Խնձորի քացախը բնական արտադրանք է, որը հայտնի է իր օգտակար, բուժիչ և կոսմետիկ հատկություններով: Մինչ այժմ այն լայնորեն օգտագործվում էր սլացիկ կազմվածքի համար պայքարում: Խնձորի քացախը ոչ միայն օգնում է նիհարել, այլեւ դեմքի մաշկը դարձնում է մաքուր, մազերը մետաքսանման, իսկ ոտքերը կարող են ազատվել varicose երակներից և ատելի ցելյուլիտից: Որոշ դեպքերում խնձորի քացախը մարզիկներն օգտագործում են նույնիսկ մարզվելուց առաջ: Այնուամենայնիվ, նման նպատակների համար միայն բարձրորակ և բնական արտադրանքը հարմար է, և այն չի օգտագործվում իր մաքուր տեսքով:
Մեր հոդվածից դուք կսովորեք, թե որոնք են խնձորի խնձորի քացախի օգտագործման առանձնահատկությունները, ինչն է ընդգրկված բաղադրության մեջ և որոնք են արտադրանքի օգտակար հատկությունները:
Քիմիական կազմը և տարբերակիչ հատկությունները
Խնձորի հյութի հետ խնձորի համադրության շնորհիվ պատրաստի քացախը պահպանում է խնձորից բնական օգտակար տարրերի հիմնական մասը, այն է `վիտամիններ, մակրո և միկրոէլեմենտներ, ինչպիսիք են կալիումը, երկաթը, մանրաթելը, քրոմը և պեկտինները: Խմորման քայլի շնորհիվ օգտակար բակտերիաները ոչ միայն պահպանում են իրենց հատկությունները, այլև փոխվում ՝ դրանով բարելավելով տարրերի նախնական կազմը, որոնք օգտագործվել են խնձորի արտադրանքը պատրաստելու համար: Օրինակ ՝ պատրաստի արտադրանքի քիմիական բաղադրության մեջ մի քանի անգամ ավելի շատ ամինաթթուներ կան, քան խնձորում:
Ապրանքի սննդային արժեքը.
- սպիտակուցներ - 0;
- ճարպեր - 0;
- ածխաջրեր - 100:
100 գ խնձորի խնձորի քացախի կալորիականության պարունակությունը 19 կկալ է: Ապրանքը 93% ջուր է, իսկ մնացած մասը `օգտակար տարրեր:
100 գ-ի համար մրգային քացախի քիմիական կազմը.
- գլյուկոզա - 0,1 գ;
- ֆրուկտոզա - 0,3 գ;
- մոխիր - 0,16 գ;
- կալիում - 74 մգ;
- մագնեզիում - 4 մգ;
- կալցիում - 8 մգ;
- պղինձ - 0,02 մգ;
- նատրիում - 4 մգ;
- ֆոսֆոր - 6 մգ;
- երկաթ - 0,4 մգ;
- ցինկ - 0,003 մգ:
Բացի այդ, արտադրանքը պարունակում է A, B1, C, B2, E, B6 վիտամիններ, թթուներ, ինչպիսիք են խնձորը, կիտրոնը, քացախը և այլն, ինչպես նաև օգտակար ֆերմենտներ և մանրաթել:
Արտադրության գործընթացում նրանք ազատվում են հեղուկի նստվածքներից և պղտորությունից: Քացախի վերջնական որակը և դրա օգտակար հատկությունները կախված են վերամշակումից: Եթե հեղուկը ամբողջովին թափանցիկ է, ունի թեթև, ոչ թե կծու բույր, նշանակում է, որ այն ենթարկվել է պաստերիզացման: Նման արտադրանքը բնութագրվում է պահպանման պարզ պայմաններով, այն չի ջրիկացնում աչքերը, այնուամենայնիվ, այդպիսի քացախում կա նվազագույն օգտակար նյութեր:
© SerPhoto - stock.adobe.com
