- Սպիտակուցներ 4,9 գ
- Fatարպ 4.1 գ
- Ածխաջրեր ՝ 7,8 գ
Ստորև նկարագրված է բաղադրատոմս `լուսանկարով, որը պատրաստում է համեմված ցածր կալորիականությամբ ճակնդեղի աղցան առանց մայոնեզի:
Serաշեր մեկ տարայի համար `1-2 բաժին:
Քայլ առ քայլ հրահանգ
Ձվի հետ ճակնդեղի աղցան շատ համեղ ուտեստ է, որը կարելի է արագ պատրաստել տանը, եթե սառնարանում նախապես եփած ճակնդեղ ունեք: Աղցանով հագնվելու համար, լուսանկարով այս բաղադրատոմսը օգտագործում է բնական մածուն ՝ առանց համեմունքների և համեմունքների:
Յոգուրտի փոխարեն, եթե խանութում չեք կարող գտնել համապատասխանը կամ պատրաստել ձեր սեփականը, կարող եք օգտագործել ցածր յուղայնությամբ թթվասեր:
Նշված քանակությամբ պանիրը, ձուն, ճակնդեղը, սոխը և սխտորը բավարար են 1 կամ 2 բաժնի համար: Որպեսզի չկորցնեք աղցանի համը, քանի որ ավելացնում եք բաղադրիչները, հավատարիմ մնացեք արտադրանքի հարաբերակցությանը: Իր ցածր ճարպի պարունակության պատճառով կարմիր ճակնդեղի այս ուտեստը պանրով և սխտորով կարելի է ուտել նույնիսկ նիհարելիս:
Քայլ 1
Potրի կաթսա դրեք վառարանի վրա: Երբ ջուրը եռում է, լցրեք լվացված արմատային բանջարեղենը (մաշկի մեջ) և եփեք մինչև քնքուշ (մոտ 40-60 րոպե): Դրանից հետո ճակնդեղը դրեք սառը ջրի մեջ 5-10 րոպե, ապա մաքրեք կեղևից: Բանջարեղենի հետ միաժամանակ եփեք ձվերը մինչև քնքուշ: Չափել պահանջվող քանակությամբ պանիր և մածուն: Լվացեք կանաչ սոխը և պատրաստեք սխտորի մեխակները:
© alex2016 - stock.adobe.com
Քայլ 2
Մաքրված ճակնդեղի քերել քերիչի միջին և կոպիտ կողմում:
© alex2016 - stock.adobe.com
Քայլ 3
Ձվերը մաքրելուց և դեղնուցի հետ միասին կտրել փոքր կտորների: Desiredանկության դեպքում դեղնուցները կարող են առանձին մանրացնել աղցանի մեջ:
© alex2016 - stock.adobe.com
Քայլ 4
Աղցանով սոուս պատրաստելու համար մաքրեք սխտորի մեխակները և անցեք մամլիչով: Խորը ամանի մեջ խառնել մի քանի ճաշի գդալ բնական մածուն, թակած սխտորը, աղը և պղպեղը, ցանկության դեպքում ավելացնել կես թեյի գդալ մանանեխ: Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնեք մինչև հարթ:
© alex2016 - stock.adobe.com
Քայլ 5
Վերցրեք պանիր և քերեք քերիչի միջին կողմում: Ptionանկության դեպքում, պանիրը կտրեց փոքր խորանարդի, նույն չափի, ինչպես ձվի կտորները: Խորը ամանի մեջ միացրեք քերած ճակնդեղն ու պանիրը թակած ձվերի հետ, ավելացրեք մածունի սոուսը և մանրակրկիտ խառնեք բոլոր բաղադրիչները:
© alex2016 - stock.adobe.com
Քայլ 6
Ձվի և սխտորով համեղ և առողջ բազուկի աղցան պատրաստ է: Կտրեք կանաչ սոխը փոքր օղակների մեջ և վերևից զարդարեք ուտեստը: Աղցան կարելի է մատուցել պատրաստելուց անմիջապես հետո կամ սառնարանում կանգնելուց հետո: Բարի ախորժակ!
© alex2016 - stock.adobe.com
իրադարձությունների օրացույց
ընդհանուր իրադարձություններ 66