Լցոնած խնձոր չամիչով, ընկույզով և խուրմայով `բաղադրատոմսը վառարանում պատրաստելու լուսանկարով * Crossfit

Կարմիր խնձոր (խոշոր) - 4 հատ:
Շագանակագույն շաքար - ¼ բաժակ
Դարչին - 1 թեյի գդալ
Չամիչ - ¼ բաժակ
Ընկույզ - ½ բաժակ
Ամսաթվեր - բաժակ
Կարագ - 1 tbsp լ
Եռացող ջուր - ¾ բաժակ

Սպիտակուցներ ՝ 8,9 գ
Ճարպ 0,6 գ
Ածխաջրեր ՝ 8,6 գ

Չամիչով և ամսաթվով լցոնված և ջեռոցում թխած խնձորի արագ պատրաստման համար պարզ քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսը նկարագրված է ստորև:

Vառայություններ մեկ տարայի համար. 4 ծառայություն:

Քայլ առ քայլ հրահանգ

Լցոնած խնձորները համեղ, չափավոր քաղցր աղանդեր են, որոնք հեշտ է պատրաստել սեփական ձեռքերով տանը: Խնձորը թխվում է 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Միջուկը բաղկացած է ընկույզից, չամիչից և խուրմայից (առանց խոռոչի), բայց ոչ շողոքորթված, այլ բնական, ինչպես նաև շագանակագույն / եղեգի շաքար և դարչին:

Հուշում. Ստորև նկարագրված քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսում պետք է ընկույզը մանրացնել ալյուրի վիճակի վրա, բայց եթե բլենդեր չունեք, կարող եք ընկույզները մանրացնել հավանգով կամ գլանափաթեթով, դրանք գլորելով խոհանոցի տախտակի վրա:

Քայլ 1

Օգտագործեք հասած, ամուր խնձոր, առանց մաշկի արտաքին վնասների կամ խոռոչների: Մանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի տակ և չորացնել թղթե թեյի սրբիչով կամ պարզապես թողնել, որ չորանա բնական ճանապարհով:

Քայլ 2

Լցնելը պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել բլենդեր և ընկույզը մանրացնել շագանակագույն շաքարով և փոքր քանակությամբ խուրմայով (որից նախկինում սերմերը հանել էին), չամիչով և դարչինով, մինչև դրանք դառնան կոպիտ ալյուր: Չամիչի և ամսաթվերի մի մասը պետք է մնան անձեռնմխելի:

Քայլ 3

Օգտագործելով փոքր դանակ, թեյի գդալ կամ միջուկ դանակ, կտրեք խնձորի միջնամասը, որպեսզի հատակը մնա անձեռնմխելի, իսկ ծայրերը չափազանց բարակ կամ ամուր չլինեն: Լրացրեք խնձորը գետնին լցնելով կեսից մի փոքր ավելին, և վերև լցրեք չամիչով և դանակով թակած մի քանի խուրմա: Վերևից ցանել մի պտղունց միջուկով և յուրաքանչյուրի վրա դնել կարագի մի փոքր կտոր: Խնձորները տեղափոխեք թխելու տապակի մեջ, անհրաժեշտ չէ յուղել հատակը:

Քայլ 4

Թխել տապակի մեջ լցնել եռացրած ջուրը և խնձորներն ուղարկել 20 րոպե եփել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Հատկացված ժամանակից հետո ստուգեք աղանդերը պատրաստվածության համար: Եթե խնձորը դարձել է փափուկ, ապա դրանք կարող են դուրս բերել: Համեղ թխած լցոնված խնձորները ընկույզով, չամիչով և խուրմայով պատրաստ են: Hotառայել տաք վիճակում, շաղ տալ դարչինով: Այն լավ համադրվում է հարած սերուցքի և սպիտակ պաղպաղակի հետ: Բարի ախորժակ!