Բնական և, ամենակարևորը, իսկապես առողջ մրգային քացախը մանրակրկիտ մաքրման չի ենթարկվում և փաթեթավորման վրա պետք է նշված լինի «բիո» կամ «էկո»: Դրա գույնը ավելի մուգ է, ավելի շատ նման է խնձորի հյութին: Ամենից հաճախ շշերը մակերեսին նստվածք կամ փոքրիկ թաղանթ են պարունակում: Մեկ այլ տարբերակիչ հատկություն `խմորիչի բնորոշ հոտը` մրգերի ակնարկներով: Նման արտադրանքը հարմար է բժշկական և կոսմետիկ պրոցեդուրաների համար: Մաքրված քացախը հարմար է միայն պատրաստելու համար:
Խնձորի քացախի բուժիչ հատկություններն ու օգուտները
Խնձորի քացախը հարուստ է տարբեր սննդանյութերով, ուստի շատ օգուտներ ունի մարդու մարմնի համար: Ավելին, այս ապրանքը նույնիսկ բուժիչ հատկություններ ունի, ուստի այն հաճախ օգտագործվում է բժշկական նպատակներով:
Խնձորի քացախի հատկությունները ապաքինման համար
- Ապրանքը ոչնչացնում է ստամոքս-աղիքային համակարգի պաթոգեն միկրոբները, որոնք ստամոքսի կամ աղիքների ցավի հիմնական պատճառն են: Դա անելու համար բավական է խմել մի բաժակ ոչ սառցե ջուր 2 թեյի գդալ սոված փորին ուտելուց 25 րոպե առաջ: խնձորի արտադրանք, կարող եք նաև ավելացնել մի փոքր մեղր բույրի և համի համար:
- Խնձորի քացախը օգտագործվում է մեծահասակների եւ երեխաների անգինա բուժելու համար: Դա անելու համար բավական է ջրով ողողել ջուրը (նախընտրելի է տաք) 1 թեյի գդալ բնական կամ տնական մրգային քացախով:
- Երիկամների բորբոքման ախտանիշները կարելի է մեղմել ՝ օրական 1 բաժակ ջուր խմելով 2 թեյի գդալ խնձորի արտադրանքով:
- Դուք կարող եք ազատվել միգրենից և գլխացավերից `ուտելու հետ մեկ բաժակ ջուր խմելով քացախով և ծաղկային մեղրով` 2: 2 հարաբերակցությամբ:
- Ապրանքը կօգնի նորմալացնել արյան ճնշումը `ամեն օր խմելով 250 մլ ջուր մի թեյի գդալ մրգային քացախով:
- Դուք կաղությունը կարող եք նվազեցնել ՝ սրբելով ցավոտ տեղը խնձորի խնձորի քացախի թուրմով (1 ճաշի գդալ), դեղնուցով և 1 թեյի գդալ թուրինտով:
- Շինգլիներով պահանջվում է օրական 3-4 անգամ մարմնի վնասված տարածքներին քսել կոսմետիկ բամբակյա պահոց կամ խնձորի հեղուկով թրջված կոմպրես: Դա կօգնի կարճ ժամանակում թեթեւացնել կարմրությունն ու քորը, ինչպես նաև ազատվել շինգլերից:
- Քթի կամրջի վրա սեղմումները, որոնք հարմար են պատրաստել բնական մրգային քացախի մեջ թաթախված բամբակյա պահոցով, կօգնեն մրսածությանը: Սեղմելուց հետո մաշկը պետք է ողողվի տաք ջրով:
- Այրման տեղը կարելի է յուղել քացախով ջրով զտված, դա կթուլացնի սուր ցավն ու կարմրությունը:
- Նրանք, ովքեր գիշերը տառապում են ավելորդ քրտինքից, քնելուց առաջ պետք է սրբել ամենաշատ քրտնած տարածքները խնձորի հեղուկով:
- Varicose երակների միջոցով անհրաժեշտ է օրվա ընթացքում ոտքերի վրա varicose երակների տեղերը յուղել, իսկ քնելուց առաջ մաշկը քսել թեթեւ մաշկի մերսման միջոցով: Բացի այդ, դուք պետք է պարբերաբար խմեք մի բաժակ ջուր ՝ երկու ժամ բնական արտադրանքով: Արդյունքները պետք է տեսանելի լինեն մոտ մեկ ամսվա ընթացքում:
- Ringworm- ով պահանջվում է մաքուր խնձորի խնձորի քացախով ներծծված կոմպրես `օրվա 5-6 անգամ մաշկի վնասված հատվածի վրա:
- Ոտքերի վրա եղունգների բորբոսի բուժման համար կարող եք փորձել լոգանք ընդունել (20 րոպե): Waterուրը զտվում է մրգային քացախով համապատասխանաբար 3: 1 հարաբերակցությամբ:
- Գաստրիտով ուտելուց առաջ (յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ) կարող եք խմել խնձորի արտադրանքով ջրով զտված դատարկ ստամոքսի վրա: Դա արեք միայն ձեր բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո:
- Շաքարային դիաբետի ժամանակ խորհուրդ է տրվում չափավոր օգտագործել ջրով նոսրացված մրգային քացախ, քանի որ ենթադրվում է, որ այն ունի հակագլիկեմիկ հատկություններ: Դա արեք միայն ձեր բժշկի թույլտվությամբ:
- Հոդատապը բուժելու համար հարկավոր է կաթսա վերցնել, դրա մեջ խառնել 0,5 լիտր խնձորի խնձորի քացախ և մեկ բաժակ լինգոնի տերևներով և թողնել թրմվի մոտ մեկ օր: Օգտագործեք պատրաստի թուրմը ՝ ցավոտ բծերը յուղելու համար: Բերանի ընդունման համար թուրմը ջրիկացնում են ջրով (1 բաժակ ջրի 1 թեյի գդալ):
- Թրթուրների խայթոցները տհաճություն են առաջացնում հատկապես երեխաների համար, ուստի քորից ազատվելու համար հարկավոր է քսել խնձորի խնձորի քացախի մեջ թաթախված բամբակյա պահոց `մի կաթիլ ձիթապտղի յուղով և տուժած մաշկին սպիրտ քսելով:
- Դուք կարող եք ազատվել տարիքային բծերից `բամբակյա շվաբրով քնելուց առաջ սրբելով մաշկի տուժած տարածքները` առատորեն քացախի մեջ թաթախված: Առավոտյան անպայման տաք ցնցուղ ընդունեք ՝ ձեր մաշկի թթվային մնացորդները լվանալու համար:
Սա խնձորի խնձորի բնական քացախի հնարավոր դեղագործական օգտագործման ամբողջական ցուցակ չէ, վերը նշվածները միայն ամենատարածվածներն են: Բայց նույնիսկ սա բավական է լիակատար վստահությամբ հայտարարելու համար, որ ապրանքը ունի հստակ թերապևտիկ հատկություններ:
Հազվադեպ չէ, որ մարզիկները դիմում են հրաշք ըմպելիքի `խմիչքի խնձորօղի քացախ խմելով ջրով զտված դժվար մարզման նախօրեին: Այս հնարքն օգնում է մկաններին ավելի արագ ածխաջրերը էներգիայի վերածել, ուստի մարմինը կարող է հաղթահարել ավելի շատ սթրես և ավելի ուժեղ մարզման տեմպ:
Մրգային քացախի կոսմետիկ հատկություններ
Հատուկ ուշադրության են արժանի մրգային քացախի կոսմետիկ հատկությունները, այն է.
- Ձեր դեմքի պզուկներից ազատվելու համար հարկավոր է պատրաստել կես բաժակ զտված ջրի և երկու ճաշի գդալ քացախի լուծույթ: Մաքրել ձեր դեմքը դիմահարդարումից և կեղտից, սրբել չոր: Բամբակյա բարձիկով լուծույթը քսեք տուժած մաշկի վրա: Եթե անհանգստություն կամ այրվածք է առաջացել, անմիջապես լվացեք:
- Որպեսզի ամբողջ մարմինը մաշկն ավելի հարթ ու մետաքսանման դառնա, անհրաժեշտ է 20 րոպե տաք լոգանք ընդունել մի բաժակ բնական խնձորի արտադրանքով:
- Վնասված և չոր մազերի համար կարող եք ողողել խնձորի արտադրանքով: Դրա համար կպահանջվի սառը ջուր, որը քացախով զտված է 1 լիտրից 1 տ.ս. համամասնությամբ: գդալ Պատրաստված լուծույթն օգտագործվում է մազերը լվանալու համար անմիջապես լվանալուց հետո `բալասան օգտագործելու փոխարեն:
- Մերսումներն ու մարմնի խնձորի քացախով փաթաթաները ցելյուլիտի դեմ պայքարի արդյունավետ միջոց են: Նախքան փաթաթելը մաքրեք մաշկը, օրինակ ՝ սկրաբով կամ կոշտ լվացքի անձեռոցիկով: Դրանից հետո ջուրը և քացախը խառնվում են հավասար քանակությամբ և ավելացնում են մի քանի կաթիլ եթերայուղ (նախընտրելի է ցիտրուս): Խնդրահարույց տարածքները սրբվում և փաթաթվում են սննդի թաղանթով: Դրանից հետո նրանք հագնում են տաք հագուստ կամ ծածկվում են վերմակով: Գործընթացն իրականացվում է 40 րոպե, ապա խառնուրդի մնացորդները լվանում են տաք ջրով: Վերջապես, մաշկի վրա կիրառվում է խոնավեցնող միջոց:
- 0-ի մեկ այլ տարբերակն է `ձիթապտղի յուղի և քացախի խառնուրդ կիրառելը (1: 3) մաշկի վրա և մերսում (ձեռքերով կամ վակուումային տուփերով): Մերսումից հետո կատարվում են նույն ընթացակարգերը, ինչ փաթաթելուց հետո:
Խնձորի քացախը պետք է լինի բնական 3%, ոչ ավելին, հակառակ դեպքում այրվելու վտանգ կա: Իդեալական տարբերակը տնական արտադրանքն է. Սխալ խանութի քացախը օգուտի փոխարեն վնաս կտա:
© Աֆրիկա ստուդիա - stock.adobe.com
Նիհարել խնձորի խնձորի քացախով
Խնձորի քացախը լայնորեն օգտագործվում է ոչ միայն խոհարարության մեջ, այն նաև հաճախ օգտագործվում է նիհարելու համար: Այնուամենայնիվ, այս ապրանքը դիետայի հիմքը չէ, այն գործում է միայն որպես օժանդակ բաղադրիչ:
Կարևոր է իմանալ: Ապրանքի ավելորդ օգտագործումը կարող է առողջությանը վնաս պատճառել ստամոքսի այրվածքների տեսքով: Խստորեն արգելվում է ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց համար խնձորի խնձորի քացախ խմել մաքուր չմշակված վիճակում, հետևաբար, ճշգրտորեն պահպանեք համամասնությունները և ոչ մի դեպքում ավելացրեք սպառման դոզան:
Արդյունքի հասնելու համար հարկավոր է օրական մի բաժակ ջուր խմել երկու թեյի գդալ բնական մրգային քացախով ՝ ուտելուց 20 կամ 25 րոպե առաջ, մի քանի ամիս:
Խնձորի քացախը քաշի կորստի բնական միջոց է, որը պայքարում է ախորժակի համար ՝ նորմալացնելով արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Բացի այդ, նրա բաղադրության մեջ ներառված պեկտինները խեղդում են սովի զգացումը և ավելի երկար են պահում հագեցվածության զգացումը: Հեղուկներ խմելուց առաջ ստամոքսը սկսելը, հեշտացնում է մարսողական տրակտը և խանգարում է շատ ուտել:
© matka_Wariatka - stock.adobe.com
Ակնհայտ է, որ պարզապես խնձորի խնձորի քացախ խմելուց դուք չեք կարողանա նիհարել. Բացի այդ, ձեզ հարկավոր է հավասարակշռված դիետա ուտել, մարզվել կամ կանոնավոր զբոսնել: Եվ նաև մի մոռացեք ողողել բերանը խմիչք խմելուց հետո, դա կպաշտպանի ատամի էմալը օքսիդացումից:
Եթե դուք հետաքրքրված եք խնձորի խնձորի քացախով, բայց ձեզ դուր չի գալիս այն ջրով նոսր խմել, կարող եք այն փոխարինել աղցանի սոուսով: Սովորական մայոնեզի կամ թթվասերի փոխարեն, մի փոքր քացախ ավելացնել յուղով: Սա աղցանն ավելի առողջ ու համեղ կդարձնի:
Հակացուցումները և վնասները
Ինչպե՞ս օգտագործել խնձորի խնձորի քացախը ՝ ձեր առողջությանը չվնասելու համար: Ո՞ւմ համար է այս ապրանքը հակացուցված: Եկեք հասկանանք:
- Ապրանքը մաքուր ձեւով խմելը խստիվ արգելված է, ինչպես նաև այն մեծ քանակությամբ օգտագործելը: Եթե խմում եք հեղուկով զտված քացախ, ապա չպետք է դրա մեծ մասը լցնել աղցանների մեջ: Անհրաժեշտ է դիտարկել այդ միջոցը, քանի որ առաջին հերթին քացախը թթվի բարձր պարունակությամբ հեղուկ է, որն ինքնին վտանգավոր է ստամոքսի համար:
- Երիկամների հիվանդությամբ տառապողներին հակացուցված է խմել մրգային քացախ, քանի որ այն ունի միզամուղ ազդեցություն, ինչը նշանակում է, որ ավելացնում է օրգանի բեռը:
- Խնձորի քացախը բանավոր մի ընդունեք խոցերի կամ մարսողական համակարգի հետ կապված որևէ խնդիրների համար:
- Անցանկալի է արտադրանքը օգտագործել հեպատիտի համար (անկախ հիվանդության աստիճանից և խմբից):
- Irիռոզի առկայությունը խիստ հակացուցում է սննդի մեջ խնձորի խնձորի քացախ օգտագործելը:
- Ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումը և պանկրեատիտը նույնպես հակասում են արտադրանքի օգտագործմանը:
- Շաքարային դիաբետով խնձորի քացախ կարող եք խմել միայն ձեր բժշկի թույլտվությունից հետո:
- Դուք չեք կարող օգտագործել արտադրանքը կոսմետիկ նպատակներով նրանց համար, ովքեր չափազանց զգայուն և նուրբ մաշկ ունեն: Կարող եք բացառություն անել և նվազեցնել հիմնական բաղադրիչի քանակը, բայց նախ անհրաժեշտ է արտադրանքը փորձարկել մաշկի փոքր տարածքների վրա:
Եթե նախկինում մարդը ստամոքսի հիվանդություններ ուներ, բայց հիմա նրան ոչինչ չի խանգարում, քացախ օգտագործելը դեռ անցանկալի է, քանի որ դա կարող է արթնացնել հիվանդության ախտանիշները:
Արդյունք
Խնձորի քացախը օգտակար ապրանք է, որը լայնորեն օգտագործվում է բժշկական և կոսմետիկ ոլորտում: Unfortunatelyավոք, խնձորի խնձորի քացախի օգտակար ազդեցությունը նիհարելու գործընթացի վրա գիտականորեն ապացուցված չէ, բայց նրբություններն ու տեխնիկան փոխանցվում են սերնդեսերունդ: Ապրանքը չպետք է սպառվի մաքուր տեսքով և օգտագործվի ստամոքս-աղիքային համակարգի, լյարդի և երիկամների հիվանդություններ ունեցող մարդկանց կողմից:
