Ոչ միայն պատրաստի արտադրանքն օգտագործելիս, այլ եփելիս կարևոր է հաշվարկել ուտեստների կալորիականությունը: Դա անելու համար պարզապես անհրաժեշտ է ուտեստը «քայքայել» իր բաղադրիչների մեջ և իմանալ դրանց KBZHU- ն: Նման իրավիճակներում է, որ ալյուրի կալորիականության սեղանը գալիս է օգնության:
| Ալյուրի տեսակը | Կալորիականության պարունակությունը (կկալ 100 գրամի դիմաց) | BZHU (գ 100 գրամի դիմաց) |
| Ամարանտովա | 293 | 9/1,7/61,5 |
| Սիսեռ | 293 | 21/2/48 |
| Հնդկացորեն | 349 | 13,8/1/72 |
| Կոկոս | 456 | 20/16/60 |
| Եգիպտացորեն | 327 | 7/2/78 |
| Սպիտակեղեն | 271 | 36/10/6 |
| Նուշ | 608 | 26/54,5/13,2 |
| Ոլոռ | 389 | 22,2/7/58,1 |
| Վարսակի ալյուր | 375 | 12/6/59 |
| Պոլբովայա | 288 | 10,5/1,2/54,5 |
| Wheորենի պրեմիում | 339 | 11/1,4/70 |
| Wheորենի կոպիտ | 313 | 11/1,5/65 |
| Եղնիկ | 295 | 12/2/36 |
| Բրինձ | 365 | 6/1,5/80 |
| Սոյա | 384 | 45/11,5/22,4 |
| Սպելտովա | 149 | 12/0,7/24 |
| Ամբողջ հացահատիկի ցորեն | 303 | 13,4/1,6/58 |
| Գարի | 300 | 9/1/64 |
| Դդում | 300 | 33/9/23 |
| Չերյոմուխովայա | 120 | 7,8/0/21 |
| Կինոա | 370 | 14/6/57 |
| Քնջութ | 468 | 46/12/31 |
| Գետնանուշ | 595 | 25/46/14 |
| Կանեփ | 293 | 30/8/24,8 |
Աղյուսակը կարող եք ներբեռնել այնպես, որ այն միշտ ձեռքի տակ լինի այստեղ:
