադրողական օրգանների աշխատանքը, կանխում տղամարդկանց անպտղության ռիսկը և մեծացնում պտղաբերությունը:
10. Նորմալացնում է հորմոնների արտադրությունը:
11. Արագացնում է մրսածությունից վերականգնումը: Դրա օգտագործման լավագույն միջոցը ազնվամորին է ՝ կաթով և մեղրով:

Բացի այդ, ազնվամորի համակարգված օգտագործումը օգնում է ուժեղացնել իմունային համակարգը, ինչպես նաև նվազեցնել աթերոսկլերոզի և քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:

Նշում. Սառեցված և չորացրած ազնվամորիներն ունեն նույն օգտակար և բուժիչ հատկությունները, ինչ թարմները: Ազնվամորու ջեմը և կոմպոտը ունեն հակաբորբոքային և անալգետիկ հատկություններ: Ազնվամորու թեյը օգտակար է մրսածության համար, բայց այն պետք է եփել ոչ ավելի, քան 3 րոպե:

Մարմնի օգուտները ազնվամորու հյութից և հատապտուղներից, շաքարով աղացած, նույնն են, ինչ թարմ մրգերից, բայց ավելի բարձր կալորիականությամբ: Հյութը կարող է բթացնել սովի զգացումը:

Ազնվամորու սերմերը կոսմետոլոգիայում օգտագործվում են սկրաբերի, դեմքի դիմակների և քսուքների արտադրության համար: Բացի այդ, յուղերը պատրաստվում են այն սերմերի հիման վրա, որոնք բարենպաստ ազդեցություն ունեն մաշկի վիճակի վրա, այն է `հակաբորբոքային, բուժիչ և հանգստացնող:

© ilietus - stock.adobe.com

Ազնվամորու տերեւներ

Ազնվամորու տերեւները հարուստ են սննդարար նյութերով, որոնք թե թարմ, թե չոր սաղարթները օգտակար են դարձնում մարդու առողջությանը: Decoctions- ը և թեյերն օգնում են մրսածությանը և ապահովում են.

• antipyretic ազդեցություն;
• դիֆորետիկ;
• հակաբորբոքային;
• իմունոստիմուլյացիա;
• տտիպ

Սաղարթն արագացնում է բուժման գործընթացը և դադարեցնում արյունահոսությունը:

Կոկորդի կոկորդի ժամանակ կարող եք ողողել սաղարթի խառնուրդով: Դա կօգնի ազատվել ձեր դեմքի պզուկներից: Թուրմը խմելը օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի բորբոքման և անձեռնմխելիության բարձրացման համար:

Սաղարթի հիման վրա պատրաստվում են քսուքներ, որոնք օգտագործվում են մաշկի հիվանդությունների ՝ ցանի, էկզեմայի և նույնիսկ պսորիազի բուժման համար:

Խաշած սաղարթի բուժիչ հատկությունները օգտագործվում են նման հիվանդությունների բուժման համար.

• ARVI;
• ստամոքսի խոց;
• աղեստամոքսային տրակտի բորբոքում;
• կոնյունկոտիտիտ;
• հեմոռոյ;
• կոլիտ;
• ստոմատիտ եւ բերանի խոռոչի այլ հիվանդություններ:

Տերևները ակտիվորեն օգտագործվում են կոսմետոլոգիայում `մաշկը երիտասարդացնելու և մազերի կառուցվածքն ամրապնդելու համար:

Խմորված ազնվամորու տերևի թեյերն ավելի հարուստ են համով և բույրով, բայց սննդանյութերի մեծ մասը կորչում են խմորման ընթացքում ՝ խմիչքը դարձնելով պակաս օգտակար, քան տերևի թարմ կամ չորացրած թեյերը:

Ազնվամորի մասնաճյուղեր

Ազնվամորու ճյուղերի օգտակար և բուժիչ ազդեցությունը հայտնի է վաղուց: Բույսի օգուտները հավասարապես մեծ են ինչպես թարմ, այնպես էլ չորացրած: Եփուկները եփում են ճյուղերից, թուրմերը պատրաստում և օգտագործում են որպես լոսյոններ մարմնի վնասված տարածքների համար:

Decoctions- ի օգնությամբ նրանք բուժում են.

• ցրտերը (ներառյալ գրիպը), հազը, բրոնխիտը և վերին շնչուղիների բորբոքումը.
• մաշկի հիվանդություններ;
• հեմոռոյ;
• ստամոքսի ցավ;
• այրոց;
• ստամոքսի արյունահոսություն:

Օգտագործելով ազնվամորու ճյուղեր ՝ կարող եք ուժեղացնել իմունային համակարգը, ինչպես նաև արյան անոթների պատերը: Բացի այդ, արյան մակարդումը կբարելավվի, և աթերոսկլերոզի ռիսկը կնվազեցվի:

Ազնվամորու ճյուղերի վրա հիմնված decoctions- ն օգնում է դեպրեսիա և նեվրասթենիա ունեցող մարդկանց: Ազնվամորու թուրմերն ու լոսյոնները ունեն անզգայացնող և մանրեասպան ազդեցություն:

Բույսերի արմատը մարմնի համար

Բույսի արմատների օգտակար և բուժական ազդեցությունը մարմնի վրա նույնն է, ինչ տերևների և մրգերի, բայց վիտամինների և այլ կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի կոնցենտրացիան ավելի բարձր է: Արմատներն ամենաարդյունավետ բուժիչ ազդեցությունն ունեն հեմոռոյների բուժման ժամանակ, ուղեկցվում է արյունահոսությամբ:

Ազնվամորու արմատով նրանք բուժում են.

• բրոնխային ասթմա;
• ավշային հանգույցների բորբոքում:

Առաջին դեպքում արմատների և ջրի խառնուրդը եփում են մեկ ժամով `համապատասխանաբար վերցնելով 50 գ 1 լիտր հարաբերակցությամբ: Վերցրեք օրական 5-8 անգամ, միանգամից մի քանի ճաշի գդալ:

Երկրորդում անհրաժեշտ է վերցնել ազնվամորու արմատը, եղեւնու ոտքերը և մեղրը, խառնել հավասար քանակությամբ և եփել 8 ժամ ցածր ջերմության վրա: Վերցրեք օրական 5-6 անգամ, մեկ ճաշի գդալ:

Ազնվամորի քաշի կորստի համար

Ազնվամորիով նիհարելու համար հարկավոր է օրական երեք անգամ ուտել կես բաժակ թարմ հատապտուղներ ՝ ուտելուց կես ժամ առաջ:

Հատապտուղը օգտակար է նիհարելու համար մի քանի պատճառներով.

• ճարպի այրման հատկություններ ունի ազնվամորիի մաս կազմող լիպոլիտիկ ֆերմենտների շնորհիվ.
• ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, որի պատճառով չի բարձրացնում արյան մեջ շաքարի մակարդակը;
• բարելավում է աղիքի աշխատանքը և մարսողական գործընթացը.
• մարմնի վրա միզամուղ ազդեցություն ունի, որի պատճառով ավելցուկային հեղուկը հանվում է, այտուցը հանվում է:

Բացի ավելցուկային հեղուկից, մարմնից հանվում են աղը և տոքսինները: Դիետայի ընթացքում օգտակար է դիետայի մեջ ներառել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված հատապտուղներ, բայց դրանք պետք է սպառվեն առանց շաքարի կամ որևէ այլ քաղցրացուցիչների:

© nolonely - stock.adobe.com

Հատապտուղների հակացուցումները և վնասը

Ազնվամորու հատապտուղներ, տերևներ և արմատ ուտելիս մարմնին վնաս պատճառելը կարող է առաջանալ հիմնականում արտադրանքի նկատմամբ ալերգիայի պատճառով:

Հատապտուղ ուտելը հակացուցված է մարդկանց համար.

• անհատական ​​անհանդուրժողականությամբ;
• երիկամների ֆունկցիայի խանգարում (ազնվամորիի միզամուղ ազդեցության պատճառով);
• բրոնխային ասթմա;
• հիվանդությունների սրացում, ինչպիսիք են գաստրիտը և խոցերը:

Տերևների խառնուրդը հակացուցված է խմել.

• քրոնիկ փորկապություն;
• ստամոքսի խանգարում;
• հոդատապ;
• նեֆրիտ;

Արգանակ խմելը խորհուրդ չի տրվում հղի կանանց համար, ովքեր 34 շաբաթից էլ պակաս ժամանակահատված ունեն:

Ազնվամորու ճյուղերը չպետք է օգտագործեն ուրոլիտիազով և հոդատապով տառապող մարդիկ:

Նշում. Շաքարախտով հիվանդ մարդկանց խորհուրդ չի տրվում գերազանցել ազնվամորի օրական ընդունումը (օրական 10-15 հատապտուղ) `կազմի մեջ պարունակվող շաքարի պատճառով:

Արդյունք

Ազնվամորին կանանց և տղամարդկանց առողջության համար օգտակար և բուժիչ հատկություններով հատապտուղ է ՝ հարուստ քիմիական բաղադրությամբ և ցածր կալորիականությամբ: Ազնվամորին կարող է օգնել ձեզ նիհարել, ազատվել ձեր դեմքի մակերեսային կնճիռներից, ամրացնել ձեր մազերը և մաքրել մաշկը պզուկներից: Ազնվամորի համակարգված օգտագործումը օգնում է ուժեղացնել սրտի մկաններն ու անձեռնմխելիությունը, հեռացնել ավելորդ հեղուկն ու աղերը մարմնից:

Դիտեք տեսանյութը: Ремонтантная малина (Նոյեմբեր 2024).